內場儲備幹部【公益店】-大江戶町鰻屋

1.烹飪餐點。  

2.炮爐操作  

3.廚房衛生清潔。  

4.完成主管交辦事項

★薪資福利 

中班正職： 月薪47000-51000 (需輪班， 加班費另算 ) 

晚班正職 : 月薪47000-51000 (需輪班， 加班費另算 ) 

中空班正職：月薪47000-51000 (需輪班， 加班費另算 ) 

★月休９天、國定假日補休或雙薪、聚餐、生日餐卷、春酒、除夕休假、員工旅遊、中秋禮盒、用餐折扣、供膳等 

【外場工作說明】顧客服務、外場營運、接待引導、環境維護 

【內場工作說明】食材處理、餐點製作、食材保存、環境維護 

【上班時間】 

中班：1200-2030 

中空班：1200-1430及1800-2400 

晚班：1630-0100

★★★★蘇媽媽湯圓小吃店，熱情招募中★★★★★ 

––––––––––★ 職務說明 ★–––––––––– 

《工作內容》 

內場（製備、烹飪、打掃） 

外場（點餐、收銀、外帶打包、端送收盤、打掃洗碗） 

《上班時間》 

9:30-14:00、16:00-21:00 

（14:00-16:00休息//可回家） 

《排班方式》 

＊月休7-8天 輪流自己畫休 

＊六日、國定假日皆可畫休  

＊休假全部任你畫（照排休順位輪流畫） 

（不會像一般餐飲業 你選3天 剩下公司選） 

▲等您來挑戰!!!▲ 培訓幹部管理人才 

正職店員＞＞儲備幹部＞＞副店長＞＞店長 

- 正職☝ 38,000元 起薪→  

- 儲備幹部☝ 39,000元 起薪→ 

- 副店長☝ 40,000元 起薪→ 店抽成獎金另計!! 

- 店長☝ 44,000元 起薪→ 店抽成獎金另計!! 

［通過年度考核＞年資每滿一年⭢薪水再往上調整/加薪$$$］ 

［管理職/幹部＞另有〝店績效抽成〝獎金(另計)$］ 

［有意願往管理職/幹部發展＞請於投履歷/面試時提出意願］ 

《福利待遇》 

∎ 全民健康保險 / 勞工保險/ 職災保險 

∎ 每月提撥6％ 勞工退休金 

∎ 員工價折扣優惠 

∎ 全勤獎金 

∎ 三節獎金 

∎ 生日禮金 

∎ 績效考核獎金 

∎ 年度考核調薪（依年資每年加薪） 

∎ 假日可排休 

∎ 提供員工制服 

∎ 完善的教育訓練制度 

∎ 完整的人才發展計劃/ 透明升遷制度 

∎ 如當上幹部/管理職 另有〝職務加給〝獎金 

∎ 幹部/管理職 另有〝店績效抽成/分紅〝獎金 

##短期勿試## 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種階級有所不同，詳情請於面試時詢問，並以面試為主》

1.處理烹調前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務  

2.負責清理工作環境、設備跟餐具  

3.無經驗可

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★內場廚務員挑戰雙獎金★★ 

◆任用薪資：46,200~50,000元。 

◆通過考核：薪資上看50,000元，挑戰最快一年內晉升領班。  

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作內容】 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

5.協助打包外帶的食物。

1.配合公司培訓作業 

2.培訓期間須參與店面經營及管理 

3.願意接受門店營運管理培訓，往店長職發展者 

4.須從基層做起，接受內、外場完整訓練 

5.個性正向、積極，能激勵並與同仁並肩合作，完成營運目標 

完成培訓考核後以幹部任用,未來可負責直營及加盟門市經營及督導工作  

並依公司發展計畫及個人意願至各地需求門市發展。  

(無餐飲經驗可,培訓期會較長) 

(本薪依勞基法基本工資起算，另有加班費；固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

內場工讀： 

1.內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作 

2.食材保存管理、點貨。

1.各工作站台分區輪調學習出餐及備料  

2.學習食品安全衛生製備與保存、點貨進貨作業流程與成本控管  

3.學習各式餐飲器具維修保養與使用  

4.具備獨立完成備料出餐能力

◆基礎工作內容： 

“外場”  

顧客接待,出餐送餐,說明帶位,餐點介紹,環境維護。  

“內場”  

餐點製作,食材備料,環境清潔與整理。  

◆進階工作內容： 

連鎖餐飲營運管理 (透明的考核制度)  

培訓成為經營.管理人才 

◆職缺說明 

儲備主管：連鎖餐飲經營管理及人才育成  

1.主動,積極,有責任感  

2.學習內場或外場職務,現場調度,店鋪營運,人員指導,提升員工個人成長素質 

3.透過日常餐飲門市營運與管理累積實力  

4.職位晉升制度透明.完善,歡迎有心想提升自我能力者加入  

5.晉升領導後成為培訓人才的育成者  

◆管理階層升遷 

外場: 

專員→領班→主任→店副理→店經理 

內場: 

專員→領班→主任→廚務長 

＊儲備主管之培訓將視能力安排階層受訓。 

＊實際升遷情況視個人學習速度而定。  

◆工作地點  

依展店計畫配合台灣國內輪調及支援

廚務專員 

1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度 

2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作 

3.能接受長期培訓者，依照職能檢核有透明暢通的調薪及升遷機會 

4.食材保存管理，貨品管理(點貨、叫貨) 

5.烤箱、油炸機、蒸籠、煮麵機等相關設備操作。 

6.有機會參與餐點研發、教育訓練等相關培訓。 

7.無廚房相關經驗但有學習的熱忱也歡迎加入團隊

【陶板屋和風洋食】用心對待每一種關係 

在陶板屋，我們以精緻的和風洋食，為每段關係創造動人滋味。我們用心對待每一刻。加入陶板屋，感受用心對待與你的關係。 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】 

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【陶板屋和風洋食】用心對待每一種關係 

在陶板屋，我們以精緻的和風洋食，為每段關係創造動人滋味。我們用心對待每一刻。加入陶板屋，感受用心對待與你的關係。 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-1名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1.無經驗可；歡迎二度就業及新住民 

2.協助準備麵點食材 

3..配合度高 

4.廚房環境維護與清潔工作 

5.協助清洗收拾等後續工作 

上班地點：台中市南屯區龍德路一段107號 

🔶交通補助費：$1500/月 

💎月休8天、到職滿半年即享有特休、享勞健保及6％勞退、供兩餐、員工旅遊、不定期聚餐年終獎金 

📣 )))手機不離手、檳榔不離口、勿試！

1.將食材清洗並做簡單的處理備用 

2.根據顧客的點單進行烹調 

3.清理以及保養設備 

4.按照SOP內的流程製作料理 

5.協助店主管執行店務 

【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】

1. 營業店請撥需求彙整製單作業 

2. 出貨數量統計作業 

3. 各倉點調撥管理 

4. 外包廠商出貨管理 

5. 商品進貨入庫管理 

6. 協助倉管出貨管理 

7. 其他主管交辦事項

工作內容： 

1. 炒台熱炒類相關工作， 需有基本熱炒經驗。 

2. 一般切菜沾板工作事項。 

3.協助主廚交辦之相關廚務工作。 

4.需有實際廚房相關工作經驗。 

🔶交通補助費：$1500/月 

💎月休8天、到職滿半年即享有特休、享勞健保及6％勞退、供兩餐、員工旅遊、不定期聚餐年終獎金 

📣 )))手機不離手、檳榔不離口、勿試！

★薪資福利：晚班時薪250元、早班時薪220元★  

★計時人員享有福利： 

1. 配合排班，每月再加發「全勤獎金800元」 

2. 聚餐、生日餐卷、春酒、除夕休假、國內旅遊、中秋禮盒、用餐折扣等 

【工作說明】 

1..負責員工餐點的準備與烹調，協助食材備料 

2. 負責菜單的規劃與設計，注重員工的飲食健康。 

3.維護廚房環境清潔 

4.具備團膳經驗者，或自助餐廳內場廚師實務經驗者尤佳 

5.可獨立作業能力 

▲上班時間 

早班: 1000-1400 

【應徵方式】 

1.請先投遞履歷，如通過審核，人資部將以電話通知安排面試。 

2.若您接獲面試通知，請下載履歷表填妥後，攜帶履歷前來面試。

工作地點: 台中公益旗艦店 紅花鐵板燒 

招募Title: 擔任廚師一職 

工作內容:  

- 專業fine dining 桌邊服務 

-熱枕 & 效率 & 溫暖細心為紅花數十年的特色 

-鞏固菜色烹調畫盤的工整統一度 

-協助特定專業調理作業及維持作業品質 

-鐵板燒食材準備作業& 料理烹調製作&與貴賓解說每道菜色 

-鐵板師傅與貴賓的熱心互動為鐵板燒最好的活化元素 

-每日包廂& 廚房清潔維護衛生清潔標準及良好廚房使用空間 

-定期與主廚商討研發當季食材菜色與醬料原物 

-開發新客戶& 每月固定Call客提升業績穩固 

*月休8天(排班制) 

*享勞保 

*健保 

*勞退6％ 

*團保 

*每日供豐盛的中餐及晚餐 

*全勤獎金 

*三節禮金 

*父親節禮金(本身是父親) 

*母親節禮金(本身是母親) 

*年終獎金 

*生日禮金 

*優渥小費制 

*四季績效bonus獎金(依當店業績分寡) 

*年假 

*尾牙或春酒(有豐富多元的抽獎活動及表演) 

*定期員工聚餐及員工旅遊 

*免費提供員工制服及 免費清洗員工制服 

*員工結婚祝福禮金 

*員工及眷屬喪葬奠儀 

我們積極招募有企圖心, 熱情不滅, 積極進取的夥伴們~ 

做事積極有效率反應快 

邏輯思考優 頭腦清晰 

最重要的是有著熱情活力, 抱持著正面陽光上進的態度培養好的風氣團隊是紅花秉持數十年來不變的精神. 

歡迎加入紅花團隊!!!!!!!!!!!!!!!!! 

*每位廚師需保有客戶經營& 現場桌邊專業服務品質. 

*有廚師證書者在補貼3000元津貼

外場： 

1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 

2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 

3.負責送餐及聯繫內外場之工作。  

4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

服務專員(外場)： 

1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 

2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 

3.負責送餐及聯繫內外場之工作。  

4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

5.能接受長期培訓者。