【路易莎咖啡-高雄義大門市】#一頭班# 正職人員 32,500/月(含當店駐點津貼)

【外場職務内容】 

1.登記帶位 

2.點餐送餐 

3.客席服務 

4.協助公司營運 

5.環境清潔 

【内場職務內容】 

1.餐點製作 

2.備品製作 

3.盤點訂貨 

4.餐具清洗

內場工作內容：餐點製作、訂貨訓練、出餐管理 

外場工作內容: 顧客服務、營運管理、收銀、清潔

1.誠徵長期工讀生 

2.安排站台學習-內場 

3.對餐飲服務業具高度熱忱者 

4.站台學習不怕吃苦,喜愛與客人互動 

5. 抗壓性高

泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，期待與您一起攜手邁向共同目標。 

我們提供紮實的教育訓練，讓每位夥伴都能深入了解服務的核心與重要性，於工作中成長。 

不論您是否擁有餐飲相關經驗，我們都歡迎您的加入。 

【工作內容】 

1.積極參與顧客接待與服務，提高每位顧客的滿意度。 

2.維持櫃台點餐、出餐、環境清潔等用餐流程之工作。 

3.主管交辦事項 

4.月休8-10天

泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，期待與您一起攜手邁向共同目標。 

我們提供紮實的教育訓練，讓每位夥伴都能深入了解服務的核心與重要性，於工作中成長。 

不論您是否擁有餐飲相關經驗，我們都歡迎您的加入。 

【工作內容】 

1.積極參與顧客接待與服務，提高每位顧客的滿意度。 

2.維持櫃台點餐、出餐、環境清潔等用餐流程之工作。 

3.主管交辦事項 

4.一周期休6天

1. 根據菜單標準準備及製作餐點，確保符合顧客需求。  

2. 執行食材清洗、切割與分類處理，確保品質及新鮮度。  

3. 每日維護及清潔廚房設備，確保操作安全。  

4. 協助接收並檢查食材進貨，確保數量及質量無誤。

1.挑戰一年內可圓店長夢，進入管理層面，薪資40K起，另加奬金 

2.願接受公司由基層培訓，有心向管理階級挑戰者. 

3.能接受早晚輪班&門市輪調 

4.公司備有完善的教育訓練制度 

5.依階段性升遷考核調薪 

6.具有企圖心、能面對挑戰，能接受公司調度及培訓後獨當一面 

協助店長處理店內事務及現場操作管理，於餐飲場所中， 

進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

#每日排班9小時(薪資已包含22天每日加班1小時) 

▲ 如有意願至外縣市(中部、北部)上班，公司供餐宿。

*入職後完成報到程序： 

每月加發2000青壯報到獎金(合併每月獎金發放)，(連續12個月)總計可領24,000入職獎金 

1.工作時間：採排班制，每日基本工時8小時(不含休息時間)。  

2.職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望學習餐飲製作、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。需配合早、晚排班制、門市輪調。  

3.工作內容：外場顧客服務、內場歐美式餐點製作、吧檯飲品與甜點製作。  

4.提供訓練課程：本公司提供完整餐飲技能操作教育訓練！莫凡彼餐飲學程包含新進人員教育訓練、站台技能與經營管理訓練，以培養全方位管理人員。  

學習內容包含外場服務、義大利麵與披薩等歐美式餐點製作、義式咖啡飲品與冰淇淋甜點製作、行政管理、經營管理、客訴處理等。  

5.職涯發展：晉升調薪管道透明！每季皆有晉升調薪之機會，只要工作表現良好且通過餐飲學程檢定即可調薪！  

儲備幹部進來後，若學習狀況良好有機會於半年至一年內晉升為中階主管，兩年內晉升至高階主管。  

6.員工福利：免費供餐，每月業績達成獎金、半年分紅達成獎金、年終獎金、春酒、二節禮金或禮品、員工專屬折扣、生日餐飲禮券及禮品等。

1.誠徵長期工讀生 

2.安排站台學習包括 外場 吧檯 內場 

3.對餐飲服務業具高度熱忱者 

4.站台學習不怕吃苦,喜愛與客人互動 

5. 抗壓性高

＊＊追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用＊＊ 

【職位亮點】 

•每月與董事長開會二次，年度績效表現優異前10％可得加薪$5,000-$10,000。 

•職涯發展規劃明確。 

•依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 

1. 表現優異每季記功 

2. 不定期獎金加碼 

3. 表現前10％的主管加薪 

4. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 

【職務說明】 

店主管: 

※具有連鎖餐飲業店主管2年以上經驗。 

1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 

2.維持高營運標準，與員工維持正向的關係。 

3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐廳物料盤點、訂貨之良好控管。 

4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔，並與團對虛心改善檢討。 

5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸。 

6.須配合營運進行輪調。

歡迎活潑開朗,熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊,工作內容如下： 

1.咖啡及其他飲品調製。  

2.製作簡易餐點/輕食。  

3.結帳與收銀，整理現金收據。  

4.維護工作環境。  

5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。  

6.定期盤點飲料與食材。 

兼職人員起薪200/時 

當店另有駐點津貼10元/時,調離當店即取消(依實際時數計算)

※假日(週六、日)時薪196元以上； 

另假日津貼每小時+10元 

夜間津貼(24-04)：每小時+50元 

月工時100小時以上每小時+10元 

外場 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

※假日(週六、日)時薪196元以上； 

另假日津貼每小時+10元 

夜間津貼(24-04)：每小時+50元 

月工時100小時以上每小時+10元 

外場 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

※假日(週六、日)時薪196元以上； 

另假日津貼每小時+10元 

夜間津貼(24-04)：每小時+50元 

月工時100小時以上每小時+10元 

外場 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

【外場】 

1.協助主管推展餐廳業務。 

2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 

4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 

5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 

6.佈置及清理餐桌。 

7.為顧客帶位或安排座位。 

8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

10.上菜並提供有關用餐的服務。 

11.落實結帳流程。 

【內場】 

1. 環境清潔及衛生管理。 

2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 

3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 

4. 確認出餐品質與速度。 

5. 配合主管行政作業程序。 

6. 細心肯負責、穩定性高。 

全勤獎金2000元另計

★ 熱情擴大招募 現場營運正職人員 

職務/薪資 

儲備幹部 月薪44,000~48,000元 具有餐飲經驗2年以上管理實務1年以上 

正職人員 月薪36,000~41,000元 對餐飲有興趣者 

央廚人員 月薪36,000~41,000元 對調理,包裝,理貨有興趣者 

福利制度 

1.年中/年終獎金.業績獎金 

2.每年4月調薪考核，升遷管道暢通 

3.二節禮金 

4.早晚班津貼(依服務店舖不同) 

5.員工專屬(家族)優待卷，職工福利(婚喪喜慶補助/生日禮卷) 

結婚津貼12,000元/年，育兒津貼12000~24000元/年 

6.年度健康檢查 

雲雀國際餐飲集團旗下眾多品牌，分店遍及全省。 

新進同仁安排基礎訓練、專業職能訓練、衛生安全教育訓練。 

健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，期待每位同仁與公司一同成長。 

月休 8-11 天，平均8 H/日，輪班制，排班依店內安排為主。 

歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，無餐飲經驗者亦可。

★ 熱情擴大招募 內外場計時人員及大專院校實習生 

歡迎對外場服務或內場廚務調理有興趣者加入我們的行列 

依需求彈性排班3～7小時 

早班、中班、晚班、全日班、假日班皆有缺額 

日夜間部學生工讀、二度就業、上班族兼差皆可 

福利相關: 

1.職代敬業津貼。 

2.區域津貼。 

3.早、晚班津貼。 

4.QSC優秀社員獎勵制度。 

5.業績/年中/年終獎金制度 (須經評價並通過考核)。 

6.國定假日雙倍薪。 

7.介紹獎金、留任獎金。 

8.勞保、健保、勞工退休金提撥、員工團體保險。 

享有多重獎勵，努力看的見 !!!

泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，期待與您一起攜手邁向共同目標。 

我們提供紮實的教育訓練，讓每位夥伴都能深入了解服務的核心與重要性，於工作中成長。 

不論您是否擁有餐飲相關經驗，我們都歡迎您的加入。 

【工作內容】 

1.積極參與顧客接待與服務，提高每位顧客的滿意度。 

2.維持櫃台點餐、出餐、環境清潔等用餐流程之工作。 

3.主管交辦事項

店經理 ─ 經營一間店，也經營一個團隊 

在瓦城，你擁有的不只是職位，而是一個可以發揮影響力的舞台。 

【薪資福利】 

- 起薪 $45,000（依能力經歷調整） 

*多元獎金，最高 $20,000！ 

「業績越大，獎金越有感，收入與能力成正比」 

【工作內容】 

- 負責門市整體營運與 KPI 達成 

- 帶領團隊，打造高績效與穩定人力 

- 優化顧客體驗，提升服務品質與品牌表現 

- 控管成本（人事 / 食材 / 營運） 

- 規劃人力布局、招募與人才發展 

- 推動營運優化與跨部門協作 

這不只是管理一間店，更是經營一個團隊與成果。 

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