青花驕台北光復南店–廚藝助理

1. 洗、切、烹調當日營業所需食材等準備工作。 

2. 內場出餐及烹調菜餚。 

3. 負責維護廚房器具及廚房清理事務、環境整潔衛生維護管理。 

4. 盤點每日之庫存、訂貨。 

5. 控制食材成本。

1.負責處理烹飪前與烹飪中之準備工作並烹調菜餚。 

2.協助廚房內場出餐。 

3.廚房內場清理事務及環境清潔衛生工作。

1.負責外場點餐、收銀、招攬及服務顧客、聯繫內外場供餐之工作。 

2.負責收銀、結帳之工作。 

3.維護外場環境清潔及生財器具維護、衛生管理。

1. 熟悉烹調技能，需負責拉麵製作並掌握基本烹飪技巧及刀工技能  

2. 負責食材準備及保存管理，包含庫存追蹤與有效保存方法  

3. 維持廚房的整體清潔與衛生，熟悉食品安全與衛生管理規範  

4. 協助清洗餐具、烘乾、歸位以及廚具的分類與存放  

5. 熟悉洗碗機操作，並進行廚餘處理及垃圾分類，確保環境整潔  

6. 配合團隊進行基本食材準備與餐廳廚房日常運作  

7. 確保完成主管交付事項，高效執行並展現責任與細心態度  

希望能找有意願長期任職的伙伴，有團隊精神及配合度佳! 

歡迎熱愛餐廳工作的你加入我們！快速投遞履歷，與我們一同為顧客提供高品質餐飲服務！

【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】  

【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】  

【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】  

☆☆☆ 阿爾法，正在找你！☆☆☆  

我們在北中南快速展店，今年上半年已經開了 13 家，下個月還要再開 20 家！  

這一路衝刺，少不了像你這樣的好夥伴。  

如果你喜歡跟人聊天、天生親切熱情，  

看到客人開心地吃完一餐，你也會跟著滿足——  

那我們真的很想認識你！！！  

【薪資待遇】  

時薪 230 元，穩穩入袋。  

每個月只要上滿 100 小時，多拿 1,000 元全勤獎金；  

衝到 120 小時，直接加碼 3,000 元！  

工作半年後，特休假也會按比例給你，好好休息也是我們在乎的事。  

【你會做什麼？】  

◆ 外場－餐飲服務生  

基本工作：  

迎接客人、帶位、提供用餐服務  

送餐、確認出餐品質、協助菜口  

結帳收款  

進階工作（時薪多 +5 元）： 4. 協助處理客人意見與反應 5. 主管交辦事項  

◆ 內場－餐廚助手  

基本工作：  

打菜備料、切菜、處理根莖類食材  

出餐擺盤、麵手、順麵  

燒鳥區備料協助（雞湯桑品牌）  

協助出餐（需操作切肉機及刀具）  

洗碗、清潔洗區、刷地  

進階工作（時薪多 +5 元）： 6. 每日食材叫貨 7. 主管交辦事項  

【適合這樣的你】  

✔ 可以配合排班、接受輪班  

✔ 工作需要長時間站立沒問題  

✔ 喜歡餐飲、樂於付出  

【班別時段】  

早班（內場）：10:00–15:00  

晚班（內外場）：18:00–22:30  

全日班（內外場）：11:30–22:30  

※ 確切上班時間由店主管安排  

【應徵方式很簡單！】  

1️⃣ 按下「應徵」，填寫基本資料，我們會有專人幫你審核履歷。  

2️⃣ 通過後，會有人主動聯繫你（電話或訊息），安排面談時間，記得留意手機喔！  

3️⃣ 錄取！我們再告訴你報到的所有細節。  

另外，為了保障大家的健康與安全，報到時需要附上【新進及餐飲供膳人員體檢報告】，這點請先留意。  

〝 面試前，先來吃一頓！〞  

我們相信，喜歡這份工作的人，一定也會喜歡我們的餐點。 只要收到面試邀約，就能拿到一張【品牌餐飲體驗券】（滿額折抵）， 讓你在正式加入前，先感受一下阿爾法的溫度與美味。  

體驗券連結：https://ocard.co/event/coupon/KeGYwd  

歡迎加入阿爾法大家庭！我們在這裡等你 ^^  

有任何問題，歡迎加入我們的人資 Line：@087ydljp  

隨時都有人在，我們很樂意回答你！

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結帳收款  

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基本工作：  

打菜備料、切菜、處理根莖類食材  

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燒鳥區備料協助（雞湯桑品牌）  

協助出餐（需操作切肉機及刀具）  

洗碗、清潔洗區、刷地  

進階工作（時薪多 +5 元）： 6. 每日食材叫貨 7. 主管交辦事項  

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【班別時段】  

早班（內場）：10:00–15:00  

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※ 確切上班時間由店主管安排  

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日本NO.1日式豬排 / / 吉豚屋 ✨ / /《擴大徵才》 

✔️ 以「幸福企業」為目標 

✔️ 擁有完整連鎖餐飲管理制度 

✔️ 透明暢通的升遷管道  

【工作薪資】薪資36,000元起 (含全勤) 

1、入職滿三個月晉升一般儲備幹部，調薪2,500元 

2、定期依工作表現安排晉升考試⭐薪資UP~UP ! ! 

3、具中餐廚師證照每月加500元 ! 

【獎金】 

1、績效獎金月月發，最高上看1萬 ! ! 

2、春節、端午、中秋、勞動節禮金 

3、生日禮金 

4、年終獎金 

【福利】 

1、免費提供日本進口制服、補助洗衣費津貼。 

2、任職滿三個月，補助供膳體檢費用。 

3、享員工餐，另有員工餐點折扣。 

4、國內、國外員工旅遊。 

5、介紹者與被介紹者，享介紹獎金3,000元。 

6、台隆集團員工優惠價 (台隆手創館、Niseko、百吉冰淇淋...)。 

【排休制度】 

1、09:30~21:30。早午晚，班別各8小時。輪班月排制。 

2、四週休八天、國定假日於當月排休。 

【工作內容】（內外場皆會安排） 

1、外場：點餐、結帳、環境維護 

2、內場：廚房餐點備料、製作 

※設有專利自動油炸機，工作內容簡單操作，可快速上手。 

【門市地點】 

台北市大安區信義路四段263號(捷運信義安和站5號出口) 

✔️依勞基法及相關法令規定享有健全完善員工保障 (勞、健保、勞退、團保及各式假別)。 

✔️優質學習環境：依職能階層別，提供多元的教育訓練，晉升管道通暢。  

✔️有前輩帶，安心工作。

1.製作蛋糕 

2.蛋糕裝飾 

3.有效執行組長分派任務 

4.維護環境整潔 

每月休假8~11日(依照政府規定) 

排休制。 

每年五月及八月還有旺季需配合加班。 

應徵請使用1111站內履歷，請勿打電話至店內詢問，謝謝。

我們是一個全新創立的歐式麵包品牌。 

從酸種發酵開始，專注工藝、風味與門市體驗。 

門市位於台北大安區核心地段， 

我們希望打造的不只是販售麵包的店， 

而是一個有節奏、有質感、有溫度的空間。 

工作內容: 

1.商品包裝與陳列。 

2.產品試吃介紹與銷售。 

3.收銀面銷與提供標準化流程之顧客服務。 

4.維護門店工作站的清潔衛生。  

5.協助賣場門市營運作業處理。 

6.執行各項促銷專案與主管交辦事務。 

歡迎具有服務熱忱、喜愛健康蔬食的朋友們， 

加入我們！

歐式麵包品牌招募中｜和我們一起，做出溫暖日常的味道。 

善菓，好的食物能帶來力量，而每一份美味都從「用心的人」開始。 

如果你喜歡麵包的香氣、喜歡為客人準備一份安心的餐點、喜歡笑著迎接每一天， 

歡迎加入善菓，一起創造讓人想再次回來的美好瞬間。 

你將會參與善菓最核心的「麵包製作」工作： 

・歐式麵包製作：含低溫發酵、折疊、整型、烘烤 

・熟悉歐包配方、操作蒸氣烤箱、控溫、控水量 

・開發季節性新品 

・食材訂貨盤點、成本管控與品質維持 

・工作區域清潔、烤焙設備保養 

・團隊協作 

｜希望你具備｜ 

・熟悉歐式麵包工藝，從成型、發酵到烘烤都能獨立完成者優先 

・細心穩定、對品質有堅持 

・願意學習、有團隊合作精神 

**可年後上班**

儲備管理組工作內容： 

餐點製作、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 

顧客服務、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 

儲備管理組實習期間學習重點— 

人員溝通能力、處理事務協調能力、營運指揮能力、管理時的表達能力、對不同時間的學習力 

工作時間 

值班分早、中、晚班制，工作8小時、休息1-1.5小時 

須配合區域店鋪支援（跨區域支援另有交通津貼） 

依百貨、賣場的營業時間作調整

蔬慕將前往日本與美國發展 

如果你想參與一個正在成長、準備走向國際的蔬食品牌， 

這裡會是一個很棒的起點。 

工作內容: 

1.負責各種食材前處理 

2.餐具清潔 

3.協助主廚製備菜色 

4.出菜及菜餚擺盤 

5. 洗滌、清潔實務 

新品牌籌備中,開幕前需先到【蔬慕】餐酒館品牌實習與訓練 

薪水35000～37000，內含空班津貼3000元 

歡迎歡迎有志從事蔬食餐飲的夥伴加入我們 

*具西餐經驗或規劃創業者尤佳 

公司網站：https://www.gooddeedstw.com/ 

**可年後上班**

1.負責各種食材前處理 

2.餐具清潔 

3.協助主廚製備菜色 

4.出菜及菜餚擺盤 

5. 洗滌、清潔實務 

新品牌籌備中,開幕前需先到【蔬慕】餐酒館品牌實習與訓練 

歡迎正向樂觀有想法的夥伴加入我們 

1.有西式餐飲服務經驗尤佳。 

2.對餐飲業具備熱情、有夢想，樂觀喜愛分享助人者。 

公司網站：https://www.gooddeedstw.com/ 

**可年後上班**

歐式麵包品牌招募中｜和我們一起，做出溫暖日常的味道。 

善菓，好的食物能帶來力量，而每一份美味都從「用心的人」開始。 

如果你喜歡麵包的香氣、喜歡為客人準備一份安心的餐點、喜歡笑著迎接每一天， 

歡迎加入善菓，一起創造讓人想再次回來的美好瞬間。 

你將會參與善菓最核心的「麵包製作」工作： 

・歐式麵包製作：含低溫發酵、折疊、整型、烘烤 

・熟悉歐包配方、操作蒸氣烤箱、控溫、控水量 

・開發季節性新品 

・食材訂貨盤點、成本管控與品質維持 

・工作區域清潔、烤焙設備保養 

・團隊協作 

｜希望你具備｜ 

・熟悉歐式麵包工藝，從成型、發酵到烘烤都能獨立完成者優先 

・細心穩定、對品質有堅持 

・願意學習、有團隊合作精神 

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歡迎加入善菓，一起創造讓人想再次回來的美好瞬間。 

你將會參與善菓最核心的「麵包製作」工作： 

・歐式麵包製作：含低溫發酵、折疊、整型、烘烤 

・熟悉歐包配方、操作蒸氣烤箱、控溫、控水量 

・開發季節性新品 

・食材訂貨盤點、成本管控與品質維持 

・工作區域清潔、烤焙設備保養 

・團隊協作 

｜希望你具備｜ 

・5年以上歐式麵包經驗 

・熟悉歐式麵包工藝，從成型、發酵到烘烤都能獨立完成者優先 

・細心穩定、對品質有堅持 

・願意學習、有團隊合作精神 

**可年後上班**

歐式麵包品牌招募中｜和我們一起，做出溫暖日常的味道。 

善菓，好的食物能帶來力量，而每一份美味都從「用心的人」開始。 

如果你喜歡麵包的香氣、喜歡為客人準備一份安心的餐點、喜歡笑著迎接每一天， 

歡迎加入善菓，一起創造讓人想再次回來的美好瞬間。 

你將會參與善菓最核心的「麵包製作」工作： 

・歐式麵包製作：含低溫發酵、折疊、整型、烘烤 

・熟悉歐包配方、操作蒸氣烤箱、控溫、控水量 

・開發季節性新品 

・食材訂貨盤點、成本管控與品質維持 

・工作區域清潔、烤焙設備保養 

・團隊協作 

｜希望你具備｜ 

・一年以上歐式麵包經驗 

・熟悉歐式麵包工藝，從成型、發酵到烘烤都能獨立完成者優先 

・細心穩定、對品質有堅持 

・願意學習、有團隊合作精神 

**可年後上班**

1. 熟悉烹調技能，需負責拉麵製作並掌握基本烹飪技巧及刀工技能  

2. 負責食材準備及保存管理，包含庫存追蹤與有效保存方法  

3. 維持廚房的整體清潔與衛生，熟悉食品安全與衛生管理規範  

4. 協助清洗餐具、烘乾、歸位以及廚具的分類與存放  

5. 熟悉洗碗機操作，並進行廚餘處理及垃圾分類，確保環境整潔  

6. 配合團隊進行基本食材準備與餐廳廚房日常運作  

7. 確保完成主管交付事項，高效執行並展現責任與細心態度  

希望能找有意願長期任職的伙伴，有團隊精神及配合度佳! 

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內場正職： 

「工作待遇」  

薪資：43000～45000(薪水+每月績效獎金) 

休假：月休8天，另遇國定假日薪水雙倍 

逢年過節、國定假日須配合店舖排班調整 

上班時間： 

星期一～四 

A班：1030-1430/1630-2130 

B班：1100-1500/1700-2200 

星期五.六 

A班：1030-1500/1700-2130 

B班：1130-1500/1700-2230 

C班：1430-1800/1900-2430 

星期日 

A班：1030-1400/1530-2100 

B班：1130-1430/1600-2200 

C班：1200-1530/1700-2230 

「法定項目」 

勞保、健保、陪產假、特別休假、育嬰留停、勞退提撥金、產檢假 

「其他福利」 

獎 金 類： 

1-首創雙年終獎金各於春節和中秋發放 

2-每月績效獎金2000起 

餐 飲 類：免費供餐 

娛 樂 類：員工每兩個月員工聚餐、每年春酒 

其 他： 

1.員工在職教育訓練 

2.良好的升遷制度 

「工作內容」 

1. 切、洗各式食材 

2. 控管食材品質 

3. 餐點製作與擺盤 

4.餐具、各式設備保養與清潔 

5. 維持工作環境整潔 

6. 協助各區站的作業

1.依照客人的點單，準備適量相關食材及菜餚擺盤。  

2.其他內場相關工作 

3. 中秋、年終獎金最高各兩個月

【內場兼職工作內容】 

1.炒台類產品製作即出餐品質控管。 

2.廚房環境衛生與清潔維護。 

3.協助備品收納和食材收貨整理。 

【排班時段】 

早班10:00~14:00 、晚班17:00~21:00或全天班 11:00~21:00(中間空班2-2.5小時) 

【薪資】時薪200-210元，工作滿4小時免費供應員工餐。