【大台北區門市】營運儲備幹部

外場工作內容: 顧客服務、營運管理、收銀、清潔 

具餐飲、速食業3年以上經驗者尤佳

*歡迎對餐飲業有熱忱的你加入すき家 SUKIYA！* 

*無經驗可，藉由公司內部訓練及會議，讓您成為專業的「連鎖企業管理者」* 

*有餐飲管理經驗者薪資可議* 

【薪資&休假】 

●薪資：月薪$41,000元 

●調薪：定期升等考核 (3個月一次)、年度評價調薪 

●休假：月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

【升遷路徑】 

儲備幹部→店長→小區經理→區經理→副經理→經理(品牌管理者) 

*3個月升遷店長機會* 

*須配合展店進行全台輪調* 

*如無法配合全台輪調 , 可參考區域儲備幹部職缺* 

https://www.1111.com.tw/job/113086256/ 

【福利制度】 

●訓練：新人訓練、在職訓練、升遷考核制度、年度評價調薪 

●福利：三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼、婚喪補助金、年終獎金(依店舖實際情況調整)、免費年度健檢 

●制服：提供員工制服及工作鞋 

●保障：勞保、健保，6％勞退提撥 

【工作說明】 

●各階段完整幹部教育訓練，升遷順暢，有實力者３個月即可升上店長 

●學習如何管理店舖、各店人員調度、提升夥伴工作效率 

●內外場SOP的操作、店舖營運報表製作、了解各時段的工作內容 

《內場》餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔

歡迎具咖啡餐飲熱忱與服務業熱忱 

並自信活潑大方、喜歡接觸人群的您加入我們的團隊 

【您的工作內容如下】 

1. 吧檯咖啡及飲品製作 

2. 內場餐點製作 (簡易餐點或輕食) 

3. 結帳與收銀及顧客服務  

4. 負責清洗咖啡杯、餐具、吧台設備以及周遭工作環境 

5. 定期盤點剩下的物料，主管交代事項  

6. 外送服務

⭕【全職月薪】 

起薪為$32,200元+1,600元全勤獎金，固定考核，最高可加9,500元 

深夜出勤津貼每小時加$50元 

⭕【福利&制度】 

★月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

★每季一次考核調薪機會 

★免費員工餐 

★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 

★年度健檢 

★提供員工制服及工作鞋 

★勞保、健保，6％勞退提撥 

⭕【工作說明】 

《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 

用最有元氣的服務使顧客露出滿意的笑容！ 

★開朗活潑有笑容 

★ＳＯＰ專業流程 

★無經驗可 

★提供完善職前教育訓練 

⭕【經營理念】 

我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 

我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本美食-壽司，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

歡迎具咖啡餐飲熱忱與服務業熱忱 

並自信活潑大方、喜歡接觸人群的您加入我們的團隊 

【您的工作內容如下】 

1. 吧檯咖啡及飲品製作 

2. 內場餐點製作 (簡易餐點或輕食) 

3. 結帳與收銀及顧客服務  

4. 負責清洗咖啡杯、餐具、吧台設備以及周遭工作環境 

5. 定期盤點剩下的物料，主管交代事項  

6. 外送服務

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★兼職人員挑戰目標獎金上看5,000元★★ 

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作執掌】 

1.現場顧客接待服務。 

2.收拾與清理外場環境。 

3.外場營運輔助。

不用餐飲經驗、不用掃廁所、不用桌邊服務... 

出勤日還有免費甜點一份!! 

工作簡單易上手！完整的培訓與完善的晉升制度！ 

工作內容: 

1.基本餐點製作 

2.POS機點餐結帳 

3.訂貨及盤點作業 

4.原物料成本控管 

5.門市營運管理 

6.協助店內各項事務 

7.協助外送服務 

8.開店/閉店實務操作 

9..其他主管相關交辦事宜 

排班方式：採一頭班 

*此職缺在開幕前報到人員會先至三創店訓練* 

三創店地址:台北市中正區市民大道三段2號B2 

【快 速 應 徵】 

* 可直接加入 LINE 應徵/詢問工作 

* Line 帳號 :@967zrncd(需要加@符號) 

* 加入後請提供＜姓名、手機號碼、此畫面截圖

不用餐飲經驗、不用掃廁所、不用桌邊服務... 

出勤日還有免費甜點一份!! 

工作簡單易上手！完整的培訓與完善的晉升制度！ 

工作內容: 

【料理小能手】基本餐點製作，讓客人每一口都被你收服！ 

【點餐魔法師】使用 POS 機點餐＆結帳，一鍵召喚美味。 

【補給官】負責訂貨、進貨與庫存管理，讓店裡永遠缺不了好料。 

【營運守護者】收銀、整理、清潔，把店內維持在最佳狀態。 

【萬能協助員】店內大小事，只要你一出手就會更順利。 

【任務特派員】其他主管交辦的小挑戰，讓你越做越厲害。 

排班方式：採一頭班 

*此職缺在開幕前報到人員會先至三創店訓練* 

三創店地址:台北市中正區市民大道三段2號B2 

【快 速 應 徵】 

* 可直接加入 LINE 應徵/詢問工作 

* Line 帳號 :@967zrncd(需要加@符號) 

* 加入後請提供＜姓名、手機號碼、此畫面截圖

【關於我們】 

膳馨從台中起家，自2013年創立至今，已走過十三年。從一開始的在地經營，到連續獲得米其林推薦，我們一路穩穩地把基礎打好，也持續往前走。 

2026年10月，我們將首次跨出台中，前進台北展店，把這份對台菜的堅持帶到新的城市。對我們來說，這不只是開一間新店，而是把這些年累積的經驗與文化，延續到下一個階段。 

如果你期待在一個有人願意帶、也能一起成長的環境工作，這次台北展店，會是一個不錯的起點。 

【職位內容】 

*顧客服務 

確保顧客滿意度，提供優質的客戶服務，並監督維護服務標準，解決客戶問題和投訴，建 

立良好的顧客關係。 

*物料包材控管 

確實依據店內所需控管叫貨數量，不造成耗損或不足之狀況。 

*餐廳營運管理 

確保餐廳日常營運及設施、設備正常運作, 包括點餐、服務流程、座位安排、餐飲品質等 

的控制和管理。 

*團隊管理 

負責指導、培訓和管理外場團隊成員，確保職員具備現場所需的職能及說菜知識，並高效 

執行工作任務。 

*其他工作內容 

除日常事項交辦外，亦需協助處理相關文書作業，並關注人員狀況與關懷需求。 

✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨ 

-完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。 

-每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 

-鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 

我們尋找熱情主動、善於溝通並喜歡與人互動的夥伴，無論有無經驗，只要您對服務充滿熱忱，願意學習並與團隊共同努力，我們都期待與您攜手成長！ 

✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨

【關於我們】 

膳馨從台中起家，自2013年創立至今，已走過十三年。從一開始的在地經營，到連續獲得米其林推薦，我們一路穩穩地把基礎打好，也持續往前走。 

2026年10月，我們將首次跨出台中，前進台北展店，把這份對台菜的堅持帶到新的城市。對我們來說，這不只是開一間新店，而是把這些年累積的經驗與文化，延續到下一個階段。 

如果你期待在一個有人願意帶、也能一起成長的環境工作，這次台北展店，會是一個不錯的起點。 

【職位內容】 

*協助店長管理餐廳 

副店長擔任店長的助手，協助管理餐廳的日常運營，包括人力資源管理、調度排班、協調 

部門合作等。 

*監督工作流程 

副店長負責監督餐廳各個部門的工作流程，確保順利的運營和高效的工作流程。 

*維護品質標準 

副店長確保餐廳的上菜品質、衛生標準和服務品質符合公司標準，並提供培訓和指導給員 

工。 

*顧客服務 

副店長負責處理顧客投訴，確保顧客滿意度，提供優質的客戶服務，並建立良好的顧客關 

係。 

*財務管理 

副店長協助店長監控餐廳的成本和開支，幫忙店長進行成本控制和盈利管理，提高經營效 

益。 

*團隊培訓和發展 

副店長參與員工的招聘、培訓和發展計劃，確保團隊成員的專業能力和職業發展。 

*其他工作內容 

除日常事項交辦外，亦需協助處理相關文書作業，並關注人員狀況與關懷需求。 

✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨ 

-完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。 

-每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 

-鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 

我們尋找熱情主動、善於溝通並喜歡與人互動的夥伴，無論有無經驗，只要您對服務充滿熱忱，願意學習並與團隊共同努力，我們都期待與您攜手成長！ 

✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨

【關於我們】 

膳馨從台中起家，自2013年創立至今，已走過十三年。從一開始的在地經營，到連續獲得米其林推薦，我們一路穩穩地把基礎打好，也持續往前走。 

2026年10月，我們將首次跨出台中，前進台北展店，把這份對台菜的堅持帶到新的城市。對我們來說，這不只是開一間新店，而是把這些年累積的經驗與文化，延續到下一個階段。 

如果你期待在一個有人願意帶、也能一起成長的環境工作，這次台北展店，會是一個不錯的起點。 

【職位內容】 

*全面營運管理 

負責餐廳日常營運，確保所有流程順利進行，包括人員安排、庫存管理和服務質量，提升整體營運效率。 

*顧客服務領導 

確保所有員工提供卓越的顧客服務，主動處理顧客投訴與建議，及時解決問題，確保顧客滿意度並提升回頭率。 

*團隊領導與培訓 

制定服務標準和工作流程，定期進行團隊培訓，提升員工工作能力，並帶領團隊達成業績和服務目標。 

*訂單和系統管理 

精通點餐系統，確保所有訂單準確處理，根據顧客需求靈活調整，並為員工提供技術指導。 

*店內環境與衛生管理 

確保餐廳內外場的環境整潔舒適，維護餐廳秩序，嚴格執行衛生標準。 

*促銷活動規劃與執行 

與市場團隊合作，規劃和執行促銷活動，推動銷售增長，達成餐廳營收目標。 

*客戶關係維護 

建立並維護與顧客的長期關係，主動了解顧客反饋，制定提升顧客滿意度的策略。 

*營運成本管理與資源分配 

有效控制外場營運成本，合理安排人力和資源使用，優化成本與服務質量。 

【理想的您】 

*具備良好的溝通能力 

能夠與顧客和同事有效溝通，解決問題。 

*具備團隊合作精神 

能夠與團隊緊密合作，達成共同目標。 

*具備服務熱忱 

熱愛服務業，願意為顧客提供最優質的服務。 

*有責任感和自我期許 

對工作充滿熱情，對未來有清晰的願景。 

*願意接受培訓和輪班 

能夠接受全新的培訓計劃，並能配合輪班安排。 

✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨ 

-完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。 

-每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 

-鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 

我們尋找熱情主動、善於溝通並喜歡與人互動的夥伴，無論有無經驗，只要您對服務充滿熱忱，願意學習並與團隊共同努力，我們都期待與您攜手成長！ 

✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨

【關於我們】 

膳馨從台中起家，自2013年創立至今，已走過十三年。從一開始的在地經營，到連續獲得米其林推薦，我們一路穩穩地把基礎打好，也持續往前走。 

2026年10月，我們將首次跨出台中，前進台北展店，把這份對台菜的堅持帶到新的城市。對我們來說，這不只是開一間新店，而是把這些年累積的經驗與文化，延續到下一個階段。 

如果你期待在一個有人願意帶、也能一起成長的環境工作，這次台北展店，會是一個不錯的起點。 

【職位內容】 

*食材準備與檢驗： 

- 根據每日餐單準備所需食材，確保新鮮度與品質達標。 

- 定期檢查庫存，及時補充或更換，避免食材短缺或過期。 

*食品衛生與安全管理： 

-嚴格執行食品衛生標準，確保每道菜品符合安全規範。  

-維持工作區域清潔，落實日常衛生檢查，保障食材與成品質量。 

*食材專業知識： 

-熟悉食材性質、處理方式及保存技巧，掌握營養搭配知識。 

-為每道菜提供健康與美味的雙重保障。 

*高效出餐與品質把控： 

-根據訂單要求準確掌握出餐順序，確保菜餚的溫度、口感與擺盤完美呈現。 

-嚴格控制出餐速度與品質，避免延誤或錯誤。 

*成本控管與節約： 

-合理規劃與使用食材，減少浪費，參與成本優化，提高經濟效益。 

*創新與新菜研發： 

-參與新菜品的設計、試做與改良，為菜單創新與市場競爭力提供專業支持。 

*團隊協作與溝通： 

-與內外場人員密切配合，協調工作節奏，提升出餐效率。 

-積極參與團隊培訓與經驗分享，助力團隊整體成長。 

✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨ 

-完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。 

-每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 

-鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 

我們歡迎熱愛餐飲、有責任感並能配合輪班的夥伴加入，無論是新手還是擁有豐富經驗的餐飲職人，只要您願意與我們一同努力，我們都會全力支持您的成長與發展。 

✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$47500，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1. 門市營運經營管理 

2. 營業額預估及分析，成本編列及控管，達成經營KPI目標  

3. 公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4. 營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行  

5. 產品品質管控 

6. 行政業務執行 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

【工作內容】 

1. 商品銷售，如：手工餅乾、禮盒 

2. 簡易餐點/飲品製作(有咖啡廳門市需求) 

3. 基本店務處理，如：收銀、結帳、環境清潔等。 

4. 負責商品訂貨、進貨入庫、庫存管理、盤點 

5. 負責商品包裝、陳列及促銷品換檔工作 

6. 顧客服務與會員經營 

【上班工時】 

1. 配合公司營運時間，採排班制 

2. 需配合假日與國定假日之調移 

3. 須配合業務需求調動上班地點 

【獎金制度】 

1. 重視團隊精神，互助合作 

2. 依目標達成率與人員表現核發門市業績獎金 

【徵才條件】 

1. 具餐飲或銷售經驗尤佳 

2. 喜歡手工餅乾相關產品，喜歡接觸人群、充滿服務熱忱

【青花驕 麻辣鍋】鮮麻相伴，職場驕傲 

榮獲「精品麻辣鍋」美譽，我們以九葉青花椒傳遞辛香鮮麻的極致體驗。同樣的熱忱，也延續在每位夥伴的成長旅程中。加入青花驕，讓品牌精神成就你的職場精彩！ 

【工作內容】大廳見習襄理 

提供顧客服務，協助外場營運 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:30~凌晨01:00(每日排班8小時) 

※晚上11點後的班別將提供【夜班津貼】! 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【青花驕 麻辣鍋】鮮麻相伴，職場驕傲 

榮獲「精品麻辣鍋」美譽，我們以九葉青花椒傳遞辛香鮮麻的極致體驗。同樣的熱忱，也延續在每位夥伴的成長旅程中。加入青花驕，讓品牌精神成就你的職場精彩！ 

【工作內容】大廳見習襄理 

提供顧客服務，協助外場營運 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

16:00~凌晨01:00(每日排班8小時) 

●晚上11點後的班別將提供【夜班津貼】! 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【青花驕 麻辣鍋】鮮麻相伴，職場驕傲 

榮獲「精品麻辣鍋」美譽，我們以九葉青花椒傳遞辛香鮮麻的極致體驗。同樣的熱忱，也延續在每位夥伴的成長旅程中。加入青花驕，讓品牌精神成就你的職場精彩！ 

【工作內容】大廳計時人員 

協助現場顧客服務、外場營運協助等 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:30~01:00) 

◎ 假日班-1名 

(10:30~01:00) 

◎ 早班-1名 

(10:30~14:30) 

◎ 晚班-1名 

(17:00~22:00) 

◎夜班-1名 

(21:00~01:00) 

※晚上11點後的班別將另外提供【夜班津貼】 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【一頭班 × 雙週發薪 × 過年連休5天】 

✔一頭班：生活有品質，早上班早下班 

✔雙週領薪＋高獎金：兩週就領錢，財務自由感UP！ 

✔過年連休 5 天：幸福企業，工作與生活雙平衡 

**發薪日請依公司公告為準** 

**平日工作8.5小時，假日9小時(工作待遇含加班費及轉職津貼)** 

【半年升店經理 × 公司挺你創業】 

★最快半年升任店經理，升遷透明、速度快 

★滿一年可申請「一萬美金創業」，從員工變老闆，公司挺到底！ 

【超完整升遷路線圖】 門市正職夥伴 → 襄理 → 實習店經理 → 店經理 → 營運主管(最快一年搞定) 

Q Burger 2026年預計再開100間店 

升店經理、變老闆的機會滿滿，就等你加入！

1. 熟悉外場所有工作站的操作流程及分工協作，並輪調各站以熟悉整體營運型態。 

2. 執行並模範各項工作職掌標準，維護服務流程品質與一致性。 

3. 提供優質顧客服務，迅速處理客訴或特殊需求，並即時回報主管。 

4. 協助管理餐廳運作，包含桌位安排、場控與服務效率提升。 

5. 進行基層員工的技能訓練與進度追蹤，確保新進人員能迅速適應工作流程。 

6. 協助主管執行店內各項行政與營運事務，包括庫存管理、工作排班及設備維護。 

7. 確保餐廳內的食品衛生與安全標準符合規範，定期進行環境檢查。 

8. 支持成本控制相關事宜，協助提升營運效益。 

歡迎有熱忱及責任心的你加入欣葉NAGOMI新光A8店的團隊，一同打造令人難忘的用餐體驗， 

立即投遞履歷，期待您的加入！

1. 負責結帳收銀和發票開立，熟練操作收銀機及POS系統。 

2. 確保帳務記錄的準確性，並與後勤部門定期核對帳務相關事宜。 

3. 負責櫃檯日常事務，如文書處理、報表檢核及資料歸檔等行政作業。 

4. 協助領檯現場預約的處理，提供高效且親切的服務。 

5. 負責維護櫃檯及迎賓區的整潔與秩序，提升顧客整體用餐體驗。 

6. 其他主管交辦的工作事務。 

7. 入職初期需於餐廳外場輪調(約一週)，熟悉場地配置與整體服務流程。