200 餐飲部經/副理 F&B Manager / Asst. Manager

1. 知悉餐飲各項服務技能 (專業菜單知識，基本酒類知識，POS系統操作)。 

2. 標準服務流程的執行。 

3. 餐檯的管控，結帳作業的執行與核對。 

4. 環境及各項設備的清潔與保養作業。 

5. 人員督導訓練及教育課程教授與安排。 

6. 維持飯店專業形象並與客戶進行良好的互動溝通。 

7. 熟悉飯店政策及程序，完成上級主管交辦事項。

1.熟悉餐飲各項服務技能(基本酒類知識，專業菜單知識，POS系統操作)。 

2.標準服務流程的執行。 

3.出菜次序的管控，結帳作業的執行，帳單的核對。 

4.提供良好的供膳服務。 

5.人員督導訓練及教育課程安排。 

6.維持飯店專業形象。 

7.熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。

1. 知悉餐飲各項服務技能。 

2. 環境及各項設備的清潔與保養作業。 

3. 標準服務流程的執行，配合臨時調度安排。 

4. 維持飯店專業形象，確實向上級回報顧客狀況。 

5. 知悉飯店政策及程序，完成上級主管交辦事項。

1.熟悉餐飲各項服務技能。 

2.維持環境及各項設備的清潔。 

3.執行標準服務流程，並可配合單位調度安排。 

4.維持飯店專業形象，並確實向上級回報顧客狀況。 

5.完成上級主管交辦事項。 

6.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力。 

7.主動積極、有責任感、適應力強、抗壓性佳。

1.餐期前準備作業。 

2.負責帶位、點餐等工作。 

3.執行標準服務流程。 

4.桌面整理等環境清潔工作。 

5.酒水服務。 

6.其他主管交辦事項。

1.環境及各項設備的清潔與保養。 

2.提供良好服務。 

3.標準服務流程的執行。 

4.維持飯店專業形象。 

5.熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。

1.熟悉餐飲各項服務技能。 

2.環境及各項設備的清潔與保養。 

3.提供良好的標準服務。 

4.維持飯店專業形象。

1.處理房間安排事宜，如：訂房、排房、進房、退房等。 

2.處理帳務，如：收款、核帳、查帳等。 

3.負責轉接電話並且為客人留言。 

4.提供當地旅遊諮詢，並協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。 

5.接待客人，並提供相關服務。

1.負責集團廚房餐飲維持品質標準、食材品質控管。 

2.食材庫存、採購、損耗控管。 

3.督導執行食品安全、廚房環境衛生、HACCP規範。 

4.創新研發菜色、季節性菜單規劃、成本分析。 

5.具菜單製作及食材成本經驗，基本電腦操作能力 

6.廚師培訓輔導烹飪技術及公司理念。 

7.廚師排班管理、工作分配及績效考核。 

8.具領導能力、團隊管理、跨部門溝通，客訴處理。 

9.目標任務達成。

天閣酒店邀請您加入！✨🌟 

天閣酒店作為時尚與舒適兼具的代表，匯聚台北與台中都會區的精髓，以「用心堅持，快樂創新」為經營理念。我們提供賓至如歸的極致服務，追求卓越的同時，也致力創造一個充滿溫暖、團結的工作環境，讓每位員工能與酒店一同成長。加入天閣，您將成為我們對客戶提供超越期待體驗的重要推手，共同為休閒旅遊業注入新活力。💼✨ 

【工作內容】 

1. 負責迎賓接待、辦理住宿及退房結帳作業  

2. 提供諮詢服務與訂房相關作業  

3. 配合團隊掌控現場營運、分工與流程執行  

4. 處理客訴、突發狀況並維護顧客服務品質  

5. 協助規劃人力調配及員工培訓  

6. 長期學習管理技能，帶領團隊成長與發展  

7. 關注客房配置及設備維修進度，確保高效運營  

【我們提供的福利】 

- 每日免費供餐，提供員工制服並安排免費換洗服務  

- 年終獎金、三節獎金、績效獎金等多元獎金制度  

- 員工在職教育訓練與順暢的升遷管道  

- 特休、生日假、生理假等多樣假期安排，享受工作與生活的平衡  

- 員工體檢及多重保險保障，包括健保、勞保及意外險  

- 員工住宿優惠與充滿活力的員工活動支持  

與天閣攜手，創造屬於你的職業高峰！立即加入我們，和我們一起將熱情化為力量，共同實現理想吧！🎉

1.架構與監督旅館雲端櫃台系統的運作 

2.評估雲端客務服務，並向管理層提議新設備，以優化服務表現

1. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

2. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

3. 領班須協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 

4. 接待及提供顧客餐飲諮詢、點送餐等服務。 

5. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

6. 負責結帳與收銀，並整理現金收據。 

7. 盤點作業。  

8. 完成主管交辦事項。 

9. 需輪兩頭班(另有空班津貼)。

1. 各項餐飲專案業務推廣。 

2. 製作宴席所需相關文件。 

3. 追蹤訂席紀錄並更新。 

4. 迎賓、確認預約、為客人帶位、安排就座。 

5. 接待及提供顧客餐飲諮詢。 

6. 協助餐廳現場點餐。 

7. 結帳與收銀，並整理現金收據。 

8. 完成主管交辦事項。

1.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

2.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

3.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 

4.接待及提供顧客餐飲諮詢、點送餐等服務。 

5.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

6.負責單位人力調配。 

7.負責結帳與收銀，並整理現金收據。 

8.盤點作業。  

9.完成主管交辦事項。 

10.需輪兩頭班(另有空班津貼)。

【職務說明】 

您將擔任煙波集團聯合訂房中心的核心幹部，領導專業團隊統籌旗下多據點飯店之團體訂房營運。此職位強調團隊管理、作業流程優化、銷售轉換效益與服務品質監控，特別適合具備飯店營運經驗、訂房管理專業與領導潛能的優質人才。 

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【工作內容】 

1. 營運統籌與流程優化：負責聯合訂房中心各館別訂房作業的全流程管理與監督，確保接單迅速、準確並符合品牌服務 

標準。 

2. 團隊帶領與人才培育：規劃團隊排班制度、教育訓練與績效激勵機制，持續強化團隊專業度與服務動能。 

3. 顧客服務品質控管：監督文字與語音客服溝通品質、強化客訴應對流程，提升顧客滿意度與品牌黏著度。 

4. 跨部門協調與資源整合：主動與現場營運、業務行銷、營收管理等部門協作，推動系統與作業優化專案。 

5. 專案推進與策略執行：依據公司策略規劃，推動特定專案，提升訂房中心營運績效與企業整體競爭力。 

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【我們正在找尋這樣的您】 

• 具備飯店業／訂房中心／客服中心 2 年以上相關實務經驗，具管理經歷者尤佳。 

• 熟悉訂房流程與客戶服務作業，具數據分析與問題解決能力。 

• 具備團隊領導潛力，能規劃制度、帶動團隊並執行管理成效。 

• 擁有良好溝通協調能力，能跨部門整合推進營運專案。 

• 積極學習，具備系統化思維與流程改善意識。

Using technology and big data, to maximize revenues and yield. 

Most important skills ~ 

1 Leadership : Being confident and leading. Willing to take a stance and lead the direction of the pricing strategy. 

2 Analytical : Knowledge to all the different factors at play in the market affect demand, and must be able to  

create a robust pricing strategy. 

3 Dynamic : Must be quick on our feet to change strategies. Knowledge to understand any changes in the  

market, the comp set or shortcomings of our structure, and make decisions. 

4 Tech-savvy : Be able to use different tools such as a PMS, Channel manager, OTA, other market intelligence tools. 

5 Must be personable : Being a crucial with marketing, sales and management to work together. 

6 Curious and inquisitive : Should be on top of the latest industry trends, and constantly monitoring 

the competition to see how well our structure is performing in relation to the competition.

我們是位於台北晶華酒店內的Regent Gift Shop，提供高端零售商品與精緻甜點，服務對象涵蓋國內外旅客及本地客戶。作為酒店內的高檔門市商店，我們致力於為客戶提供優質的服務，滿足其多樣化需求。 

1. 負責甜點及商品的銷售與包裝作業，確保商品包裝美觀且符合客戶需求。 

2. 處理零售商品的進出貨流程，並每日執行準確的商品盤點作業。 

3. 提供專業的商品介紹，推廣門市專屬的節慶或年度限定餐點，提升銷售機會。 

4. 維護店內環境整潔，確保商品陳列美觀，營造舒適的購物氣氛。 

5. 協助顧客解答商品相關問題，提供友善且專業的消費體驗。 

6. 協助門市促銷活動執行及銷售報表製作，確保目標銷售數據完整呈現。 

7. 處理顧客的購物結帳服務，熟練操作POS系統，執行現金及信用卡交易。 

8. 經常更新對商品的了解，包含甜點製作特色及零售商品資訊，以回應客戶深入詢問。 

歡迎您加入我們的團隊，成為Regent Gift Shop的一份子！與我們一同創造高品質的零售體驗，共同提升顧客滿意度並展現品牌價值，期待您的履歷投遞！

💼 歡迎加入「AZIE 中庭咖啡廳 – 廚房 副領班 (台北晶華酒店)」的行列！  

🍴 你的工作將包括：  

1. 協助廚房的日常運作，確保餐廳的高效營運。  

2. 熟練西式烹調技巧，打造精緻的料理。  

3. 控管食品成本，管理食材庫存，降低浪費、提升效益。  

4. 確保廚房衛生與食品安全，遵守規範進行檢查。  

5. 帶領團隊，深入人員培訓提升技能與效率。  

6. 參與特殊活動及宴會菜餚設計。  

🎉 台北晶華酒店一直注重團隊合作與專業發展！  

如果您對餐飲廚房管理充滿熱情，渴望用您的專業創造更多可能，AZIE誠摯邀請您加入我們！

🍱 歡迎加入『東京國際飯店』大家庭！我們是一間深耕旅館業的溫馨品牌，以熱心助人的暖心服務與高質感的日式待客之道，十年來深受旅客喜愛。我們的使命是為每位旅客創造獨一無二的住宿體驗，讓每一次停留都是美好回憶的一部分。現誠摯邀請喜愛餐飲工作、充滿熱忱的夥伴，與我們一同攜手傳遞心意與美味！ 

🎯 工作內容： 

1. 協助廚師烹調佳餚，讓客人一天充滿活力與微笑 

2. 精心處理新鮮食材，展現你細膩的廚藝與效率  

3. 嚴格執行食品衛生與安全規範，維護最高品質  

4. 操作及維護廚房設備，確保工作程順暢  

5. 進行基本擺盤作業，完成菜品的精美呈現  

6. 支援庫存管理與採購事宜，為餐廳儲備食材新鮮度

雅集軒為晶華酒店專屬會員果汁咖啡吧 

工作內容包含 

1. 會員引導及問題解答 

2. 咖啡、果汁及簡易餐點準備與上餐 

3. 點貨、叫貨及領貨 

4. 簡易電腦文書整理  

5. 環境清潔及整理 

6. 主管交辦事項 

7. 特殊節日會員活動 

配合團隊輪班