☆提供租屋津貼、月薪上看$50,000起☆【大戶屋日本定食料理-北上就業專案】｜餐飲內場正職｜無經驗可｜快速晉升、優渥獎金制度｜全家便利商店關係企業

•工作地區含中山區及松山區 

•席位安排與確認 

•現場電話接聽 

•現場顧客關係維護及帶位 

•餐點介紹及推薦 

•需操作與設定線上訂位系統 

•視營業需求支援餐飲服務 

•具備良好溝通能力及電話禮儀與客人應對 

•工作獎金3,500元/月 

•工作待遇：包含本薪、全勤.工作獎金及0.5小時免稅加班費

【外場儲備主管-職務內容】  

1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 

2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防  

3.對門店營業績效負責、掌控門店損益  

4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部  

5.有效執行總部各行銷活動專案  

※公司依據求職者意願, 分配品牌及工作門店! 

※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上! 

※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

1. 設計日式料理菜單。  

2. 採購及準備日式食材。  

3. 掌控菜餚的出菜品質與順序。  

4. 進行廚房內衛生管理工作。  

5. 更新與研發日式料理菜單。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 採購及準備日式食材。  

3. 掌控菜餚的出菜品質與順序。  

4. 進行廚房內衛生管理工作。  

5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

PT 職務說明書（門市第一線 / 基礎作業 A–G） 

角色定位：PT 是門市現場的「出餐與服務主力」，要做到 乾淨、快速、正確、友善，並確保每一份餐點與每一次互動符合 TG 標準。 

一、任用與工作型態 

1.依門市排班輪班（早／晚／尖峰），配合門市營運調度（含支援臨時代班）。 

2.準時到班／下班，依規定完成交接（口頭＋交接表/群組）。 

3.遵守門市工作規範：儀容（制服/帽子/口罩/指甲）、出勤、手機規範、現場安全與食安。 

4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程（SOP/GHP/服務標準），願意照制度做事。 

5.願意學習並接受訓練與考核（服務、製作、衛生、收班結帳等）。 

二、PT 核心職責（基礎工作 A–G） 

必須能獨立上線的範圍。 

新人目標：依學習路徑在規定期間內完成各項上線（由店長/訓練員驗收）。 

A. 清潔 

開班前：工作檯面、展示冰櫃、夾具容器、冷藏/展示區外觀清潔，垃圾桶更換與備袋。 

營業中：即時擦拭、維持地面乾爽不滑、污染立即處理（食材掉落/醬汁外漏）。 

收班：依清潔清單完成區域清潔（檯面、器具、地面、洗手台、垃圾分類、截油槽、指定設備外觀）。 

清潔標準：看得見的髒污=不合格；依門市稽核/拍照回報規定執行。 

B. 服務 

主動招呼與引導點餐（眼神、微笑、問候、導購主推品/加購）。 

排隊尖峰維持節奏：快速回應、清楚複誦、避免顧客等待焦慮。 

顧客需求處理：缺品告知、替代方案、過敏提醒（依公司話術與規範）。 

正確夾取沙拉並溝通：正確的滿度及沙拉重要食材須與客人對話溝通。 

C. 櫃台 

正確點餐：品項/加料/備註（依門市操作方式），確認顧客需求後送單。 

正確收款：現金/電子支付/百貨支付方式依規定操作。 

發票/載具/收據（依門市規範），避免漏開、錯開。 

遇系統異常：先照「簡易排除流程」處理，不行立即回報店長/訓練員。 

D. 收班 

收班前整理現場：備料盤點、消耗品補齊、垃圾處理、工作檯面回復。 

交接重點：缺料/異常/未完成事項/客訴/設備問題，需清楚交代並留紀錄。 

E. 結帳（帳務要對，少一塊都要追） 

配合店長/訓練員進行日結流程（依門市制度）。 

現金清點、短溢紀錄、單據整理（依規定放置與簽核）。 

結帳原則：不猜、不省略、不用「大概」。 

F. 備料 

依備料SOP進行洗切、分裝、效期標示、先進先出（FIFO）。 

嚴守食安：生熟分離、避免交叉污染、手套/夾具規範、溫度與效期。 

份量與一致性：依克重/份量工具操作，避免「憑感覺」。 

G. 開班 

檢查設備狀態（冷藏/保溫/電源/簡易安全確認）。 

檢查備料狀態與效期、補齊缺料（依清單）。 

確認現場可營運：清潔完成、夾具齊全、包材與耗材齊全。 

三、工作標準 

速度：尖峰積極、能跟上現場節奏（依門市設定的目標等待時間）。 

正確：點餐、收款、出餐、份量、備註不得常犯錯。 

乾淨：工作區「隨手清」、收班依清單完成。 

食安：效期/溫度/交叉污染零容忍（出現疑慮先停用回報）。 

溝通：不隱瞞、不硬撐，異常立即回報、照流程處理。 

早班：0900-1500 

中班：1100-1700 

晚班：1600-2200 

上班時段都可以調整 

★福利： 

當日工時滿8小時享員工餐 

定期考核調薪 

端午品牌禮金 

年節紅包 

員購優惠

1.負責門市的餐飲管理與人力調配。 

2.確保餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

3.監督商品之製作流程、份量等事務。 

4.可配合公司需求轉調其他餐廳。 

5.完成基礎訓練並通過檢定後即昇遷為餐廳襄理。 

台灣漢堡王公司(BURGERKING),目前正在擴大招募【管理幹部】人才，我們有完整的訓練課程及暢通的升遷管道，未來發展性強,展店計畫明確 , 若您對餐飲管理工作，有發展企圖 ,歡迎您加入挑戰自己的行列 , 為自己的未來做出理想的選擇 .期待您的加入 , 謝謝!

1.將顧客使用過之碗做洗滌清潔 

2.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

3.餐具的保養洗餐具

1.協助洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置備料工作  

2.協助測量食材的容量與重量  

3.協助菜餚擺盤或調整份量之工作  

4.煎、煮、炒、炸、烤之餐點製作  

5.協助餐點出餐及品質控管  

6.工作區域和設備的清潔以及保養

1.對餐飲服務業有高度的熱忱與認同。  

2.與顧客互動佳、提供優質的服務品質。  

3.吧台飲料調製。  

4.認同團隊合作概念、在現場能互相支援團隊夥伴。  

5.熱愛與他人分享及喜歡與人互動。  

6.點餐、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

7.客人用餐完畢後，負責收桌與清理環境。  

8.負責結帳、收銀之工作

*歡迎對餐飲業有熱忱的你加入はま寿司 HAMASUSHI！* 

*無經驗可，藉由公司內部訓練及會議，讓您成為專業的「連鎖企業管理者」* 

*有餐飲管理經驗者薪資可議* 

【薪資&休假】 

●薪資：月薪$41,000元 

●調薪：定期升等考核 (3個月一次)、年度評價調薪 

●休假：月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

【升遷路徑】 

儲備幹部→副店長→店長→小區經理→區經理→副經理→經理 

(品牌管理者) 

*須配合展店進行全台輪調* 

【【福利制度】 

●訓練：新人訓練、在職訓練、升遷考核制度、年度評價調薪 

●福利：三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼、婚喪補助金、年終獎金(依店舖實際情況調整)、免費年度健檢 

●制服：提供員工制服及工作鞋 

●保障：勞保、健保，6％勞退提撥 

【工作說明】 

●各階段完整幹部教育訓練，升遷順暢，有實力者３個月即可升上店長 

●學習如何管理店舖、各店人員調度、提升夥伴工作效率 

●內外場SOP的操作、店舖營運報表製作、了解各時段的工作內容 

《內場》餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔

⭕【兼職時薪】 

起薪為$220元，符合全勤條件者時薪再加$10元，考核調薪最高可加45元 

深夜出勤津貼每小時加$50元 

⭕【福利制度】 

★每季一次考核調薪機會 

★享有特休累積 

★免費員工餐 

★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 

★提供員工制服及工作鞋 

★年度健檢 

★勞保、健保，6％勞退提撥 

⭕【工作說明】 

《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 

★開朗活潑有笑容 

★ＳＯＰ專業流程 

★無經驗可 

★提供完善職前教育訓練 

⭕【北市各店】 

*店舖鄰近捷運站* 

*新北店舖職缺 https://www.1111.com.tw/job/113087506 

★古亭店-時薪230元 

台北市中正區羅斯福路二段50號1樓 

★台北站前店-時薪230元 

台北市中正區南陽街12號 

★信義安和店-時薪240元 

台北市大安區信義路四段235號 

★芝山店-時薪220元 

台北市士林區福國路52號 

★國父紀念館店-時薪240元 

台北市大安區光復南路180巷4號 

★葫洲店-時薪230元 

台北市內湖區康寧路三段18-1號 

★東門店-時薪240元 

台北市中正區金山南路一段135號 

★南京伊通店-時薪230元 

台北市中山區南京東路二段178-1號 

★民權西路店-時薪220元 

台北市中山區民權西路75號 

★士林店-時薪220元 

台北市士林區中正路287號 

★忠孝復興店-時薪230元 

台北市大安區復興南路一段78號 

★公館店-時薪220元 

台北市大安區羅斯福路三段309號 

★松山站前店-時薪230元 

台北市松山區市民大道六段312號1-2樓 

★大安店-時薪230元 

台北市大安區復興南路二段25、25之1號 

★圓山店-時薪230元 

台北市大同區庫倫街51之2號 

★南京三民-時薪230元 

台北市松山區南京東路5段163號1樓及163-5號1樓 

★復興民權店-時薪240元 

台北市中山區復興北路400號1樓 

★天母高島屋前店-時薪220元 

台北市士林區士東路136號1樓 

★內湖店-時薪230元 

台北市內湖區成功路四段178號1樓 

★大直北安店-時薪230元 

台北市中山區北安路623號 

★西寧南路店-時薪230元 

台北市萬華區西寧南路48-1號 

★萬華西藏店-時薪220元 

台北市萬華區西藏路129號1樓 

★林森南路店-時薪230元 

台北市中正區林森南路12號1樓 

★北車K區店-時薪230元 

台北市中正區忠孝西路一段47號B1F 

★南港車站店-時薪225元 

台北市南港區忠孝東路七段369號 

★台北市政府店-時薪240元 

台北市信義區忠孝東路五段135號1樓 

★台北行天宮店-時薪220元 

台北市中山區松江路303號 

★台北西湖店-時薪240元 

台北市內湖區內湖路一段248號1樓 

★新北投站前店-時薪220元 

台北市北投區泉源路12-1號

《招募職位：門市正職人員》 

工作時間(固定時段，不須輪班)： 

早班：06:00-15:00 

晚班：14:00-23:00 

相關福利：享保險、月休8~10天、免費制服、年度旅遊(依年資補助)、員工優惠餐飲等。 

歡迎直接投遞，疫情期間如有任何問題也歡迎來信詢問^^ 

【––MOS漢堡歡迎您的加入––】

⭐歡迎具備以下條件的你，一起加入松屋大家庭⭐ 

①個性開朗有朝氣，喜歡團隊合作 

②良好溝通能力、對餐飲服務業有高度熱忱及想在日商工作的人 

③工作經驗不拘！ 

④提供完整現場教育訓練，無經驗者皆可輕鬆上手 

⭐工作內容說明⭐ 

①開店前和閉店後準備 

②店鋪環境整潔之維持 

③內場廚房餐點製作 

④顧客服務 

⑤店鋪營運相關工作及幹部交辦事項 

⭐排班制度⭐ 

①排班時間：大夜：23：00-08：00，皆可選擇排班 

②可「配合假日排班」，一週提交排班時數最少20小時 

③15分鐘為單位計算加班費，加班費按【勞基法加班費係數】給薪； 

或按加班出勤狀況給予補休 

※於捷運民權西路站附近，通勤方便※

此份工作會需要一週至少排4-5天班，如果無法給予足夠時段排班，或是只能在週末假日排班者，請勿投履歷，謝謝。 

1. 為顧客帶位或安排座位 

2. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

3. 上菜並提供有關用餐的服務 

4. 送單點單收銀 

5. 清洗食材 

6. 進行擺盤的動作 

7. 工作區域和設備的清潔以及保養 

8. 調製各種冷熱飲料 

9. 負責吧台設備以及周遭工作環境 

10. 負責結帳與收銀

2018年12月，從一個「法國奶油捲」開啟【善菓屋】的烘焙世界， 

秉持手作精神，堅持日日手工製作、體現精益求精的日本職人精神， 

嚴選頂級原料食材與友善農作物，揉合雙手的溫暖，以日常經典再現麵包美味， 

精心研發一系列甜點、節慶糕餅、拌手禮等創意烘焙商品， 

除了善菓屋松江店本舖外，我們在2019年於新光三越南西店、2023年京站時尚廣場(台北轉運站)，2025年更至新莊宏匯廣場設立新據點，讓更多喜愛麵包的朋友們，都能夠品嘗到善菓屋的匠心獨具！  

歡迎有志於烘焙產業發展的夥伴們，加入善菓屋烘焙團隊！ 

你就是我們在找的 #烘焙靈魂人物！ 

我們希望你會： 

✔ 各種麵包技巧如攪拌、發酵、整形、包餡、烘烤通通拿手 

✔ 懂食材、會控溫、對品質超有堅持 

✔ 會做，更願意學；有經驗，也願意和夥伴一起成長 

✔ 願意參與研發蔬食烘焙新產品！  

✔ 協助管理原物料庫存，守住每一份良善的味道 

喜歡健康蔬食、喜歡帶給人溫暖笑容食物的朋友 

歡迎來認識我們！加入我們！

歡迎對餐飲有熱情的您加入我們的行列，與有活力的夥伴們共同創造美味與快樂，為顧客帶來最道地的日本定食體驗，開啟你的職場冒險！！ 

【身心障礙者專區】 

本職缺依據身心障礙者權益保障法，如非具備該身分者，請前往其他職務應徵。 

屬『定額僱用』員額，歡迎或優先僱用『身心障礙者』，以盡法定義務。 

需長時間走動及久站、接觸水源(清潔、洗手等)，皮膚不敏感者佳 

【工作時段】 

排班時間：10:00~22:00 (依營運需求排班，工作時間面試詳洽) 。 

每月須給班80小時以上。 

排班需求：兩周排班一次，可彈性調整。 

【考核制度及各項津貼說明】 

1. ⭐雙月一次考核加薪 (持續更新考核項目與加薪項目) 

到職後安排各工作內容學習進度， 3個月時數達200小時者可進行工作考核加薪。 

2. ⭐每月時數津貼 

當月上班時數達100小時有500元津貼、達150小時有1,000元津貼。 

3. ✔️2026年1-2、6-8、12月期間限定特別津貼！ 

計時人員每小時薪資額外再加10元。 

【工作內容】 

《外場服務》 

1. 佈置及清理餐桌、安排座位、為顧客帶位 

2. 答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

3. 上水、上餐並提供有關用餐的服務 

4. 收銀服務 

5. 工作區域和設備的清潔以及保養 

《內場廚務》 

1. 洗、剝、削、切各種食材，烹飪前置備料作業 

2. 各項定食及料理製作、出餐 

3. 工作區域和設備的清潔以及保養 

4. 訂貨、庫存控管學習 

【YAYOI彌生軒的使命】 

✔️ 透過輕鬆的用餐氛圍及營養均衡的餐點支持您的每一天 

【YAYOI彌生軒的工作優勢】 

✔️ 去日本前先體驗日系企業的氛圍 

✔️ 能力優先制，同仁只要表現夠傑出就有機會晉升 

✔️ 日系溫和有禮、愉快的工作環境 

✔️ 了解日本定食的精神與意義

(須於林森北店面試及受訓) 

《薪資最高47K》 

加入頂呱呱活力團隊，一起炸出你的未來！  

每天都在想怎麼讓生活更有味？ 

來這裡吧！ 

我們不只是賣炸雞，更是在打造一群「熱血夥伴」的夢想舞台 

在這裡，你能學、能玩、能成長， 

還能邊工作邊交到志同道合的夥伴！ 

★【共通職責｜日常任務】 

加入頂呱呱，您將成為品牌精神的最佳代表： 

✎製作酥脆可口的經典炸雞與餐點 

✎介紹產品、推廣品牌活動 

✎維繫顧客良好關係，營造友善用餐體驗 

✎負責夾餐、收銀、結帳等前場作業 

✎維持店舖整潔與環境安全 

✎配合主管交辦事項，確保營運順暢 

★【訓練員職級｜現場領導任務】 

展現領導潛能，從執行者邁向現場指導者： 

✎ 帶領團隊夥伴，提升現場服務品質 

✎ 熟悉各項設備操作與物料管理流程 

✎ 支援跨店輪調與現場應變處理 

✎ 執行員工培訓與工作輔導 

【我們提供】 

完整培訓體系與升遷制度 

彈性排班與友善工作環境 

員工餐優惠與多元獎勵方案 

具競爭力的薪資與績效獎金 

想讓生活不只是打卡上下班？ 

★來頂呱呱，炸出你的未來★ 

#頂呱呱團隊 #熱血招募中 #工作也能超有Fu #炸雞就是我的舞台 #WeAreTKK

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.協助廚師測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。  

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.協助廚師測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。