早班餐飲服務人員(高雄站前館)

工作內容： 

1. 每日早餐的準備，包括擺盤、補充食材及飲品，確保食物新鮮衛生。 

2. 為顧客提供友善且專業的服務，確保用餐體驗愉快。 

3. 保持餐廳區域的整潔與衛生，包括清理桌面、更換餐具及地面清潔。 

4. 了解店內餐點內容，為顧客提供菜單介紹及建議。 

5. 確保符合餐廳運營的衛生標準與安全規定。 

歡迎加入我們的團隊，與我們一起為顧客提供無與倫比的餐飲服務！立即投遞履歷，我們期待您的加入，共同創造美好的顧客體驗！

融合御盟集團頂尖「四藝」:嚴謹的建築「工藝」、頂級奢華酒店的無憂「住藝」、療癒味蕾的星級「食藝」、以及藝術感知生活的「心藝」，集大成之作⏤御盟國際驛館，以頂級先端的標準，打造「全台首見國際級」酒店式公寓。 

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御盟集團 S･S･A･W餐廳，希望將四季帶來的豐美，融入春酒吧、夏甜點、秋法餐及冬咖啡，以四種獨樹一幟的生活場景，滿足永遠想嘗鮮的味蕾。 

來自御盟集團頂尖廚藝團隊，融合歐、美、亞多國精湛料理技法，結合寶島台灣獨有的山珍、海味，與值得信賴的農漁民合作，取得最新鮮健康的當旬食材，透過專注於料理的主廚們，帶領貴賓體驗究極的食藝文化。S.S.A.W 為款待而生，堅信美味所帶來的感動，會深入靈魂。 

工作職務內容說明: 

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4. 進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 

5. 負責結帳、收銀之工作。 

6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。

★歡迎僑外生加入，可協助申請工作簽★ 

【御盟國際驛館】 

御盟集團將打造滿足全方位舒適生活需求的「驛館」。放鬆身心、運動休憩、居家辦公、專業秘書、安心保全、私人宴會、全日餐飲…在此，就能運籌帷幄、自在生活。 

【全台最高規格酒店式公寓】 

我們以頂級飯店的經營管理經驗，打造全台最高規格的酒店式公寓。 

以「健康歡樂．自由自在」為願景，提供無憂的高質感生活，不管是在地貴賓、商務長住、休閒族群…都能在此得到滿足。後疫情時代，御盟將帶領大家，邁向時尚生活的新紀元。 

館內設施有：全日咖啡簡餐廳、午晚歐陸養生餐廳、午後甜點專賣店、夜晚性感酒吧，創造「食全自在宅」，滿足人們生活中最重要的美食、健康及休閒、歡樂需求。也可為您的特殊需求量身打造宴客餐會，更有寬敞的健身房，讓您可以盡情揮汗，享受人生。 

工作職務內容說明: 

1、 負責執行及確保酒店式公寓型態之客房內清潔整理過程及成果。 

2、樣品房的維護。 

3、酒店式公寓型態之退租房間的拆收與清潔。 

4、出租或入住前客房的清潔準備工作。 

5、客房定期保養與維護與消毒工作。 

6、每日布巾之紀錄、清點、送洗與控管 

7、每月消耗品與營業器具的盤點。 

8、確保所有清潔設備，備品室，工作車的乾淨整潔並保證衛生標準。 

9、顧客需求處理。 

10、 視營運情況會需要搬重物及高處清潔工作。 

11、 其他主管交辦事項。

1.協助其他區域的清潔作業 

2.房間的消毒 

3.清潔浴室，補充衛浴用品 

4.更換床單 

5.飯店房間的清理打掃

1.接受訂位或者是訂房並記錄 

2.接待顧客，安排位子或者房間 

3.回答有關旅館、觀光等服務問題 

4.對將離開之顧客結帳 

5.為旅客轉交信件及留言 

6.安排行李搬運、叫車等服務 

7.進駐客人登記資料、房間分配 

8.將顧客的問題告知相關部門，讓顧客問題能夠圓滿解決 

9.協助顧客使用飯店各項設施以及活動

1.接受訂位或者是訂房並記錄 

2.接待顧客，安排位子或者房間 

3.回答有關旅館、觀光等服務問題 

4.對將離開之顧客結帳 

5.為旅客轉交信件及留言 

6.安排行李搬運、叫車等服務 

7.進駐客人登記資料、房間分配 

8.將顧客的問題告知相關部門，讓顧客問題能夠圓滿解決 

9.協助顧客使用飯店各項設施以及活動

1.總機接聽旅客訂房及協助解決相關問題 

2.接待旅客，安排旅客入住及退房服務 

3.協助旅客排除有關旅店、觀光等服務問題 

4.安排行李寄存及叫車等相關服務 

5.解決基本客訴處理及問題反映主管 

6.協助旅客使用館內附屬親子設施等問題 

7.執行主管交代工作事項及安排房務清潔客房

1.具服務熱忱、清潔觀念者。 

2.上班時間段8:30~17:00，休息半小時。 

3.免費供餐。 

4.享勞健保、團險、年節獎金及年終獎金。 

5.完善的教育訓練及認證制度。 

6.飯店儲備人才。 

7.負責客房打掃、清潔、保養、消毒等相關工作。 

8.負責工作區域清潔工作。 

9.經驗不拘。 

10.僅一段班，無需輪班。 

11.配合公司相關規定。 

＊＊歡迎具服務熱忱者加入＊＊ 

＊＊視營運狀況另發給獎勵金＊＊

-月休8天 

-工作時間05:30-13:30 

****具經驗者佳**** 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

4.上菜並提供有關用餐的服務 

5.早餐結束後的餐具及餐廳清潔工作 

5.工作區域和設備的保養 

6.公共區域環境清潔

1.接受訂位或者是訂房並記錄 

2.接待顧客，安排位子或者房間 

3.回答有關旅館、觀光等服務問題 

4.為旅客轉交信件及留言 

5.對將離開之顧客結帳 

6.安排行李搬運、叫車等服務

1.吧台 飲料製作  

2.清潔環境

1.協助主管每日營運管理 

2.整合處理客戶訂房及客房分配 

3.協調各部門事宜 

4.監督飯店提供餐飲的服務品質 

5.協調各單位工作內容 

6.提供旅客客房服務 

7.館內設施基本簡易維修 

8.館內營業設備每日巡視 

9.協助值班主管交代工作事宜 

10.無經驗可 最重要的是有心學習 向心力強

關於我們 

紙飛機是一間位在高雄火車站旁的國際青年旅館，每天都有來自世界各地的背包客入住。在這裡上班，你有很多機會會跟外國人講到話，英文自然會越來越好。這份工作你會學到獨立，並且接觸到新的AI工具，協助你完成工作。 

我們目前正在導入 AI 客服和自助 check-in 系統，讓重複性的工作交給科技處理，現場的人可以把時間花在真正重要的事：接待旅客、解決問題、讓客人帶著好印象離開。 

工作時間 

目前是早班07：00-16：00晚班15：00-23：00，月休 8 天，排班制。 

之後會改為固定班 11:00–20:00。 

你每天會做這些事 

上午｜協助房務收尾，巡一下房間狀況，把備品補齊。 

下午｜接待入住的旅客，教他們操作密碼鎖，回覆 LINE 跟訂房平台的訊息，推薦高雄好吃好玩的地方。 

傍晚｜聯繫晚上還沒到的客人，發自助入住指引，把當天的交接事項整理好。 

偶爾｜處理一些現場狀況，像是客人反映噪音、設備需要排除、有人到了卻進不了門之類的。 

清潔維護大約佔 20-30％ 的工作時間，我們團隊不大，互相支援是日常。 

薪資與福利 

月薪 $30,000–$35,000，依經驗核薪，年保障 13 個月。 

好評獎金：客人在 Google／Agoda 的評價裡提到你的名字，每則 $200。 

團客獎金：成功接到團體客，有7％的獎金。 

外語加給：英／日／韓能實際接待旅客者，另有津貼。 

我們在找這樣的人 

做事負責，交代的事情會確實完成（我們最重視這點）。 

能享受獨立工作的自主感，遇到問題會主動回報。 

手機、電腦基本操作沒問題，會用 LINE、能看後台系統。 

中英文能簡單溝通就好，重點是敢開口。 

願意協助清潔維護，能理解維持環境整潔是大家一起的事。 

加分：自己住過青年旅館／會日文或韓文／有服務業經驗。 

你可能會想問的事 

Q：白天只有我一個人在現場嗎？ 

A：你是現場負責人，但房務同事跟你的班有重疊。