大埔鐵板燒 儲備幹部/店長 (含績效獎金60k-90k) 公館店

＜北部徵才門店＞ 

敦南店 

公館店 

微風店 

仁愛店 

南港店 

西湖店 

師大店 

中山店 

工作內容(將會依照個人過去經驗在分成前場或後場管理職，歡迎有餐飲或飯店中與餐廳相關經驗投遞) 

1. 於各站別皆能獨立運作，並維持高效能 

2. 於樓面值班時，進行營運管理與員工教育  

3. 控管餐點品質的高標準，給予讓顧客感到滿意的餐點 

4. 員工人力發展及教育訓練規劃  

5. ERP進銷存系統操作 

6. 管理店舖整潔與硬體維護 

7. 優化店鋪營運動線 

8. 成本控管(包含人事成本、食物成本、管銷成本)  

9. 考勤系統操作、人員薪資結算 

10. 店務行政作業管理 

11. 提升店鋪顧客體驗 

12. 挖掘店內管理人才，培育基層管理人員

【來貳樓，一起創造讓人放鬆、也讓自己成長的空間】  

在貳樓，我們相信空間不只是用來用餐，而是用來讓人彼此靠近的地方。 我們打造的是一種能拉近人與人之間距離的氛圍—— 讓客人能在這裡放鬆、卸下疲憊； 也讓夥伴能在這裡找回自己的節奏，重新感受生活的步伐。 在這樣的環境裡，每一次互動都是溫度、每一句問候都是真誠。 貳樓是一個讓人安心停留、重新充電、並且找到彼此的地方。  

【工作內容？】  

1. 執行、確保出餐前的準備工作及安排、工作分配。 2. 確保內場整潔及設備維護 3. 確保餐點製備流程符合SOP。 4. 能與他人相互合作，達成團隊目標。 5. 完成主管交辦之工作事項，並確實執行。  

【排班規則】  

依據門店營運與夥伴需求彈性每周排班， 提供了足夠的靈活與穩定，促成工作平衡與個人生活。 1.早晚班輪替。 2.每日班別落在 07:30～23:30 的時段範圍內。 3.每月可享有 8～10天休假。  

【你會有的收穫】  

月薪 $44,000起(依據過往的工作經驗核薪)  

【準備登場】 

如果你是喜歡餐飲的熱鬧節奏，對各種食材充滿好奇，與 喜歡一群瘋狂又認真的夥伴一起衝刺，歡迎直接投遞履歷或是直接加入官方line，我們將會以飛快速度與你聯繫喔！  

官方line: @471kyrdp(要加@喔!) 

************************歡迎與我們聯絡**************************

【貳樓集團，你/妳的另外一個家。】 

穿透樹梢，陽光灑落如小精靈般的輕盈舞蹈。 

門鈴響起，木質調裝潢因著光亮也散發著笑容。 

今天，又是誰回家呢？ 

北漂的夥伴，我們提供 

★免租金的宿舍 

免去北上找房麻煩跟高額房租的壓力，一經錄取會依照台北門店需求來分配 

★每月津貼3000 

台北花費高~故除了本薪另外提供的津貼可補貼您返鄉的車資或是北上生活的其他開支 

工作內容： 

1.於樓面值班時，進行營運管理與員工教育 

2.員工人力發展及教育訓練規劃 

3.前場物料成本控管(包含人事成本、食物成本) 

4.於各站別皆能獨立運作，並維持高效能 

5.控管餐點品質的高標準，給予讓顧客感到滿意的餐點 

6.優化店鋪營運動線 

7.管理店舖整潔與硬體維護 

8.ERP進銷存系統操作 

排班區間： 

07:30－23:30 

月排休至少8~10天，依實際現場營運需求安排 

★一頭班為主，視營運現場調整，如有空班則另給空班津貼 

空班津貼計算標準： 

當日上班工時≧ 8 小時，且空班時間≧ 2 小時，則提供每日$200空班津貼 

**************投遞履歷後歡迎+line聯絡，可更快速有人與您聯繫*********************** 

官方line: @471kyrdp(要加@喔!)

【來貳樓，一起創造讓人放鬆、也讓自己成長的空間】 

在貳樓，我們相信空間不只是用來用餐，而是用來讓人彼此靠近的地方。 

我們打造的是一種能拉近人與人之間距離的氛圍—— 

讓客人能在這裡放鬆、卸下疲憊； 

也讓夥伴能在這裡找回自己的節奏，重新感受生活的步伐。 

在這樣的環境裡，每一次互動都是溫度、每一句問候都是真誠。 

貳樓是一個讓人安心停留、重新充電、並且找到彼此的地方。 

【工作內容？】 

1、負責夥伴的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

2、督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

3、營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

4、負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

5、協助主管推展餐廳業務 

【排班規則】 

依據門店營運與夥伴需求彈性每周排班， 

提供了足夠的靈活與穩定，促成工作平衡與個人生活。 

1.早晚班輪替。 

2.每日班別落在 07:30～23:30 的時段範圍內。 

3.每月可享有 8～10天休假。 

【你會有的收穫】  

月薪 $43,000起(依據過往的工作經驗核薪) 

【準備登場】 

如果你是喜歡餐飲的熱鬧節奏，對各種食材充滿好奇，與  

喜歡一群瘋狂又認真的夥伴一起衝刺，歡迎直接投遞 

履歷或是直接加入官方line，我們將會以飛快速度與你聯繫喔！ 

官方line: @471kyrdp(要加@喔!) 

************************歡迎與我們聯絡**************************

【來貳樓，一起創造讓人放鬆、也讓自己成長的空間】 

在貳樓，我們相信空間不只是用來用餐，而是用來讓人彼此靠近的地方。 

我們打造的是一種能拉近人與人之間距離的氛圍—— 

讓客人能在這裡放鬆、卸下疲憊； 

也讓夥伴能在這裡找回自己的節奏，重新感受生活的步伐。 

在這樣的環境裡，每一次互動都是溫度、每一句問候都是真誠。 

貳樓是一個讓人安心停留、重新充電、並且找到彼此的地方。 

【工作內容？】 

1、負責夥伴的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

2、督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

3、營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

4、負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

5、協助主管推展餐廳業務 

【排班規則】 

依據門店營運與夥伴需求彈性每周排班， 

提供了足夠的靈活與穩定，促成工作平衡與個人生活。 

1.早晚班輪替。 

2.每日班別落在 07:30～23:30 的時段範圍內。 

3.每月可享有 8～10天休假。 

【你會有的收穫】  

月薪 $43,000起(依據過往的工作經驗核薪) 

【準備登場】 

如果你是喜歡餐飲的熱鬧節奏，對各種食材充滿好奇，與  

喜歡一群瘋狂又認真的夥伴一起衝刺，歡迎直接投遞 

履歷或是直接加入官方line，我們將會以飛快速度與你聯繫喔！ 

官方line: @471kyrdp(要加@喔!) 

************************歡迎與我們聯絡**************************

1.每日營運期間依照集團標準作業程序完成店務作業 

2.規劃現場排班管理、工作站分配 

3.餐期間的服務值班管理，維持現場流程順暢 

4.解決突發狀況，妥善地處理客戶反映問題 

5.創造優質顧客服務 

6.有效率的處理收銀及帳務相關行政工作 

7.協助店主管店務相關營運管理 

8.可接受調店

【工作項目】 

1.原物料進出控管 

2.出餐作業品質檢視 

3.廚房的環境清潔與維護 

4.文書作業 

5.營運管理並完成上級交付任務 

【具備技能】 

1.具管理廚房團隊經驗佳 

2.具備港式或中式面點製作經驗 

3.知悉電腦文書作業系統操作 

4.持有廚師證(丙級廚師證照) 

5.具食材成本與營運數字概念佳 

【上班時間】 

07:00-16:00 13:00-22:00 輪班，每班9小時(含1小時用餐時間)

▎督 導 ▎是各產業轉職 最不受限的職務之一！歡迎想要轉職並自我發展的您！ 

▎實習督導 ▎實習期間薪資⭐$36,500(含月休8天、獎金、不休假加班費)， 

免費供餐、須配合門市排班休假、工作指派。  

▎門市督導 ▎正式升任門市督導，⭐月領即達$40,000，出勤與休假依工作安排。 

1. 門市訓練與實習各項技能，執行標準作業程序並通過考核。。 

2. 定期巡店，確保加盟店製餐、品質、服務、清潔等依標準執行 

3. 督導加盟店營運與管理、教育訓練、營運輔導及問題解決，提升營運績效。 

4. 定期完成各項報表及分析報告，向管理者回報。 

5. 以公司政策原則，作為加盟店與總部的溝通、聯繫者。

1.負責門店日常營運管理，確保內外場作業流程順暢並達成公司營運目標。 

2.督導餐點製作流程與品質控管，確保餐點品質穩定並符合品牌標準。 

3.規劃與管理門店人力排班及工作分配，提升人力運用效率並維持營運順暢。 

4.帶領與管理門市團隊，建立良好工作氛圍並提升團隊合作效率。 

5.執行員工教育訓練與在職指導，培養夥伴專業技能與服務品質。 

6.掌握門店營運數據（營業額、來客數、客單價等），並提出營運優化策略。 

7.負責門店食材庫存管理與備料規劃，避免缺料與降低食材浪費。 

8.監控食材成本與營運成本，確保門店營運效益與成本控制。 

9.落實食品安全、衛生管理及相關法規規範，確保門店符合衛生標準。 

10.處理顧客服務與客訴問題，維護品牌形象並提升顧客滿意度。 

11.定期進行門店盤點、營運紀錄與相關管理報表整理。 

12.主動提出營運改善建議（流程優化、人力配置、成本控制），提升整體營運效率。 

13.協助公司推動新菜單、活動企劃及門店營運策略執行。 

薪資待遇說明 

•起薪：$47,000 ～50,000元 

•工作激勵獎金：$1,000～$3,000／月（依表現與出勤核發） 

•月薪可達：$50,000～$53,000 

•享勞保、健保、供員餐 

此職位為門店核心管理職，需具備良好溝通能力、團隊領導能力與營運管理概念，未來將培養為門店店長，負責整體門店營運管理與績效達成。 

職涯發展 

儲備副店長 → 副店長 → 店長  

公司提供完整培訓制度與升遷機會

1.依公司標準流程督導並協助四川燃麵等特色餐點之製作，確保出餐品質與穩定度 

2.管理與維護廚房設備、器具及工作區域，落實每日清潔與衛生稽核標準 

3.現場營運管理，掌控點餐、出餐、傳菜流程，確保尖峰時段運作順暢 

4.規劃與管理備料、醬汁調配及餐點前置作業，避免缺料與浪費 

5.負責內外場物資補充與基本庫存控管，維持營運效率 

6.落實食材保存、食品安全與衛生相關法規，確保符合公司與政府規範 

7.現場顧客服務與客訴處理，提升整體用餐體驗與回客率 

8.協助主管進行每日營運管理工作（人力調配、盤點、營運紀錄） 

9.帶領與督導夥伴依排班制度執行內外場作業，培養團隊默契 

10.執行新人教育訓練與在職指導，協助人員技能與效率提升 

11.主動回報並提出營運改善建議（流程、成本、人力配置），提升整體營運效益 

薪資待遇說明 

•起薪：$40,000 ～44,000元 

•工作激勵獎金：$1,000～$3,000／月（依表現與出勤核發） 

•月薪可達：$43,000～$47,000 

•享勞保、健保、供員餐 

•排班穩定、工作內容單純 

•表現良好者，另有加薪與升遷機會 

職涯發展 

儲備幹部 →儲備店長 →副店長 → 店長 

公司提供完整培訓制度與升遷機會

外場 

1. 提供顧客感到貼心的服務。  

2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 

4. 佈置及清理餐桌。 

5. 為顧客帶位或安排座位。 

6. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

7. 上菜並提供有關用餐的服務。 

8. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

9. 工作區域和設備的清潔以及保養。 

10. 工作場所環境清潔整理。 

內場 

1. 提供顧客感到貼心的服務。  

2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 

4. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

5. 進行擺盤的動作。 

6. 廚房或內場做餐送餐。 

7. 工作區域、設備、場所環境清潔整理以及保養。

➽➽休假日優於同業， 每月休假8~10天，可以讓您在努力工作與享受生活兼顧 

您好 我們是森邦集團Sun Spark Group，本公司致力於提供顧客最好的異國餐點與營造舒適的用餐氛圍  

目前正在積極擴展本公司的相關品牌及直營旗艦店的門市  

【公司發展】 

森邦旗下品牌:  

*拉亞漢堡 Laya Burger https://www.laya.com.tw/ 

*瓦薩美式比薩 Vasa Pizza https://www.vasa.com.tw/ 

*堤諾義式比薩 Tino’s Pizza Café https://www.tinospizza.com.tw/  

*自私漢堡 Selfish Burger https://selfishburger.com/ 

【工作需求】 

1.駐點門市對教育訓練有熱忱 ，輔導店群達成公司營運目標。 

2.觀察力強，善與人溝通。  

3.主管交辦事項、及跨部門溝通協調與其他專案支援。 

4.入職後需先在門市學習各項工作作業流程完成過站考核。 

【工作內容】 

1. 依照總公司品牌政策傳達與執行。 

2. 獨立開展團隊培訓，激勵員工，調整員工工作積極性，營造良好的公司氛圍。 

3. 落實門市管理，穩定產品品質、門市營運稽核。 

4. 範圍：大台北市地區 

【薪酬】 

督導$4.3萬~4.8萬底薪，獎金另計 

工作地點：莊敬門市、濟南門市、士林門市、民生門市、信義、內湖門市

．負責餐廳、飯館的場內外運作，並且進行指導與管理。 

外場: 

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 

．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 

．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 

．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。 

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：甜點製作、調配飲料等。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

內場: 

．負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。 

．準備料理相關的食材。 

．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 

．並掌控擺盤與出菜的先後順序。 

．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。

1.具餐飲服務熱忱，親切笑容。 

2.具企圖心、良好溝通能力及學習能力。 

3.肯接受全方位學習，為擔當未來店舖主管做準備。 

4.基本電腦文書操作。(Word,Excel,Outlook)。 

歡迎對料理工作具高度熱忱、積極主動並樂於學習的您加入~ 

【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】

★ 擴大招募 現場營運內 / 外場正職人員 

職務/薪資 

儲備幹部 月薪44,000~48,000元 具有餐飲經驗2年以上管理實務1年以上 

正職人員 月薪36,000~41,000元 對餐飲有興趣者 

央廚人員 月薪36,000~41,000元 對調理,包裝,理貨有興趣者 

物流人員 月薪40,000~45,000元 具普通汽車駕照 

福利制度 

1.年中/年終獎金.業績獎金 

2.每年4月調薪考核，升遷管道暢通 

3.二節禮金 

4.早晚班津貼(依服務店舖不同) 

5.員工專屬(家族)優待卷，職工福利(婚喪喜慶補助/生日禮卷)結婚津貼12,000元/年，育兒津貼12000~24000元/年 

6.年度健康檢查 

雲雀國際餐飲集團旗下眾多品牌，分店遍及全省。 

新進同仁安排基礎訓練、專業職能訓練、衛生安全教育訓練。 

健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，期待每位同仁與公司一同成長。 

月休 8 -11 天，平均8 H/日，輪班制，排班依店內安排為主。 

歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，無餐飲經驗者亦可。 

【工作內容】 

1.依公司營運政策與規定領導管理人員，遵守標準作業程序執行營運業績管理。 

2.門店營業績效負責、掌控門店損益 

3.人員訓練、指導與管理及人力調度流暢。 

4.督導各作業流程確保營運順暢、品質穩定，達成最高顧客滿意度。 

5.負責規劃並控管物料訂購、進貨、庫存的數量，定期檢點。 

6.顧客客訴及餐點相關問題處理並預防。 

7.招募與面試，協助帶訓儲備幹部 

8.有效執行總部各行銷活動 

【條件要求】 

1.具有領導與管理能力(工作指導、領導統馭、人才培育) 

2.連鎖餐飲經驗三年以上並具備管理階層實務經驗一年以上資歷 

3.負責任、主動積極、有危機處理能力、具有服務熱忱 

4.可配合公司發展輪調及派任者

1. 具餐飲相關資歷3年以上或餐飲幹部經驗。 

2. 態度積極、肯學習，需配合外場及廚房專業技能培訓。 

3. 配合度高、具應變及溝通能力，可獨當一面。 

4. 願接受公司培訓，學習各區域之工作內容。 

5. 順暢的升遷管道，依階段性考核調薪。 

※具服務熱忱並學習良好的接待禮儀。 

※常保微笑及工作熱情。 

※具餐飲幹部經驗者佳。

1.管理廚房營運與廚務人員、菜單開發、成本控管，並確保餐點品質與環境衛生。 

2.其職責包括監督廚房團隊、培訓新進員工、採購食材、研發新菜單，並負責廚房的日常清潔、設備維護，以維持餐廳的整體運作順暢

＊＊追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用＊＊ 

【職位亮點】 

•職涯發展規劃明確。 

•依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 

1. 表現優異每季記功 

2. 不定期獎金加碼 

3. 表現前10％的主管加薪 

4. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 

【職務說明】 

※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 

1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 

2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 

3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 

4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 

5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 

6.須配合營運進行輪調

【工作內容】 

＜服務訓練組長＞ 

1.執行與督促區域內組員完成各項顧客服務。 

2.執行標準作業流程之基礎教育訓練。 

3.維持現場環境清潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境及品質。 

4.協助客願處理。 

5.協助領貨、進貨及物料盤點。 

6.管理交班作業及各區站人力調度。 

7.負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

8.可接受快節奏、高壓環境。 

9.主管其他交辦事項。 

＜店主任＞ 

1.規劃及安排每日現場人力調度。 

2.熟悉服務標準作業流程並監督現場人員確實執行。 

3.顧客結帳工作與關懷顧客用餐體驗。 

4.協助顧客抱怨處理。 

5.檢查營業結束後物品之清潔及各項善後工作。 

6.負責領貨、進貨及物料盤點。 

7.負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

8.可接受快節奏、高壓環境。 

9.主管其他交辦事項。 

＜店副理＞ 

1.店務及現場服務管理。 

2.店舖人事、排班管理。 

3.盤點及叫貨作業管理。 

4.執行同仁進階教育訓練與督導。 

5.現場客訴事件處理。 

6.負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

7.可接受快節奏、高壓環境。 

8.主管其他交辦事項。 

【加分特質】 

1.微笑禮貌 

2.正向積極 

3.勤快學習 

【工作地點】 

　［果然匯-台北新光站前店］台北市中正區忠孝西路一段66號13樓（新光三越台北站前店） 

　［朵頤-台北新光站前店］台北市中正區忠孝西路一段66號13樓（新光三越台北站前店） 

　［饗食天堂-信義店］台北市信義區松壽路12號6樓（ATT 4 FUN） 

　［饗食天堂-京站店］台北市大同區承德路一段1號4樓（京站食尚廣場） 

　［果然匯-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號B1樓（大葉高島屋） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 服 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 服 務 訓 練 組 長：月薪40,000元起 

☀ 店 主 任：月薪46,200元起 

☀ 店 副 理：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

餐飲管理職涯起點 ─ 瓦城 

不論你是基層夥伴，或已有管理經驗，都有機會往管理職發展。 

從「帶一個班」開始，一步步走向「經營一間店」。 

【薪資福利】 

- 領班起薪 $40,000 

- 店副理起薪 $43,000（依能力經歷調整） 

* 多元獎金，最高每月多領$15,000！ 

【工作內容】 

- 管理門市營運與帶班 

- 帶領團隊達成業績目標 

- 排班調度、人力安排 

- 庫存、成本與營運控管 

- 食品安全與品質管理 

- 培訓夥伴、追蹤成長 

【職涯發展】 

領班 → 副理 → 店經理，逐步承接營運與管理責任 

這不只是工作，也是你成為管理者的開始。 

立即投遞履歷或加入 LINE 官方帳號：@ttfbop，與我們聊聊！