【馨苑小料理–西區店】★爐台師傅★(快速爐)

我們是飯饌，致力於提供最正宗、精緻的中式料理。我們為顧客打造健康、美味的飲食體驗，從環境到餐點細節都力求完美。我們的服務對象涵蓋家庭用餐、聚會宴請、公司聚餐等多元需求。 

––- 

工作內容： 

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成每天的食材前處理工作，並確保食材的新鮮度與品質。 

2. 協助廚師測量、分配並處理每日所需食材，包括準備所需分量及相關烹飪準備。 

3. 根據顧客點單，精準準備並供應各式菜品所需食材，確保出餐順暢。 

4. 進行菜餚的擺盤設計，包括分量調整及細節修正，保證端出最完美的成品。 

5. 協助外帶和外送的食物包裝，並按照標準操作規範完成外送流程。 

6. 維護廚房清潔與衛生，包括清潔廚房設備和工具，遵守食品安全法規。 

7. 定期檢查並管理庫存，確保食材保存妥善，避免浪費及掌握庫存量。 

8. 協助廚師簡易的烹飪操作，如炒菜、燉湯等日常製作流程，以加速廚房工作效率。 

––- 

我們期待熱愛餐飲的您，加入飯饌這個充滿團隊合作精神的大家庭，共同創造最棒的料理體驗！立即投遞您的履歷，與我們一起精彩啟程！

◆須有炒菜、切經驗!! 

◆負責洗、剝、削、切各種食材 

◆負責清理工作環境、設備和餐具。 

◆準備不同餐點所需要的食材。 

◆協助測量食材的容量與重量。 

◆負責擺盤、打包外帶服務。 

◆處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

◆負責進行處理食材、烹調餐點。 

◆曾有過切溫體牛經驗者佳!! 

◆學習能力越佳調薪速度越快 

●公司制度 

1.全勤獎金 

2.年終獎金 

3.三節獎金 

4.生日禮金 

5.年休假 

6.員工及親屬用餐折扣優惠 

7.提供員工餐 

8.勞健保/勞退提撥/團保 

歡迎對餐飲工作有熱忱，配合度及親和力佳、積極主動的你， 

加入我們的團隊一起努力!

十二月餐飲連鎖事業-【台中健行店】誠徵副主廚 

我們是一個年輕有活力團隊！具備高成長環境、團隊氣氛佳! 

如果妳/你是一個喜歡接觸人群、樂觀積極企圖心強，想要高薪的人， 

《 歡 迎 加 入 我 們 的 團 隊 》 

––––-【工作內容】––––- 

1. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

2. 進行廚房內的衛生管理工作。 

3. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

4. 負責研發新菜色。 

5. 準備食材並烹調製作料理，掌控菜餚的擺盤與出菜的順序等事務。 

6. 餐點確認及品質控管 ，原物料食材庫存盤點。 

7. 環境清潔維護及符合食品衛生法規工作。 

––––-【工作時間】––––- 

◎時間：10:00-21:30 

(14:00-16:30空班) 

––––-【每月休假】–––––– 

◎每月休假8-10天 

※自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。 

––––-【未來發展】––––- 

◎完整晉升制度 

◎每年一次調薪機會 

◎明確的工作培訓及考核機制 

––––-【薪　　資】––––- 

◎薪資：面議 

※獎金另計!!!! 高額獎金等你來領 

––––-【工作福利】––––- 

保險福利：勞保、健保、勞退6％提撥金。 

升遷福利：完善績效考核制度，定期個人考核評估，作為調薪及升遷依據。 

餐飲福利：免費提供豐盛員工餐，溫暖你的胃，工作衝勁十足、員工獨享用餐優惠75折。 

衣著福利：免費員工制服，定期更新。 

娛樂福利：每3個月定期員工聚餐、尾牙活動。 

獎金福利：績效獎金、三節獎金/禮品、年終獎金、紅利獎金、久任獎金、推薦獎金。 

休假福利：特休年假、國定假日補休，春節團圓休假(除夕)，每月例休日數平均8-10天，自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★兼職人員挑戰目標獎金上看5,000元★★ 

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作職掌】 

1.各項餐點製作。 

2.測量食材的容量與重量。 

3.內場相關事務等。

◎工作時間&薪資 

◎工作時間  

晚班 17:00~02:00  

18:00~03:00 

月薪43,000元(工作8小時、一段班，休息1-2小時，含激勵獎金、留任獎金) 

含加班、其它獎金薪資可達53,000元 

(實際工作時間以門市營運及排班時間為主) 

◎休假制度 

月休8-10天(排班制)  

◎工作內容  

1.內場、中場、歡樂吧相關工作 

2.從基層培育為店舖營運幹部 

3.學習管理內場事務及營運管理 

◎福利 

→個人 

1.幹部職務加給 

2.同仁建議採用，獎金500~2,000元 

3.優秀案例提報，獎金1,000~2,000元 

4.顧客讚美，獎金2,000元 

5.有證照的外語加給，1,000~3,000元 

6.介紹同仁：正職任職滿6個月，獎金5,000元 

7.生日禮劵：同仁、配偶、子女、父母、祖父母、外祖父母、兄弟姊妹 

8.免費提供宿舍 

→團體 

1.供膳、提供宿舍 

2.勞保、健保、新制退休金 

3.同仁關懷專線 

4.親友用餐優惠 

5.正職同仁享每月分紅、年終獎金、特休年假、公司國外員工旅遊 

6.當月零客訴每位同仁麥當勞50元套餐 

7.冬天每週供一餐雞湯，預防感冒 

8.一年4次應景食物或速食：春節、端午、中秋、跨年 

9.一年4次聚餐(三月春酒聚餐、六月端午餐劵、九月中秋聚餐、十二月尾牙聚餐或餐券) 

10.完整教育訓練，升遷管道暢通 

11.無利息急難救助金 

12.無利息購屋貸款 

13.主管配車 

升遷路徑 

大廳：儲幹→襄理→副理→經理→副總→店總經理 

廚藝：儲幹→襄理→副理→副主廚→主廚 

※面試即贈送Haagen-Dazs一球及飲料一杯

【外場服務夥伴】 

😊 用熱情笑容迎接每位顧客，創造愉快的用餐體驗 

🍽️ 接待顧客、安排座位及介紹餐點特色 

📋 協助點餐、送餐及桌面整理 

💬 回應顧客需求，提供專業且貼心的服務 

✨ 維持用餐環境整潔舒適，讓顧客賓至如歸 

【內場餐飲夥伴】 

👨‍🍳 依照標準作業流程製作美味餐點 

🥬 協助食材備料、餐點擺盤及出餐作業 

🧹 維護工作區域整潔與設備清潔 

🛡️ 落實食品安全與衛生管理規範 

🎯 與團隊共同維持出餐品質與效率 

🎁 員工福利 

🍱 免費員工餐，工作也能享受美味 

📚 完整教育訓練，零經驗也能快速上手 

📈 明確升遷制度，努力看得見、成長有機會 

🎂 三節獎金、生日慶祝、員工聚餐、尾牙春酒 

✈️ 國內外員工旅遊，一起創造美好回憶 

🤝 團隊氣氛融洽，像家人般互相支持成長 

🚀 我們正在尋找這樣的你 

✔ 喜歡與人互動、充滿服務熱忱 

✔ 樂於學習、願意接受挑戰 

✔ 重視團隊合作與工作態度 

✔ 無經驗可，公司提供完整培訓 

💖 在墨竹亭，我們不只是在找員工，更是在尋找一起成長的夥伴！ 

如果你想加入充滿活力、溫暖且具發展性的餐飲團隊，歡迎立即投遞履歷，與我們一起把每一碗麵的感動傳遞給更多人！ 

🍜 墨竹亭｜燃麵本家 

一起成長、一起進步、一起創造美味的未來！

🚀 不只是找工作，而是在培養未來的店長與經營人才！ 

你是否希望擁有一份能持續成長、看見未來發展的工作？ 

你是否期待透過挑戰與學習，培養管理能力與領導能力？ 

如果你對餐飲服務充滿熱情，並希望未來成為獨當一面的管理幹部，墨竹亭誠摯邀請你加入我們！ 

【工作內容】 

🍽️ 接待顧客、安排座位及介紹餐點特色 

📋 協助點餐、送餐及桌面整理 

💬 回應顧客需求，提供專業且貼心的服務 

✨ 維持用餐環境整潔舒適，讓顧客賓至如歸 

👨‍🍳 依照標準作業流程製作美味餐點 

🥬 協助食材備料、餐點擺盤及出餐作業 

🧹 維護工作區域整潔與設備清潔 

🛡️ 落實食品安全與衛生管理規範 

🎯 與團隊共同維持出餐品質與效率 

📊 學習每日門市營運管理，包含現場運作、品質控管及服務管理 

👥 協助新人教育訓練與工作指導，培養團隊合作能力 

📝 協助主管執行各項營運管理工作及交辦事項 

📦 學習庫存管理、訂貨作業及成本控管觀念 

📈 學習業績分析與營運數據管理，提升門市經營能力 

💪 培養團隊領導能力，朝代理店長、店長及營運主管方向發展 

🚀 透過完整培訓制度，逐步成為獨當一面的管理幹部 

🎁 員工福利 

🍱 免費員工餐，工作也能享受美味 

💰 全勤獎金、加班費、年終獎金、三節禮金 

🏥 勞保、健保、團保及相關福利制度 

📚 完整教育訓練，零經驗也能快速上手 

📈 明確升遷制度，努力看得見、成長有機會 

🎂 生日慶祝、員工聚餐、尾牙春酒 

✈️ 國內外員工旅遊，一起創造美好回憶 

🤝 團隊氣氛融洽，像家人般互相支持成長 

🚀 我們正在尋找這樣的你 

✔ 喜歡與人互動、充滿服務熱忱 

✔ 樂於學習、願意接受挑戰 

✔ 重視團隊合作與工作態度 

✔ 無經驗可，公司提供完整培訓 

💖 在墨竹亭，我們不只是在找員工，更是在尋找一起成長、一起進步、一起創造美味的夥伴！ 

如果你想加入充滿活力、溫暖且具發展性的餐飲團隊，歡迎立即投遞履歷，與我們一起把每一碗麵的感動傳遞給更多人！

【外場服務夥伴】 

😊 用熱情笑容迎接每位顧客，創造愉快的用餐體驗 

🍽️ 接待顧客、安排座位及介紹餐點特色 

📋 協助點餐、送餐及桌面整理 

💬 回應顧客需求，提供專業且貼心的服務 

✨ 維持用餐環境整潔舒適，讓顧客賓至如歸 

【內場餐飲夥伴】 

👨‍🍳 依照標準作業流程製作美味餐點 

🥬 協助食材備料、餐點擺盤及出餐作業 

🧹 維護工作區域整潔與設備清潔 

🛡️ 落實食品安全與衛生管理規範 

🎯 與團隊共同維持出餐品質與效率 

🎁 員工福利 

🍱 免費員工餐，工作也能享受美味 

💰 全勤獎金、加班費、年終獎金、三節禮金 

🏥 勞保、健保、團保及相關福利制度 

📚 完整教育訓練，零經驗也能快速上手 

📈 明確升遷制度，努力看得見、成長有機會 

🎂 生日慶祝、員工聚餐、尾牙春酒 

✈️ 國內外員工旅遊，一起創造美好回憶 

🤝 團隊氣氛融洽，像家人般互相支持成長 

🚀 我們正在尋找這樣的你 

✔ 喜歡與人互動、充滿服務熱忱 

✔ 樂於學習、願意接受挑戰 

✔ 重視團隊合作與工作態度 

✔ 無經驗可，公司提供完整培訓 

💖 在墨竹亭，我們不只是在找員工，更是在尋找一起成長的夥伴！ 

如果你想加入充滿活力、溫暖且具發展性的餐飲團隊，歡迎立即投遞履歷，與我們一起把每一碗麵的感動傳遞給更多人！ 

🍜 墨竹亭｜燃麵本家 

一起成長、一起進步、一起創造美味的未來！

工作內容： 

1. 依照顧客需求進行點餐服務，熟悉點餐系統及菜單內容，為顧客提供專業建議。 

2. 負責餐點的準備與製作，確保出餐品質符合公司標準與食品安全規範。 

3. 維持用餐區域及廚房的環境清潔，遵守衛生與安全相關規定。 

4. 協助管理客流與座位安排，提升客人滿意度。 

5. 協助儲備幹部進行人員排班、庫存管理及日常營運紀錄。 

6. 執行團隊績效目標，帶領團隊解決問題，促進工作效率。 

7. 熟悉升遷制度與營運操作，並接受相關培訓以逐漸勝任管理工作。 

8. 支援餐廳其他日常營運需求，靈活應對突發情況。 

歡迎您加入我們的團隊！成為我們的一份子，一起為顧客提供絕佳的燒烤體驗，並致力於自我成長與職涯發展。立即投遞履歷，讓我們一同創造美好的餐飲服務經驗，期待您的加入！ 

怕累、會遲到、問題一堆的就不要浪費彼此時間來面試了

工作內容： 

1. 依照顧客需求進行點餐服務，熟悉點餐系統及菜單內容，為顧客提供專業建議。 

2. 負責餐點的準備與製作，確保出餐品質符合公司標準與食品安全規範。 

3. 維持用餐區域及廚房的環境清潔，遵守衛生與安全相關規定。 

4. 協助管理客流與座位安排，提升客人滿意度。 

5. 協助儲備幹部進行人員排班、庫存管理及日常營運紀錄。 

6. 執行團隊績效目標，帶領團隊解決問題，促進工作效率。 

7. 熟悉升遷制度與營運操作，並接受相關培訓以逐漸勝任管理工作。 

8. 支援餐廳其他日常營運需求，靈活應對突發情況。 

歡迎您加入我們的團隊！成為我們的一份子，一起為顧客提供絕佳的燒烤體驗，並致力於自我成長與職涯發展。立即投遞履歷，讓我們一同創造美好的餐飲服務經驗，期待您的加入！ 

怕累、會遲到、問題一堆的就不要浪費彼此時間來面試了

1.製作餐點 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.進行廚房內的衛生管理工作。 

4.控管餐點品質以及事前工作

依照客人的點單，從事烤台及服務工作 

休10天 

!!無經驗可!!

【莆田】品味莆田，成就職場功夫！ 

新加坡米其林一星餐廳，傳承20年精湛廚藝。加入莆田，沉浸高水準的餐飲環境，成就屬於你的事業高峰！ 

【工作內容】爐台師傅 

餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~14:00 及 16:30~21:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【莆田】品味莆田，成就職場功夫！ 

新加坡米其林一星餐廳，傳承20年精湛廚藝。加入莆田，沉浸高水準的餐飲環境，成就屬於你的事業高峰！ 

【工作內容】廚藝中工 

餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~14:00 及 16:30~21:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1、自助餐菜色料理 

2、蔬食、沙拉、冷盤以及港點類餐點製作 

2、餐前食材準備、 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3、與同事或經營者共同討論菜色與菜單料理 

4、進行廚房內的衛生管理工作 

5、主管交辦事項 

*勞退提撥6％及三節禮金,月休7天,店排四天,自排三天共七天

1、自助餐菜色料理 

2、蔬食、沙拉、冷盤以及港點類餐點製作 

2、餐前食材準備、 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3、與同事或經營者共同討論菜色與菜單料理 

4、進行廚房內的衛生管理工作 

5、主管交辦事項 

*勞退提撥6％及三節禮金,月休7天,店排四天,自排三天共七天

協助廚房備料、整理、維持廚房環境安全衛生。 PS：要使用炮爐。 

1. 負責食材清洗、切配與前置作業，確保烹飪效率。  

2. 清理廚房及相關設備，維持設備清潔與運作正常。  

3. 協助完成每日餐點的準備及廚房內簡單烹調工作。  

4. 遵守食品安全規範，確保食品新鮮與衛生。  

※我們歡迎積極、肯學習的夥伴一同加入  

※請先投遞履歷後再來電邀約面試時間0935354139（胡經理）

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★內場廚務員挑戰雙獎金★★ 

◆任用薪資：39,200~45,000元。 

◆通過考核：薪資上看45,000元，挑戰最快一年內晉升領班。  

◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼7,000元以上。  

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作職掌】 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物。

我們是一家專注於提供高品質中式與港式料理的餐廳。我們的使命是用傳統的烹飪技術和創新的料理風格為顧客帶來難忘的用餐體驗。我們的服務對象涵蓋了各類熱愛中港式美食的顧客，從家庭聚餐到商務宴請，皆能滿足其需求。 

工作內容：  

1. 負責炒檯區域的日常工作，包括主菜和配菜的準備與烹調，並確保食材新鮮與料理的高品質。  

2. 根據客人點單，熟練操作各種烹飪設備，按照菜單要求進行火候掌控與調味。  

3. 參與菜單規劃與創新，定期研發新菜品以滿足顧客的口味需求並增強市場競爭力。  

4. 確保廚房環境的清潔與衛生，遵守食品安全與衛生管理規範，進行設備定期檢查與維護。  

5. 負責食材的盤點與成本控制，制定採購計劃，並確保食材的有效利用、降低浪費。  

6. 協助廚房團隊的管理與分工，提供技術指導，保持良好的團隊溝通以提升工作效率。  

7. 熟悉中式及港式烹飪技巧與文化，並靈活運用於菜品製作中，能以專業技術傳遞料理理念。  

8. 遵守職場安全規範，在高效運作廚房的同時確保工作環境的安全與秩序。 

我們誠摯邀請熱愛烹飪、對中式與港式料理充滿熱情的您加入我們的團隊。如果您具備專業的烹飪技能與團隊精神，並樂於挑戰自身，歡迎您立即投遞履歷，成為我們的一份子，一同為顧客創造難忘的美食體驗！

1.負責準備、處理、烹調相關食材 

薪資38000-45000 

依能力調整 

請務必來電04-23898655