餐飲領班儲備幹部

應徵條件:  

1.對餐飲業有興趣有服務熱忱  

工作內容:  

餐飲服務 與 內外場職能學習和訓練  

福利制度:  

1.勞健保 , 勞退提撥.  

2.獲利獎金  

3.員工旅遊  

4.員工制服 5.員工優惠  

千葉連鎖餐飲集團擁有優質的企業文化與暢通的升遷制度，歡迎有心從事餐飲業服務的夥伴加入創業行列，千葉將與您一起實現偉大的創業願景，共創美麗優質的人生。  

**錄取後需檢附餐飲業(供膳項目)體檢證明**

儲備幹部的應徵條件: 

1.對餐飲業有興趣有服務熱忱 

工作內容: 

餐飲服務 與 內外場職能學習和訓練 

福利制度: 

1.勞健保 , 勞退提撥. 

2.獲利獎金 

3.員工旅遊 

4.員工制服 

5.國定假日 

千葉連鎖餐飲集團擁有優質的企業文化與暢通的升遷制度，歡迎有心從事餐飲業服務的夥伴加入創業行列，千葉將與您一起實現偉大的創業願景，共創美麗優質的人生。 

**錄取後需檢附餐飲業(供膳項目)體檢證明**

我們是一家專注於提供高品質燒肉料理的餐廳，致力於為顧客打造極致的用餐體驗，我們的用戶群主要是熱愛燒肉料理的消費者，追求美味與舒適的餐飲享受。我們以嚴選食材、卓越的廚藝與服務精神為核心，贏得了廣大顧客的信賴。 

工作內容： 

1. 負責燒肉料理所需的高水準食材處理，包括切割、清潔與保存，嚴格檢查食材新鮮度，確保食材達到餐廳品質要求。 

2. 執行燒肉特有的烹調技法，操作燒肉烹飪設備，適時進行設備維護與使用檢查，保障廚房運作效率。 

3. 協助設計菜單與開發創新燒肉菜餚，分析市場需求與趨勢，持續提升餐廳競爭力。 

4. 負責菜餚的擺盤與出餐流程管理，確保餐點呈現的美感與品質一致。 

5. 規劃並執行廚房區域的衛生維護，依據食品安全規範，確保廚房操作符合法定標準。 

6. 協助管理廚房食材庫存，安排進貨與存放，進行食材成本控制。 

7. 主動協助培訓廚房團隊成員，透過分享技術與經驗提升整體廚藝水準。 

8. 維持高效的廚房內部溝通及合作，善於在高壓環境下妥善分配任務，實現團隊生產力與效能的最大化。 

如果你擁有對燒肉料理的熱情，崇尚精緻及創意烹飪，我們誠摯邀請你加入我們的團隊，與我們共同創造令人難忘的餐飲體驗！立即投遞履歷，成為我們熱情且專業的一員！

我們是一家專注於提供高品質餐飲服務的公司，致力於為顧客打造輕鬆愉悅的用餐體驗。我們的主要服務對象為熱愛美食的消費者以及追求卓越餐飲服務的顧客群。 

工作內容： 

1. 負責餐廳每日營運的全面管理，包括員工排班、場地配置、庫存控制及菜單品質的統籌，確保營運順暢且高效。 

2. 制定與實施績效目標，透過定期評估與反饋，提升員工個人及整體工作表現。 

3. 嚴格執行食品安全與衛生管理制度，進行例行設備檢查和清潔，全面確保餐廳符合法規及公司標準。 

4. 規劃並主導員工入職及進階的培訓計畫，強化團隊在服務禮儀、產品專業度及衛生規範上的能力。 

5. 監控及分析成本結構，採取有效的庫存及採購管理措施，協助達成營收與利潤目標。 

6. 高效率處理顧客的意見反饋與突發問題，妥善解決顧客需求並強化顧客對品牌的信任與忠誠。 

7. 協助策劃與執行餐廳的行銷活動，根據市場趨勢及顧客需求，提升品牌知名度及經營業績。 

8. 參與預算編列、成本監控及財務分析，為餐廳長期經營策略提供數據支持與建議。 

9. 確保餐廳的設備及設施運作良好，制定保養與維修計畫，發現問題即時解決以維持運營效率。 

我們期待一位充滿熱情、卓越領導才能且具備豐富餐飲業專業知識的人才加入我們團隊，共同實現提供卓越用餐體驗的願景！立即投遞履歷，讓我們並肩攜手迎接未來！

我們是一家專注於提供高品質餐飲服務的公司，致力於為顧客打造輕鬆愉悅的用餐體驗。我們的主要服務對象為熱愛美食的消費者以及追求卓越餐飲服務的顧客群。 

工作內容： 

1. 全面負責餐廳日常營運，包括員工排班、餐廳場地布局調整、庫存管理及菜單品質維護，確保各項營運流程順利進行。 

2. 制定和實施績效目標，親自領導團隊，監督並評估員工的工作表現，並以適當的方式提供正面反饋與改善建議。 

3. 嚴格遵守食品安全及衛生規範，執行營運標準，確保用餐環境清潔衛生並達到相關法規要求。 

4. 設計並執行全面的員工培訓計畫，提升員工的服務技巧、專業知識及業務能力，促進高品質的顧客服務。 

5. 分析並監控成本，通過有效的成本控制措施，例如食材用量管控及庫存管理，提升餐廳運營效率和利潤率。 

6. 主動處理顧客意見與投訴，從解決問題中提升顧客服務水平，並建立良好的顧客關係。 

7. 定期檢查及保養餐廳設備，預防可能影響正常營運的設備故障，確保日常工作順利進展。 

8. 策劃並支援市場行銷活動，配合特別企劃案以推動品牌知名度，提升餐廳銷售業績和市場競爭力。 

9. 協助預算編制與監控，分析財務報表，為未來營運方向提供有效建議。 

歡迎對餐飲服務充滿熱情且具備領導能力的您，加入我們的管理團隊，共同實現創造卓越用餐體驗的願景！立即投遞履歷，我們期待與您攜手共創成功！

～一種傳承五十年的信賴與記憶的味道 ～ 

公司理念： 

我們的願景：承諾品質、服務、清潔、信賴，讓黑殿成為每個人家裡的第二個廚房。黑殿飯店積極營造愉悅的用餐環境、家人的親切感覺。 

1.負責外場的管理與人力調配、排班。 

2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

3.協調外場與內場溝通。 

4.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力 

5.處理結帳、收銀以及店舖清潔管理。 

6.通過站別考核提供奬金。 

7.升遷管道暢通。 

8.夥伴內部創業加盟，挑戰百萬收入店長。 

9.人員需要時，(創始店)&(右岸店)倆家需互相支援、輪調。

1.負責內場的餐食管理與人力調配。 2.制定餐點作業標準流程等事宜。 3.控管食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.內場人員訓練。 

管理人數：5人以內

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，桌面清理工作。 

4.負責結帳、收銀之工作。 

5.餐廳環境之清潔 

6.其他外場相關工作 

7.需有交通工具

內場工作內容：餐點製作、訂貨訓練、出餐管理 

外場工作內容: 顧客服務、營運管理、收銀、清潔 

具餐飲、速食業3年以上經驗者尤佳

內場工作內容：餐點製作、訂貨訓練、出餐管理 

外場工作內容: 顧客服務、營運管理、收銀、清潔 

具餐飲、速食業3年以上經驗者尤佳

～一種傳承五十年的信賴與記憶的味道 ～ 

公司理念： 

我們的願景：承諾品質、服務、清潔、信賴，讓黑殿成為每個人家裡的第二個廚房。黑殿飯店積極營造愉悅的用餐環境、家人的親切感覺。 

1.依據總部既定政策，標準作業程序執行從事營業工作。​ 

2.負責與總部間的溝通與聯繫。定期提供總部各項管理及報告，並提出改善建議。 ​ 

3.分配人員工作，指導其工作方法，並考核其績效。​ 

4.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量。負責監督店面整齊以及整體門面之清潔明亮。 ​ 

5.根據營運策略，研擬分店年度營運計劃，需具備公司產品與服務相關專業知識與技能，良好的溝通協調、顧客服務、衝突處理及情緒管理的能力。能將各種營運知識、技能應用於店面管理工作上。​ 

6.完成內外場組長訓綀及考核通過。 ​ 

7.維護店鋪營運品質。 ​ 

8.內外場管理。

～一種傳承五十年的信賴與記憶的味道 ～ 

公司理念： 

我們的願景：承諾品質、服務、清潔、信賴，讓黑殿成為每個人家裡的第二個廚房。黑殿飯店積極營造愉悅的用餐環境、家人的親切感覺。 

工作內容 

1.餐廳營運管理，確保顧客滿意度。 

2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。  

3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。  

4.有效統籌餐廳服務、內場廚房之規劃、管理與訓練。  

5.具現場危機處理及客訴管理能力 。 

6.具有跨部門溝通協調之能力。 

7.餐飲經理三年以上經驗或兩年以上餐飲相關部門管理職（大型連鎖餐飲管理經驗尤佳）。

• 週邊加湯、送餐、收空盤等服務。 

• 招呼客人、帶位，介紹菜單。 

• 點餐收銀。 

• 出餐、簡單食材刨切。 

• 每天上班都有供應免費員工餐 可以吃火鍋 

• 每個月都有獎金分紅機會！ 

• 詳細內容歡迎來訊面試了解 荖子鍋歡迎你 

• 應徵時請備註想要應徵　早/晚/假日班　任一班別。

招募職位：儲備幹部/店務助理 

1.最快一年內可圓店長夢，進入管理層面，薪資41K，另加奬金 

2.願接受公司由基層培訓，有心向管理階級挑戰者. 

3.能接受早晚輪班&門市輪調 

4.公司備有完善的教育訓練制度 

5.依階段性升遷考核調薪 

6.具有企圖心、能面對挑戰，能接受公司調度及培訓後獨當一面 

協助店長處理店內事務及現場操作管理，於餐飲場所中， 

進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

#每日排班9小時(薪資已包含22天每日加班1小時)

【外場】  

1.桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。  

2.引導顧客帶位、完成點餐及顧客服務等工作。  

3.維持顧客桌面整潔，並於用餐完畢，負責收拾餐具與清理用餐環境。  

4.為顧客結帳、負責收銀工作。  

5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。  

【內場】  

1.依照顧客點單，準備不同菜色所需要的食材。  

2.負責出餐菜餚擺盤或調整份量之工作。  

3.負責餐具清洗及環境清潔之工作。  

4.協助完成烹飪前置作業，負責洗、剝、削、切各種食材。  

5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

【外場】  

1.桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。  

2.引導顧客帶位、完成點餐及顧客服務等工作。  

3.維持顧客桌面整潔，並於用餐完畢，負責收拾餐具與清理用餐環境。  

4.為顧客結帳、負責收銀工作。  

5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。  

【內場】  

1.依照顧客點單，準備不同菜色所需要的食材。  

2.負責出餐菜餚擺盤或調整份量之工作。  

3.負責餐具清洗及環境清潔之工作。  

4.協助完成烹飪前置作業，負責洗、剝、削、切各種食材。  

5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

• 週邊加湯、送餐、收空盤等服務。  

• 招呼客人、帶位，介紹菜單。  

• 點餐收銀。  

• 出餐、簡單食材刨切。  

• 每天上班都有供應免費員工餐 可以吃火鍋  

• 每個月都有獎金分紅機會！  

• 詳細內容歡迎來訊面試了解 荖子鍋歡迎你  

• 應徵時請備註想要應徵　早/晚/假日班　任一班別。

外場作業:環境整潔 

櫃台作業:收銀作業/顧客服務 

*內場作業:食品安全/材料準備/高品質餐點製作 

*可配合彈性排班 歡迎喜愛與人接觸、具服務熱忱的你加入我們!

1.負責門市的餐飲管理與人力調配。 

2.確保餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

3.監督商品之製作流程、份量等事務。 

4.可配合公司需求轉調其他餐廳。 

5.完成基礎訓練並通過檢定後即昇遷為餐廳襄理。 

台灣漢堡王公司(BURGER KING . TW),目前正在擴大招募【淡水英專店管理幹部】人才，我們有完整的訓練課程及暢通的升遷管道，未來發展性強,展店計畫明確 , 若您對餐飲管理工作，有發展企圖 ,歡迎您加入挑戰自己的行列 , 為自己的未來做出理想的選擇 .期待您的加入 , 謝謝!

﹌透過美味的壽司，將幸福傳遞下去﹌ 

うまいすしを、腹一杯。 

うまいすしで、心も一杯。 

年年調薪、福利最多， 

歡迎對餐飲業有熱忱的你！ 

⭕獎金福利 

【優良表現獎勵】每月最高2,000元，依出勤狀況及個人工作表現綜合判斷，非固定薪資或全勤獎金，公司有權中止或廢除優良勤務津貼 

【三節獎金】定額獎金、春酒抽獎活動 

【競賽獎金】每月店鋪競賽活動獎金 

【介紹獎金】介紹親朋好友入職，期滿可獲得3,000~10,000元獎金 

【輪調津貼】配合外縣市輪調者，皆享租屋津貼補助 

【其他津貼】結婚生育津貼、喪葬慰問金、生日禮券、生日假、在職進修、年度健檢津貼、員工用餐優惠 

【夏、冬季獎金】一年兩次獎金發放（幹部限定福利，依公司營運狀況及職等考核調整） 

⭕職位發展（實力主義不論年資，店長年薪百萬） 

【年薪1,330,000】區經理 

【年薪1,060,000】店長 

【年薪770,000】副店長 

【年薪640,000】主任 

▪以上最高年薪預估僅含夏、冬季獎金，尚未包含他項獎金或津貼 

▪新進正職人員月薪41,000元起（內含特殊獎金），每年兩次考核 

⭕工作內容（在職教育訓練完善，無經驗者OK） 

▪外場 

帶客入座→用餐說明、顧客服務→桌面清潔→環境整理→收銀結帳 等 

▪內場 

商品進貨→食材處理→餐點製作→餐具清洗→環境整理→庫存盤點 等 

⭕工作時間 

▪需配合08:30~24:00輪班（每日排班8小時） 

▪月休天數：公司依照人事行政局訂定每月紅字日數排休 

⭕企業魅力 

▪加班費按每分鐘計算，重視員工的辛勤付出。 

▪實力主義不論年資，且制度完善、升遷調薪快速，適合具有企圖心的您。 

▪學習日系企業商業禮儀、餐飲相關專業技能，並能接觸店舖經營管理。 

▪展店計畫涵蓋全台灣，目標成為台灣第一迴轉壽司品牌。 

▪傾聽員工訴求，共同打造「以人為本」的舒適工作環境。