【新莊雅聚】專業外場服務經/副理

1.需跨店管理 

2.餐點介紹及點單 

3.收銀及結帳 

4.控制外場耗材成本 

5.門市員工教育訓練 

6.門市人事成本控制 

7.門市客訴處理及解決 

8.顧客接待 

9.主管交辦事項。

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 

2. 內場前置備料作業、出餐及廚務相關工作..等。 

3. 執行桌邊及餐食服務，提供顧客完善的用餐服務及環境。 

4. 依公司計劃完成每月營業目標(如：物料管理、成本控制、人員調動..等)。 

5. 學習並執行人員排班管理、工作安排、教育訓練、執行優質顧客服務與客訴處理。 

6. 其他主管交辦事項。 

✨擴大徵才✨ 歡迎熱情的您們加入緯豆大家庭✨ 

我們有透明、公正、與公平的升遷制度 

我捫有歡樂、愉快的工作環境 

我們有健全的福利與制度 

還有更多更多~ 等您們來挑戰與創造 ✌✌  

★☆ 每月出勤時數達130小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 

『例如』 

當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： 

$15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。

1.顧客接待 

2.餐點介紹及點單 

3.收銀及結帳 

4.控制外場耗材成本 

5.門市員工教育訓練 

6.門市人事成本控制 

7.門市客訴處理及解決 

8.主管交辦事項。

我們是舞紅花鐵板燒，專注於提供高品質的鐵板燒用餐體驗，兼具美味料理與一流服務，深受廣大顧客信賴與喜愛。新莊宏匯廣場是我們全心投入的營運據點之一，服務對象涵蓋家庭聚餐、商務應酬及友人聚會等各種客群，致力於以講究的料理和貼心的服務創造顧客的美好回憶。 

職務內容： 

1. 負責每日服務員的工作分配與排班，並稽核出勤狀況以確保人力配比適當。 

2. 為顧客接待、帶位，安排合適座位，並維護用餐環境的整潔。 

3. 熟悉菜單內容，為顧客提供專業諮詢與推薦，解答相關餐飲問題，必要時提供餐點建議。 

4. 記錄顧客點餐，專業準確地傳達訂單至廚房，並安排餐點準時送至顧客手上。 

5. 維持收銀操作準確性，負責點單、送單與結帳流程。 

6. 督導員工的服裝儀容、服務態度及禮貌，並強化衛生與安全意識。 

7. 營業前全面巡檢餐廳設施，確認清潔、擺設、備品和設備維持良好狀態。 

8. 計畫並執行員工教育訓練，提升員工專業技能和服務水準。 

9. 協助主管進行每日運作的監控，確保營運流程順暢且符合公司規範。 

加入我們，您將成為打造卓越鐵板燒用餐服務的一份子。舞紅花鐵板燒重視每位員工的成長與職涯發展，不僅提供完善的培訓與吸引人的福利，更為您安排舒適的工作環境。立即加入我們，共同創造美味與服務的美好體驗！期待您的加入！  

*月休9天  

*享勞保、健保及勞退6％  

*團保與三節禮金  

*提供員工每日兩餐(中餐、晚餐)  

*全勤獎金及年終獎金  

*生日禮金、父親節及母親節禮金  

*定期員工聚餐及員工旅遊  

*免費提供和清洗員工制服  

*員工結婚禮金、喪葬奠儀及眷屬慰問金  

*享有百貨公司部分商品優惠折扣

我們是一間專注於提供高品質餐飲服務的餐廳，致力於為每位顧客提供愉悅的用餐體驗，主要服務各年齡層的客群。我們的目標是打造一個溫馨的用餐環境，讓每位客人都能感受到我們的用心與熱情。 

工作內容： 

1. 負責迎接並帶領客人到座位，提供良好的第一印象。 

2. 為客人服務倒水，提供必要的餐前服務。 

3. 接待客人，回答相關詢問，協助客人了解餐廳的菜單與特色。 

4. 協助內外場的協作，例如遞送訂單至廚房、為客人點菜、擺盤及上菜。 

5. 餐點製作過程中的協助與相關產品介紹，確保提供最佳的顧客服務。 

6. 處理餐點結帳，包括金額確認與點餐系統操作。 

7. 維護餐廳內外場區域的清潔與安全，確保餐飲環境舒適整潔。 

8. 協助完成主管指定的其它臨時性任務。 

我們熱情邀請對餐飲服務有興趣的你加入我們的團隊！這是一個充滿成就感的工作機會，我們期待與你一同為顧客創造美好的用餐體驗，立即投遞履歷，期待您的加入！

如果你熱愛餐飲服務，善於帶領團隊，並樂於接受挑戰，這是你施展才華的最佳舞台！加入我們，你將成為頂尖宴會場地的核心人物，讓每場宴會成為難忘的回憶。 

【上班時間】 

周一至周日輪班制，10:00-21:30  

*依宴會排程調整班表，一頭班排班為主。 

【工作環境與福利】 

- 供應餐點：公司提供午晚餐，節省大量外食費用。 

- 見紅給假：當月紅字幾天休幾天，享受生活與工作的平衡。  

- 彈性排班：一週排休，無固定可上班日限制，適合各種生活節奏。  

- 友善團隊：提供溫暖且專業的工作環境，讓你快速融入並發揮所長。  

【薪資待遇】 

月薪：45,000-70,000元（依經驗核薪） 

【工作內容】 

1. 現場營運：確保宴會現場服務流程順暢，協助運作並處理突發狀況。 

2. 排班管理：管理人員排班及備品使用，維持高效營運。 

3. 顧客維護：視情況與賓客互動，進行基本關係維護。 

4. 執行餐飲服務及現場準備作業。 

【需求條件】 

1. 具備1年以上大型宴會經驗。 

2. 具高抗壓性與優秀的溝通協調能力。 

3. 工作態度認真負責，樂於挑戰多元任務。 

如果你渴望挑戰高規格的宴會服務工作，並追求更高層次的成就感，快來加入新莊典華，我們期待與你攜手共創精彩！

1.帶位 送餐服務  

2.備料  

3.櫃檯  

4.烤臺  

第一個月考核過42000第二個月考核過4350  

第三個月考核過45000

1.帶位 送餐服務  

2.備料  

3.櫃檯  

4.烤臺  

第一個月考核過42000第二個月考核過43500  

第三個月考核過45000

能為顧客提供金色三麥精釀啤酒專業介紹，並給予用餐過程中親切有禮的桌邊服務， 

讓所有顧客感受最愉悅的歡聚時刻，在心中留下美好的用餐體驗。 

在金色三麥你可以享有 

/新進人員用餐儲值金 

/專業完整在職訓練 

/職涯規劃訓練課程 

/透明升遷制度 

/主管職訓練課程 

/資深在職夥伴旅遊津貼 

/正職夥伴三節禮品 

/達成業績聚餐獎金/突破業績獎金 

/人才推薦獎金 

/全餐飲集團春酒 

/採一頭班.排休制 

#高薪給：全薪$40000+全勤獎金$1500+月達成獎金+突破業績獎金 

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

1. 負責餐廳日常營運管理，包括員工排班、訂單處理、餐點品質控管及顧客服務，確保餐廳順利運作  

2. 執行庫存管理，準確掌握食材與物料需求，安排補貨，維持庫存穩定  

3. 熟練操作點餐系統及收銀機，處理結帳及客戶投訴問題，並提供妥善解決方案  

4.熟悉拉麵製作技巧及基本烹飪程序，確保餐點呈現的一致性與高品質  

5.定期檢查廚房與餐廳清潔維護，確保遵循食品安全與衛生管理制度  

歡迎加入我們的團隊，與我們共同打造高品質的顧客服務與餐飲體驗、拓展您的職業發展可能！立即投遞履歷，期待您的加入！

【新莊 cafein】儲備店長— 誠徵咖啡愛好者/咖啡師 

如果你渴望在充滿咖啡香氣的環境中實現「咖啡人」的理想目標，能深入學習咖啡的專業知識，更能每日在愉悅的氛圍中工作，將笑容與熱情帶給每一位顧客，我們誠摯歡迎你加入我們的團隊！ 

【工作內容】 

1.現場營運管理 

2.門市人員訓練規劃 

3.協助下貨及盤點 

4.門市人員排班 

5.履歷篩選及面試 

6.單店績效目標設立及達成 

【上班時間】 

週一至週日輪班，07:30-18:30（含午休與晚休時間）。  

【薪資待遇】 

月薪：37,000~42,000元 （依經驗核薪） 

【我們期待的你】 

1. 對服務工作充滿熱情，注重細節與客戶滿意度。  

2. 具餐飲管理經驗，具備正向學習態度與團隊合作精神。  

歡迎熱情、喜歡與人互動的您，加入我們的行列

1.帶位 送餐服務  

2.備料  

3.櫃檯  

4.烤臺  

第一個月考核過42000第二個月考核過435000  

第三個月考核過45000

新莊籌備期間須在內湖店或信義安和店受訓上班 

經歷一年以上;學歷不拘 

■工作內容： 

＜儲備幹部＞ 月間預算規畫及提出. 人員招募及教育訓練 參加會議及改善提案 現場營運餐與及管理 

＜現場作業＞ 1.設桌及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.上菜並提供有關用餐的服務 5.送單點單收銀 

■薪　　資： ✔️正職儲備幹部平均薪資：40,000~44,000元。(依經驗調整) 

1.人員的選用及訓練 

2.監督餐廳、飯店的工作人員 

3.餐廳或飯店的其他事項管理 

4.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

5.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

6.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

7.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 

8.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

9.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

10.員工之教育訓練

1.具餐飲相關管理經驗 

2.協助店務管理 

3.顧客服務及回應有關餐飲問題,必要時提供客人建議 

4..提供客人用餐服務 

5.員工管理及訓練.產品品質維護、教育訓練、執行優質顧客服務、與客訴處理。 

6.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力  

7.個性積極,喜歡接受挑戰 

8.具餐飲相關證照者佳 

◎工作時間 (工作8-9小時、休息1-2小時、加班補給加班費) ，需要能夠配合輪調班別，每月休假8日。 

(實際工作時間以門市營運及排班時間為主)  

◎休假制度  

每月排休8-10天(排班輪休制)  

◎福利待遇 

1.當月生日禮卷 

2.員工與家人/親友用餐享特別優惠 

3.三節獎金 

4.國定假日雙薪 

5.幹部職務加給 

6.崗位技能獎勵 

7.每日供膳與飲品暢飲 

8.正職同仁享不定期聚餐 

9.每年定期體檢 

10.完整教育訓練，升遷管道暢通 

◎升遷路徑 

外場：正職→領班→副店長→店長→區域經理 

內場：正職→領班→副理→副主廚→主廚

我們是一間專注於提供高品質餐飲服務的餐廳，致力於為每位顧客提供愉悅的用餐體驗，主要服務各年齡層的客群。我們的目標是打造一個溫馨的用餐環境，讓每位客人都能感受到我們的用心與熱情。 

工作內容： 

1. 負責迎接並帶領客人到座位，提供良好的第一印象。 

2. 為客人服務倒水，提供必要的餐前服務。 

3. 接待客人，回答相關詢問，協助客人了解餐廳的菜單與特色。 

4. 協助內外場的協作，例如遞送訂單至廚房、為客人點菜、擺盤及上菜。 

5. 餐點製作過程中的協助與相關產品介紹，確保提供最佳的顧客服務。 

6. 處理餐點結帳，包括金額確認與點餐系統操作。 

7. 維護餐廳內外場區域的清潔與安全，確保餐飲環境舒適整潔。 

8. 協助完成主管指定的其它臨時性任務。 

我們熱情邀請對餐飲服務有興趣的你加入我們的團隊！這是一個充滿成就感的工作機會，我們期待與你一同為顧客創造美好的用餐體驗，立即投遞履歷，期待您的加入！

如果你具備餐飲服務經驗，熱愛與人互動，並希望在高端宴會場地展現專業，歡迎加入我們的團隊！我們提供完整的教育訓練與成長機會，協助你發揮潛力，邁向職業發展的高峰。 

【工作內容】 

1. 來賓服務：負責帶位、點餐與飲品服務，確保賓客享有高品質的用餐體驗。 

2. 現場運作：執行主管交付的任務，協助場地布置、送餐及清潔工作。 

3. 專業提升：依照能力調整學習進度，逐步掌握宴會服務的專業技能與標準。 

【工作環境與福利】 

1. 完整教育訓練：提供系統化的培訓計畫，幫助快速上手並提升專業能力。 

2. 供應餐點：每日供應午晚餐，節省外食費用。 

3. 見紅給假：當月紅字幾天休幾天，享受充分的生活彈性。 

4. 排班靈活：每週排休，無固定可上班日限制，適合各種生活節奏。 

【上班時間】 

週一至週日排班，10:00-21:30（含午休與晚休時間）。 

【薪資待遇】 

月薪：35,000-45,000（依經驗與能力核薪）。 

【我們期待的你】 

1. 具餐飲工作經驗一年以上，熟悉基本服務流程。 

2. 擁有服務熱忱，注重細節，致力於提供賓客滿意的服務體驗。 

3. 對自我成長有期望，樂於學習新技能與挑戰自己。

◆ 歡迎對餐飲業有興趣的您，有店長及管理經驗佳，具備連鎖餐飲業外場或其他餐飲經驗佳。 

◆ 正面積極、充滿熱忱、喜與人接觸的特質。 

【福利制度】 

月休八天，不包含獎金、加班及補休 

提供完善教育訓練 

升遷管道：定期個人考核評估 

公司有明確升遷考核制度，歡迎有目標上進心的您前來挑戰!

1.依據品牌之既定政策，標準作業程序執行從事營業工作。 

2.依公司計劃完成每月營業目標（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 

3.人員管理與工作安排、產品品質維護、教育訓練、執行優質顧客服務及客訴處理。 

4.短中期計畫制定執行及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 

5.協助公司之組織運作、制度流程執行以及經營分析。 

此職務需自備全套西裝，於入職時簽訂服務一年承諾書、即可繳交購買收據申請部分費用核銷。 

【發展遠景】 

樂天餐飲集團是來自新加坡的國際級連鎖餐飲集團，目前在全球約有17個自創品牌、超過150家分店，現階段台灣樂天正在迅速發展擴張階段，現有《樂天皇朝》《樂蝦拉麵》及全新開幕的《樂天小香港》三個品牌5間分店，目前員工約200人，預計在未來兩年內將拓展至10間以上，希望有您的加入，與團隊同仁一同盡情發揮所長！ 

【福利升遷】 

◆休假制度：月休8~10天(享週休二日排休制)、國定假日補休、特別休假、天災出勤另享補休與補薪  

◆法定假別：特別休假、婚假、產假、陪產假、天災出勤補休及補薪  

◆獎金福利：形象獎金、全勤獎金、神秘顧客獎金、門店達標獎金、年終獎金、員工介紹獎金5,000元、實習生學期獎助學金5,000元  

◆節慶福利：生日餐券、端午節餐券、中秋節餐券、春節紅包  

◆娛樂福利：每月慶生會活動、聖誕節餐會活動、部門聚餐  

◆其他福利：員工餐、年度健康檢查、員工消費折扣  

◆制度類：員工制服（管理職制服為部分費用補貼）、每年績效評估調薪/晉升、集團海外工作機會 

如果您熱愛這份工作 

歡迎加入我們，我們將與您一起發光發熱

【外場】 

1.協助主管推展餐廳業務。 

2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 

4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 

5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 

6.佈置及清理餐桌。 

7.為顧客帶位或安排座位。 

8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

10.上菜並提供有關用餐的服務。 

11.落實結帳流程。 

【內場】 

1. 環境清潔及衛生管理。 

2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 

3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 

4. 確認出餐品質與速度。 

5. 配合主管行政作業程序。 

6. 細心肯負責、穩定性高。

【MO-MO-PARADISE】壽喜燒鍋物/日式火鍋專門店，創造顧客最美好用餐體驗，道地日式桌邊服務。 

若您有尋找正職工作的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並具備餐廳管理職經驗，可優先選擇我們。 

【應徵資格】 

須具餐飲主管6個月(含)以上資歷。 

【薪資與獎勵制度】 

✔️薪資：月薪46,500元~63,000元(實際任用薪資，依面談結果與經驗核定職級。) 

✔️入職獎金：入職一年內，每季可領4,500元。 

✔️介紹獎金：依介紹對象職級與任職期間，「半年最高可領2萬元介紹獎金」。 

✔️福利齊全：勞健保、年度免費健檢、免費溫馨員工餐點、員工用餐75折、門市同仁聚餐、舒壓按摩…等。 

※以上發放方式依公司/福委會規定為準。 

❤️讓熱愛餐飲的你，走出不一樣的職涯選擇！ 

✅工作內容 

1. 外場人力運用與規劃、排定班表 

2. 外場標準作業流程SOP規劃執行 

3. 食材成本及人力成本控制 

4. 貨物管理與成本控制 

5. 外場人員培訓 

6. 餐點品質管理與改善 

7. 食品安全衛生管理 

8. 顧客關係維護 

9. 各項績效協助達成 

✅工作時段 

09:00~22:30或23:00(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) 

(採四週變形工時，每日實際上班工時8+1小時，加班費另計，排班區間另安排休息時間) 

✅休假天數 

四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) 

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『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 

1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 

深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 

全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 

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【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。