【麻葉餐飲】餐廳儲備店長(刊期已經結束)

1. 依據公司之既定政策，標準作業程序執行從事營業工作。 

2. 督導區域營運計劃及達成公司營運目標，執行追蹤門市經營績效輔導與管理。 

3. 確保公司文化與經營方向的佈達及訓練一致性。 

4. 熟悉餐飲同業脈動，靈活調整各店的行銷活動。 

5. 具有門市工作組織和領導技能及溝通協調能力，經營分析與整合資源能力。 

6. 其他主管交辦事項。 

※此職務須在門店基礎訓練(依個人狀況延長或縮短訓練期)，學習各項技能並通過考核 

※此職務須配合門店現場營運 

面試地點：依主管安排 

上班地點：依公司分派

1. 依據公司之既定政策，督導標準作業程序(品質、服務、清潔)執行。 

2. 國內加盟展店教育訓練輔導及開幕支援。 

3. 督導負責區域加盟店業績及各項指標，達成公司營運目標。 

4. 總公司品牌政策傳達與推廣執行。 

5. 加盟店與總部的溝通與聯繫。 

6. 協助加盟主客訴及其他問題之處理。 

7. 本職缺需出差。 

8. 須在門市基礎訓練，學習各項技能並通過考核。 

9. 其他主管交辦事項。 

※此職務須在門店基礎訓練(依個人狀況延長或縮短訓練期)，學習各項技能並通過考核 

※此職務須配合現場營運 

面試地點：依主管邀約為主 

上班地點：依公司分派

全局增長 ｜ 品牌戰略與心智定位 

• 負責品牌核心價值體系建構，根據市場脈動擬定具穿透力的成長藍圖。透過精準的差異化定錨，讓品牌在競爭激烈的餐飲市場中佔據消費者的心智首選。 

矩陣發動 ｜ 全渠道數位生態圈經營 

• 操盤以 FB、IG 為核心的社群影響力矩陣，並深耕 LINE 官方帳號與 CRM 會員系統。透過數據導向的全鏈路追蹤與自動化旅程設計，極大化會員終身價值與品牌黏著度。 

美學守門 ｜ 品牌視覺與視覺敘事管理 

• 掌控不同餐飲品牌之視覺一致性與美學高度。從實體店鋪的新菜單排版、空間形象包裝到數位社群素材，同設計師落實具備高端質感的視覺溝通。 

沈浸體驗 ｜ 年度整合行銷與體驗企劃 

• 擘劃年度行銷行事曆，將餐飲從「味覺」延伸至「全感官體驗」。策動各店鋪的日常行銷戰術，並策劃極具品牌特色之沈浸式體驗（如餐酒會、音樂饗宴），創造令人驚豔的消費者旅程。 

強強聯手 ｜ 影響力行銷與跨界資源整合 

• 打破同業同溫層！精準媒合指標性 KOL/KOC 及異業品牌，推動具話題性的策略聯盟與跨通路資源整合，引爆聲量並極大化品牌的跨界商機。 

旗艦操盤 ｜ 年度重大專案與策展工程 

• 主導年度旗艦級大型專案（如週年慶、品牌季、快閃活動）。從概念發想、資源盤點、預算控管到落地執行，打造具備市場震撼力的品牌關鍵時刻。 

共榮共好 ｜ 團隊引領與跨部門營運協作 

• 作為團隊的大腦與跨部門的橋樑。引領內部的行銷企劃與設計團隊，同時緊密協同營運與廚藝部門，確保品牌行銷創意與第一線現場運營完美對接。 

• 具備 5 年以上餐飲或品牌操盤經驗，對美學有極高標準、對數據有敏銳直覺，且具備多專案管理能力的高階行銷人才。

1.具多店管理經驗2年以上。 

2.善於溝通協調及領導團隊。 

3.規劃及落實有效提升經營績效(來客數及客單價)之計畫並執行。

1.顧客接待 

2.餐點介紹及點單 

3.收銀及結帳 

4.控制外場耗材成本 

5.門市員工教育訓練 

6.門市人事成本控制 

7.門市客訴處理及解決 

8.主管交辦事項。 

☛持有餐飲證照再額外加給!!

1.顧客接待 

2.餐點介紹及點單 

3.收銀及結帳 

4.控制外場耗材成本 

5.門市員工教育訓練 

6.門市人事成本控制 

7.門市客訴處理及解決 

8.主管交辦事項。 

☛持有餐飲證照再額外加給!!

儲備管理組工作內容： 

餐點製作、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 

儲備管理組實習期間學習重點— 

人員溝通能力、處理事務協調能力、營運指揮能力、管理時的表達能力、對不同時間的學習力 

工作時間 

值班分早、中、晚班制，工作8小時、休息1-1.5小時 

須配合區域店鋪支援（跨區域支援另有交通津貼） 

依百貨、賣場的營業時間作調整

1. 客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、點餐、環境維護等餐飲服務工作。 

2. 對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力 

3. 積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 

4. 有經驗佳，無經驗可、須配合輪班。

【本職缺需具備開魚、生魚片分切、生食調理之衛生觀念。】 

．日式廚務餐飲經驗３年以上 

．提供完整職務技能培育規畫 

．可接受各店舖輪調者佳 

工作內容－ 

1. 食材前置準備並烹調菜餚。 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.進行廚房內的衛生管理工作。 

4.與夥伴及主廚共同討論菜品開發與菜品優化。 

工時&休假－ 

＊上班時段為一頭班：15:30~00:30 

＊依照政府勞基法規定之休假天數（平均月休8-10天） 

＊特休依照政府勞基法規定辦理之 

＊各類請假依照政府勞基法規定給薪 

福利－ 

＊每日供膳兩餐 

＊春節禮金 

＊績效獎金 

＊員工用餐優惠 

＊定期聚餐 

＊進修及考照補助 

【內部創業輔導計畫】 

．提供內部創業管道 

．提供完整的開店前培訓及持續提供後端管理輔助 

．總公司協助展業期籌備規劃 

ととや和道屋串燒專門【北區創始店】 

-1998年開業，中部日式串燒居酒屋文化創始店- 

台中市北區健行路766巷2號 

ととや和道屋炉端 酒時【北屯旗艦店】 

台中市北屯區敦仁街123號

1、具連鎖餐飲業主管經驗3年以上。 

2、團隊領導能力、善溝通協調、執行力強。 

3、具餐飲多店管理經驗, 能規劃有效提升來客數或客單價之計劃, 並領導各店執行計劃與檢討改善。 

4、提升經營績效與達成營運目標。(駐店檢視營運流程與餐飲服務品質)

需連鎖餐飲 管理職二年以上經驗： 

1.依集團營運政策，標準作業程序執行營運業績管理。 

2.服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理。 

3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 

4.負責監督各項店務事宜。 

5.維持、控管產品品質。 

6.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 

7.推動與執行各項公司規劃之策略。

1.依集團營運政策，標準作業程序執行營運業績管理。 

2.服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理。 

3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 

4.負責監督各項店務事宜。 

5.維持、控管產品品質。 

6.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 

7.推動與執行各項公司規劃之策略。

1.依集團營運政策，標準作業程序執行營運業績管理。 

2.服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理。 

3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 

4.負責監督各項店務事宜。 

5.維持、控管產品品質。 

6.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 

7.推動與執行各項公司規劃之策略。

需連鎖餐飲 管理職二年以上經驗： 

1.依集團營運政策，標準作業程序執行營運業績管理。 

2.服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理。 

3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 

4.負責監督各項店務事宜。 

5.維持、控管產品品質。 

6.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 

7.推動與執行各項公司規劃之策略。

需連鎖餐飲 店長職一年以上經驗： 

1.連鎖餐飲營運管理人員 

2.主動,積極,有責任感  

3.現場調度,店鋪營運,人員指導,提升員工個人成長素質 

4.透過日常餐飲門市營運與管理累積實力  

5.職位晉升制度透明.完善,歡迎有心想提升自我能力者加入  

6.晉升領導後成為培訓人才的育成者  

◆工作地點  

依展店計畫配合台灣國內輪調及支援

✦升遷通道順暢，也有主管職機會！ 

✦餐飲業也很有發展，替你的未來鋪上紅毯！ 

【工作內容】 

1、宴會廳服務及作業標準流程執行。 

2、人員工作安排並帶領工讀生完成現場作業。 

3、服務滿意度提升與顧客抱怨處理。 

4、內外場運作溝通及協調 。 

5、主管交辦事項執行。 

【員工福利】 

∞提供免費的員工午餐、晚餐，讓你有滿滿的體力工作！ 

∞設計全面的教育訓練，精進自我能力提升，讓職涯未來有多元發展性！ 

∞完整的績效考核及升遷制度，依照實際能力進行升職調薪！ 

∞公司寫的福利制度都是真的，每一份獎金你都絕對領得到！ 

∞不定期的部門聚餐，歡樂的團隊氣氛，沒有硬梆梆的關係！ 

∞優於勞健保的職業團險還有每年健檢，我們比你更在乎你的身體！ 

∞依照＂行政院紅字天數＂排休，給你最有品質的休息生活！ 

【加分特質】 

1. 有餐飲業的工作經驗，熟悉行業環境~ 

2. 喜歡笑，熱情且對服務有熱忱~ 

3. 對工作有負責的態度，充分投入工作內容~ 

☀我們不吝嗇給予優秀的夥伴掌聲與鼓勵，若你符合＂青艦就業計畫＂的資格，通過試用期後會有額外的獎金，歡迎你加入我們的大家庭！ 

☀若你期待有效提升其他工作能力或想了解餐飲相關知識，我們會用心教導也會依照需求安排相關的課程精進！ 

☀我們的團隊有活力，期待懷抱夢想的你，一起加入我們的行列唷！

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。  

3.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

5.負責結帳、收銀之工作。

💁‍️ 歡迎加入「大埔鐵板燒」直營團隊！  

從1994年成立以來，我們以平價美味的料理聞名，透過精湛的炒食工法與新鮮食材，為顧客帶來最下飯的頂級享受。 

乾淨明亮的用餐環境，搭配細緻周到的服務，成就上班族忙碌生活中的悠閒時光。 

我們相信每位員工都是驅動企業成長的核心力量，期待你的加入，為每位顧客打造難忘的餐飲體驗！ 

🔍 【主要工作內容】  

1. 配合廚房與外場團隊，確保每日營運流暢  

2. 接待顧客，提供菜單建議並負責點餐與送餐服務  

3. 維護用餐區域清潔與整潔，讓顧客享受舒適的用餐環境  

4. 協助廚師準備料理，親身參與每道美味食物的誕生  

🌟 【我們提供的福利與發展機會】 

🔆加班費、全勤獎金、工作獎金、年終獎金  

（底薪再另加全勤獎金、工作獎金上去) 

🔆員工聚餐、下午茶、國內旅遊、國外旅遊 

🔆全面的勞健保，加強你的生活保障  

🔆有優良表現就有晉升機會，實現職場上的自我成長 

❤️ 【期待與你的相遇】  

加入我們，無論你是否有經驗，只要有熱忱與學習心，為這片鐵板共烹調更多美味的瞬間！ 

(努力會被看見，付出與收穫成正比) 

【上班地點：尋找離您家近的我們！】 

🎯多區設有分店，方便選擇： 

🎯北屯區： 

* 昌平店：昌平路一段95-4號 

* 崇德店：崇德路一段596號 

* 東山店：東山路一段332號 

🎯北區： 

* 漢口店：漢口路三段237號 

🎯南屯區： 

* 大墩店：大墩路177號 

* 86店：黎明路一段1201-1號 

🎯西區： 

* 美村店：美村路一段299號 

🎯東區： 

* 精武店：精武東路176-1號 

🎯大里區： 

* 德芳店：德芳南路193號 

🎯大雅區： 

* 大雅店：中清路三段1201號 

🎯清水區： 

* 清水店：中山路175號

💁‍️ 歡迎加入「大埔鐵板燒」直營團隊！  

從1994年成立以來，我們以平價美味的料理聞名，透過精湛的炒食工法與新鮮食材，為顧客帶來最下飯的頂級享受。 

乾淨明亮的用餐環境，搭配細緻周到的服務，成就上班族忙碌生活中的悠閒時光。 

我們相信每位員工都是驅動企業成長的核心力量，期待你的加入，為每位顧客打造難忘的餐飲體驗！ 

🔍 【主要工作內容】  

1. 配合廚房與外場團隊，確保每日營運流暢  

2. 接待顧客，提供菜單建議並負責點餐與送餐服務  

3. 維護用餐區域清潔與整潔，讓顧客享受舒適的用餐環境  

4. 協助廚師準備料理，親身參與每道美味食物的誕生  

🌟 【我們提供的福利與發展機會】 

🔆加班費、全勤獎金、工作獎金、年終獎金  

（底薪再另加全勤獎金、工作獎金上去) 

🔆員工聚餐、下午茶、國內旅遊、國外旅遊 

🔆全面的勞健保，加強你的生活保障  

🔆有優良表現就有晉升機會，實現職場上的自我成長 

❤️ 【期待與你的相遇】  

加入我們，無論你是否有經驗，只要有熱忱與學習心，為這片鐵板共烹調更多美味的瞬間！ 

(努力會被看見，付出與收穫成正比) 

【上班地點：尋找離您家近的我們！】 

我們在台中多區設有分店，方便您選擇： 

🎯北屯區： 

* 昌平店：昌平路一段95-4號 

* 崇德店：崇德路一段596號 

* 東山店：東山路一段332號 

🎯北區： 

* 漢口店：漢口路三段237號 

🎯南屯區： 

* 大墩店：大墩路177號 

* 86店：黎明路一段1201-1號 

🎯西區： 

* 美村店：美村路一段299號 

🎯東區： 

* 精武店：精武東路176-1號 

🎯大里區： 

* 德芳店：德芳南路193號 

🎯大雅區： 

* 大雅店：中清路三段1201號

●工作內容： 

1.外場服務/內場餐點製作 

2.協助營運管理工作 

3.協助人力調度、人員訓練 

4.服務及商品品質管控 

●學經歷條件： 

1.具餐飲服務經驗2年以上 

2.具餐飲值班經驗1年以上或管理經驗0.5年以上 

●其他： 

每月業績達標獎金