營運/店鋪開發專員 45k~50k

1.例行處理訂單/確認產品規格、廠商連繫，掌握訂單與交貨狀況 

2.執行年度採購作業(詢價、比價、議價、成本管控) 

3.進口貿易流程及進口法規及作業把關 

4.海空運報關作業執行及管理 

5.遵循採購作業原則 

6.性價比管理分析 

7.交期管理、異常處理 

8.供應商關係建立、維護、更新、管理 

9.跨部門溝通協調 

歐美線： 

1.歐美新供應商及新品開發 

2.歐美語系國家遊學經歷尤佳 

日本線： 

1.自日本進口貿易流程及進口法規及作業把關 

2.日本新供應商及新品開發 

3.日本遊學經歷尤佳 

•工作獎金1,000元/月

1.遵循採購作業原則 

2.採購行政作業執行(主檔建置,價格維護,對帳結帳作業) 

3.主管交辦事項 

4.工作獎金1,000元/月

🍽 my灶米其林推薦餐廳 

【外場正職｜平均薪資42K+★升遷快＋福利好】 

想要的不只是「工作」，而是一份能成長的 職涯舞台？ 

在 my灶，你將不只是外場人員，而是未來的 店長／副店長候選人！ 

💰 薪資＆福利 

平均薪資 42K 

年終獎金＋月/季/年獎金 💵 

供餐、制服、員工旅遊、聚餐 🎉 

每月休 8 天，排班彈性 ✅ 

✨ 你會做的事 

客人接待、外場服務 🍴 

維持環境整潔 🧹 

接受完整培訓，晉升 副店長／店長 📈 

把每位客人的用餐體驗變得難忘 💫 

🌟 為什麼選擇 my灶？ 

連續 5 年米其林推薦，品牌有保障 

升遷透明，從外場到管理層不是夢 🚀 

我們要找的不只是員工，而是 未來的合夥人 

在這裡，你的服務專業能被尊重 

🎯 我們希望你 

有服務熱忱、具責任感 

想挑戰管理職，渴望成長 

會台語更佳（可加分與客人互動！） 

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這不只是工作，而是通往 管理幹部與合夥人 的起點！

1. 行政事務處理 

2. 供應商資源尋找與評選執行 

3. 商品採購作業 

4. 採購談判與議價

1.執行各項採購作業流程（詢價、比價、議價、下單）。 

2.供應商開發、評估、管理及關係維護。 

3.控管採購成本及追蹤市場價格波動。 

4.確認採購交期與到貨狀況，協調異常處理。 

5.跨部門溝通需求，確保採購時程符合營運需求。 

6.建立與維護採購相關報表及資料。 

7.協助制定與優化採購制度及作業流程。 

8.處理供應商品質異常、退換貨及請款相關事宜。 

9.主管交辦事項。 

*有鼎新ERP系統經驗佳* 

* 具備連鎖餐飲品牌採購經驗*

職務內容： 

* 翻譯業務輔助 

* 預約電話接聽 

* 預約系統管理 

* 訂金系統管理 

* 每日菜單製作 

* 現場帶位引導 

* 結帳、收銀 

* 客訴應對與處理 

* 其他主管交辦事項 

(1)上班時間： 

主要為1100~2230，中間休息1~2小息，實際工作時間8小時。視來客情況會有加班情形。 

(2)休假方式： 

月休約9~10天，依年度總天數調整每月休假日數 

*工作時間依實際營運情況，有可能再行變更 

(3)福利制度： 

*三節獎金 

*語言津貼 

*生日禮金 

*年終與期中獎金 

*尾牙與春酒 

*不定期聚餐 

*完整教育訓練 

*春節休假(初一~初五)

如果你喜歡與人互動、對人資總務工作有興趣， 

也希望在穩定友善的環境中累積職場經驗，歡迎加入我們  

工作內容: 

・協助招募相關作業 

・確認整理辦公室庶務備品 

・其他主管交辦事項 

我們重視多元、尊重與友善的工作環境， 

希望每位夥伴都能安心發揮自己的專長與價值。 

※ 本職務依《身心障礙者權益保障法》第38條規定辦理， 

歡迎持有有效身心障礙證明（手冊）之求職者應徵。 

※ 為協助安排合適工作內容與職場支持， 請於履歷中簡單說明： 

・身心障礙類別 

・障礙等級 

・是否有需協助或留意事項（如有即可）

玉天璽是一個以「文化」為核心的高端餐飲品牌，致力於透過料理、空間與服務，打造具有深度與質感的餐飲體驗。我們重視制度清楚、分工明確與團隊穩定，並提供完善的工作流程與學習資源，讓夥伴能在專業環境中持續成長。 

品牌旗下目前經營了不同料理文化的餐廳，本職缺將在即將開幕的高級懷石料理餐廳服務。我們與大阪米其林三星餐廳柏屋合作，將日式正統精神與細膩職人技藝帶入台北鬧區。餐廳將座落於大安區一棟歷史悠久的古宅建築中，呈現料理、建築與文化的高端日式餐飲體驗。 

我們希望邀請對日本料理文化有熱情、重視細節與專業精神的夥伴加入團隊，累積專業經驗，與優秀團隊一起打造讓客人難忘的餐飲體驗。 

我們正在尋找具備美感與文字敏銳度、執行力強、擅長內容發想與社群經營的【採購副理】，成為品牌形象與內容溝通的重要推動者，與我們一起持續累積品牌影響力。 

––––––––––––––- 

【工作內容】 

一、 採購實務與供應鏈管理 

1.採購作業執行： 

負責餐廳各項請購需求之確認、核對、正式下單，並落實交期追蹤與跨部門跟催，確保日常營運物料與頂級食材供應無虞。 

2.詢比議價處理： 

執行日常及專案物料之詢價、比價、議價作業，以維持採購流程之公平性與綜效。 

3.廠商開發與合約維護： 

積極進行國內外優質新廠商開發、索樣溝通與品質測試；負責供應商日常管理、績效考核，並代表公司簽訂採購合約。 

二、 成本控管與策略分析 

1. 市場趨勢分析： 

密切關注國內外市場進貨價格變化，敏銳分析原物料成本趨勢，針對時令食材或大宗物料主動提出「最佳採購時機」與「替代方案」建議。 

2. 預算管理與數據報表： 

嚴格控管採購預算與成本，定期編製、分析採購相關數據報表，協助管理階層掌握餐飲成本結構。 

三、 財務核銷與行政流程 

1. 對帳請款作業： 

負責進貨單據審核、帳務核對、請款流程提報等相關行政與財務對接作業，確保帳務準確性與準時核銷。 

––––––––––––––- 

【條件要求】 

工作經歷： 

5 年以上餐飲相關採購實務經驗，其中具備 2 年以上採購主管、副理或資深採購管理經驗者尤佳。

⭐️職務內容：  

客人接待、產品介紹、顧客服務、小菜飲品製作、菜色配送。 

維持營業場所衛生整潔。 

執行主管交付之其他事項  

- 進行叫貨訂貨，執行行政作業 

須配合培訓 

⭐️面試條件: 

高中職以上畢業／職場新鮮人／二度就業皆可。 

科系／經驗不拘。  

具服務熱忱，對餐飲管理有興趣。  

⭐️補充說明：  

新進人員需繳交半年內-餐飲業體檢報告合格證明。 

薪資休假 

薪資44000元起薪-最高53200元每月業績紅利績效獎金營業額越高獎金越多。 

績效獎金 。營業額越高獎金越多。升遷快速，三個月試用期依考核評比加薪。 

採用四週變形工時 

10:30-14:30 1800-2200 

12:00-21:30(中間有休息用餐時間)工時8H 

每日工作8小時，月休8-10天採輪班制，休假日為排休，遇特殊假日需配合排班。 

⭐️外縣市提供住宿補助(名額有限) 

-評比優秀可快速升遷主任 

⭐️六堆伙房 滿足您對工作的一切要求⭐️ 

→ 穩定發展擴店，人才需求高，晉升主管機會大 

→ 提供專業人員帶領你學習、融入六堆團隊 

→ 身懷十八般武藝的你，職涯發展等你前來挑戰! 

→ 薪獎滿滿、福利多樣! 歡迎您 

【薪資獎勵】  

月份 - 本薪、績效紅利獎勵金 

不定期 – 內訓活動獎勵、內部推薦獎勵  

【安心保障】  

基本保障 - 勞保、健保、勞退提撥  

公司保障 - 定期健康檢查  

貼心保障 - 員工福利委員會、婚喪及生育禮金、同仁重大傷病慰問金、 

【六堆人專屬福利】  

自己拿 - 生日禮金、上班免費供兩餐 

大家玩 - 員工旅遊、不定期聚餐活動、 不定期出遊活動、影片欣賞 

齊分享 - 員工用餐優惠、子女教育獎學金  

【完整教育訓練】  

完整新人培訓計畫及手冊、集團訓練、店舖訓練、專業證照輔導、外部教育訓練費用補助，讓你對於餐飲、管理的趨勢不落人後。

工作內容 : 

數值組: 

1.資料處理與分析：協助蒐集店舖相關資料，分析問題點，提供內部決策參考。 

2.ERP系統操作：使用ERP系統，計算食材、備品使用量，進行監控與調撥。 

3.跨部門溝通：協助各部門進行業務合作，包含下單及細節確認。 

4.主管交辦事項 

數據分析處理與流程優化影響公司運營效率，讓每個細節都井然有序。 

｜くら寿司的夥伴特質｜ 

-笑容 

微笑是最好的名片，用熱情的笑容感染和吸引客户、 

與同事一起分享榮耀。 

- 迅速 

對工作充分投入，能維持應有的工作效能、提升能力， 

創造進階版的自己。 

- 朝氣 

在工作的同時盡情揮灑熱情，保持蓬勃的朝氣， 

展現領袖氣質的人格魅力。 

歡迎優秀、有志的您一起加入！

1.點收進貨物品 

2.請購單Key in 

3.驗收單入帳 

4.倉庫物品管理 

5.執行主管交辦事項

1.採購部制度修訂與維護管理 

2.採購作業執行管理(詢價、比價、議價、成本管控) 

3.食品安全法規把關 

4.交期管理、到貨異常處理 

5.缺料管理 

6.供應商關係建立、維護、更新、管理 

7.進/出口貿易 

8.主管交辦事項 

9.工作獎金1,000元/月

人事部《薪酬》 

1.具基礎文書處理能力 

2.文書表單核對、建檔及分類整理 

3.細心、行動敏捷 

4. 主管交辦之行政文書處理 

營業部《監視器》 

1.具基礎文書處理能力 

2.理解日商基本禮儀文化 

3.細心、行動敏捷 

總務組 

1. 辦公室相關用品盤點、採購 

2. 工作環境維護整理 

3. 文書表單核對、建檔及分類整理 

4. 包裹及郵件收發處理 

5. 主管交辦之行政文書處理 

品管組 

1. 文書表單核對、建檔及分類整理 

2. 工作環境維護整理 

3. 協助器材及物料整理、器皿清潔 

4. 主管交辦之行政文書處理

**必備技能：熟excel基本操作及具備文書處理能力 

工作內容： 

1.每日執行門市訂單稽核及處理。 

2.執行採購系統進貨、調撥單據稽核及處理。 

3.協助採購事項通知及門市問題處理。 

4.協助發開新廠商。 

5.協助請購、修膳事項。 

6.協助定期請款前置作業。 

7.其它交辦事項協助及追蹤。

如果你擅長文書處理，並喜歡與人互動，我們誠摯邀請你加入典華的專業團隊，為賓客提供優質的接待服務，並支援業務的日常運作！  

【工作內容】  

1. 文書支援：協助業務人員處理文書作業，確保資料準確與及時。  

2. 物品準備：負責訂席業務相關物品的製作與準備工作。  

3. 賓客接待：負責賓客帶位及館內指引，提供親切的服務與安排茶水。  

4. 活動支援：協助喜宴、公關活動等接待工作，確保活動順利進行。  

5. 交辦事項：完成主管交辦的其他任務，支持團隊高效運作。  

【工作環境與福利】  

- 固定排班：一到日排班，固定早班 10:00-19:00，提供穩定作息。  

- 餐點供應：每日供餐，減少外食費用。  

- 制服與設備：提供工作制服與公務手機，支援工作需求。  

- 友善環境：歡迎二度就業者，提供友善且支持的工作環境。  

【薪資待遇】  

月薪：30,000-33,000（依經驗與能力核薪）。  

【我們期待的你】  

1. 熟悉 Office 軟體與 Google 線上工具，具備基本數位能力。  

2. 擁有親切的服務態度，樂於與人接觸，具備良好的禮儀與態度。  

3. **收實習生**，提供初階職場經驗。  

【發展機會】  

- 薪資調整：一年有兩次考核調薪制度，激勵表現優秀者。

工作內容： 

1. 新商品開發提案、規格確認、進料檢驗管控 

2. 各項食材價格、規格確認、來源及品質確保 

3. 供應商開發、談判議價、稽核評鑑、關係維護及合約管理 

4. 供貨協調與進貨管理、進貨異常溝通協調處理 

5. 成本分析控管及市場趨勢分析 

6. 供應商、代工廠及協力廠商管理開發(須出差) 

7. 執行主管交辦事項 

附加條件： 

1. 具採購相關經驗3年以上。 

2. 具日文語言能力。(具N2以上證照) 

3. 水產經驗尤佳。 

其他相關 :  

●調薪：年度評價 

●休假：月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

●福利：三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼、婚喪補助金、年終獎金(依評價及公司營運 

調整)、免費年度健檢 

●保障：勞保、健保，6％勞退提撥

1. 設備廠商搜尋、詢價、比價、議價、採購、驗收、請款等作業 

2. 採購發包作業 

3. 門市設備叫修 

4. 行政事務處理 

5. 其他主管交辦事項

工作內容: 

1.遵循採購作業原則。 

2.根據銷售量及庫存量進行採購預估。 

3.進口貿易流程及作業把關。 

4.海空運報關作業執行及管理追蹤。 

5.貨櫃入庫時程協調。 

6.交期管理、異常處理、庫存管理。 

7.確認進口商品的成分、標示等符合法規。 

8.進口品成本計算、每月付款資料彙整、請款作業。 

9.主管交辦其他事項。 

其他: 

1.具3年以上相關工作經驗 

2.具備日語能力(備N2以上證照) 

3.細心負責、抗壓力 

4.具跨部門溝通協調能力 

5.熟悉食品進口、冷鏈物流者佳

🗂 處理日常行政庶務、文件管理與內部協調事務 

👥 擔任展覽/參觀場所的導覽人員，負責解說與引導訪客 

🎯 協助行銷活動與小型展覽的規劃、現場執行與後續追蹤 

📝 配合主管交辦之專案支援、行政任務與跨部門協作 

【我們在找這樣的你】 

個性樂觀，具備責任感與良好的抗壓能力 

細心、耐心，能同時兼顧細節與溝通 

願意學習、樂於與人互動，有服務熱忱 

有展覽導覽、活動執行、行銷或文書行政經驗尤佳 

【加分條件】 

有簡單文案撰寫或社群經營能力更棒 

熟悉基本辦公軟體操作（Word/Excel/簡報） 

能配合輪班，喜歡靈活的工作節奏

📁 日常行政與資料建檔 

🌿 協助照護植栽、花藝，維持空間的自然靜謐 

✨ 接待來訪的每一位旅人，介紹我們的故事與選品 

🧼 一起維持場館整潔與秩序，讓美感流動在日常中 

📝 配合主管交辦的任務，共同完成每一個小細節 

🔄 輪班制，讓工作與生活取得平衡 

🌸 如果你—— 

喜歡與人交流，但也享受安靜時光 

對空間氛圍、植物與生活美感有感受力 

有基礎的英文或日文溝通能力（加分！） 

細心、有責任感，願意穩穩地走一段路 

那麼，也許你就是我們在等的那位人。 

💌 工作條件： 

月薪：30,000 起（依經驗調整） 

穩定正職、學習空間大、團隊溫暖 

更重要的，是一份讓你每天都感到「心安」的工作