【開飯川食堂】★儲備幹部★ 薪資面議＿歡迎相關經驗者來挑戰【西屯區】

「We are hiring」森川餐飲集團｜內場廚務組長招募中 

用心帶給顧客舒適美好的用餐體驗，是森川餐飲集團的宗旨。 

我們專注於品質的堅持與服務的溫度。 

內場組長不只是廚務人員， 

更是內場運作節奏的關鍵協調者與團隊帶領者。 

我們期待具備責任感、溝通能力與現場判斷力的你加入， 

一起穩定出餐品質與團隊效率。 

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🌟【法定項目】 

勞健保、勞退提撥金、加班費、特別休假、產假等勞基法規定之基本項目 

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⏰【工作時間】 

▸ 門市營運時間 09:30－00:00 

▸ 早／中／晚班輪班制 

▸ 基本工時 8 小時 

▸ 夜間 24:00 後另提供夜班津貼 

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💰【薪資待遇】 

▸ 正職月薪 $36,000～$40,000 

▸ 依能力與經驗核定薪資 

▸ 提供升遷與調薪機會 

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🌟【獎金與成長制度】 

我們重視每位夥伴的付出與成長， 

依營運狀況與個人表現，給予獎勵與成長的方向。 

✔ 每月紅利獎金／每季績效獎金／年終獎金 

✔ 久任獎勵制度 

✔ 完整新人教育訓練與在職培訓 

✔ 依工作表現安排培訓與考核 

✔ 提供升遷與調薪機會 

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🎁【森川夥伴福利】 

✔ 當日出勤提供員工餐 

✔ 每月員工用餐85折優惠 

✔ 教育訓練與在職培訓 

✔ 三節禮品、生日禮券 

✔ 春酒聚餐與員工活動 

✔ 員工宿舍、團體保險 

✔ 結婚／生育禮金等福利制度 

✔ 年度體檢全額補助（年資滿一年） 

※ 部分福利需符合任職滿3個月後適用 

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🌟【休假制度】 

依行政院人事行政總處公布月休天數，國定假日如有加班另計 

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🍳【工作內容】 

▸ 內場作業流程協調與出餐節奏掌控 

▸ 食材備料、切配及餐點製作執行 

▸ 各工作站（炸台／炒台／冷台）人力支援與調度 

▸ 新人訓練與現場操作指導 

▸ 維持餐點品質與出餐標準一致性 

▸ 內場環境與設備清潔管理 

▸ 協助庫存管理與叫貨作業 

▸ 完成主管交辦事項 

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🌟【我們希望你】 

✔ 具內場餐飲經驗佳 

✔ 具備基本帶人或現場協調能力 

✔ 做事細心、有責任感且反應快 

✔ 能在忙碌環境中維持穩定節奏 

✔ 願意學習並挑戰管理職能 

（無組長經驗但具潛力者亦可培訓）

「We are hiring」森川餐飲集團｜外場組長招募中 

用心帶給顧客舒適美好的用餐體驗，是森川餐飲集團的宗旨。 

我們專注於品質的堅持與服務的溫度。 

外場組長不只是服務人員， 

更是現場服務節奏的協調者與團隊的核心支點。 

我們期待具備服務熱忱、溝通能力與責任感的你加入， 

一起維持穩定且高品質的用餐體驗。 

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🌟【法定項目】 

勞健保、勞退提撥金、加班費、特別休假、產假等勞基法規定之基本項目 

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⏰【工作時間】 

▸ 門市營運時間 09:30－00:00 

▸ 早／中／晚班輪班制 

▸ 基本工時 8 小時 

▸ 夜間 24:00 後另提供夜班津貼 

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💰【薪資待遇】 

▸ 正職月薪 $36,000～$40,000 

▸ 依能力與經驗核定薪資 

▸ 提供升遷與調薪機會 

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🌟【獎金與成長制度】 

我們重視每位夥伴的付出與成長， 

依各門店營運狀況與個人表現，給予獎勵與成長的方向。 

✔ 每月紅利獎金／每季績效獎金／年終獎金 

✔ 久任獎勵制度 

✔ 完整新人教育訓練與在職培訓 

✔ 依工作表現安排培訓與考核 

✔ 提供升遷與調薪機會 

✔ 無經驗可，願意學習最重要 

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🎁【森川夥伴福利】 

✔ 當日出勤提供員工餐 

✔ 每月員工用餐85折優惠 

✔ 教育訓練與在職培訓 

✔ 三節禮品、生日禮券 

✔ 春酒聚餐與員工活動 

✔ 員工宿舍、團體保險 

✔ 結婚／生育禮金等福利制度 

✔ 年度體檢全額補助（年資滿一年） 

※ 部分福利需符合任職滿3個月後適用 

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🌟【休假制度】 

依行政院人事行政總處公布月休天數，國定假日如有加班另計 

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🍽️【工作內容】 

▸ 現場外場服務流程協調與執行 

▸ 顧客接待、帶位、點餐與桌邊服務 

▸ 餐點出餐節奏與現場動線協助管理 

▸ 協助新人指導與基礎教育訓練 

▸ 維持服務品質與用餐環境整潔 

▸ POS系統操作與結帳作業 

▸ 現場問題即時回報與協調處理 

▸ 完成主管交辦事項 

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🌟【我們希望你】 

✔ 具外場服務經驗佳 

✔ 具備良好溝通與協調能力 

✔ 做事細心、有責任感 

✔ 能配合團隊運作並帶動現場節奏 

✔ 願意學習並挑戰現場管理工作 

（無組長經驗但具潛力者亦可培訓）

1. 需至門店學習營運。 

2. 處理主管交辦事項。 

3. 可配合縣市調度、外派優。 

4. 具汽車駕照優。

王品集團【石二鍋】全台展店！擴大招募！ 

6個月完整培訓 → 快速到達下一階職涯★ 

加入石二鍋，讓成長更有效率！ 

【石二鍋-儲備幹部】→ 適合擁有0.5年以上餐飲經驗的你 

-任用起薪：37,000 ～ 44,200 元 

-6個月培訓通過考核：薪資上看51,700元+向上晉升 

【石二鍋-儲備店長】→ 適合擁有一年以上餐飲業經驗並具管理職責或營運管理經驗的你 

-任用起薪：41,000 ～ 50,200 元 

-6個月培訓通過薪資：上看61,000 元 

●你的培訓地圖舞台：營運管理 & 顧客服務 

- 確保門市順利運作，帶領團隊達成營運目標 

- 確保內區餐點製作流程符合食品安全標準 

- 提供優質的餐點與服務，讓顧客滿意而歸 

- 安排人力調度、培訓夥伴，打造高效團隊 

我們將依您的過往經驗，量身打造屬於你的培訓地圖！ 

培訓通過後，將配合事業處展店計畫，快速晉升，分發至全台各門市。 

● 為什麼加入我們？ 

想成長最快的方式，就是走一條規劃完整的路。 

【石二鍋】 提供你能真正前進的舞台，讓能力與薪資一起提升！

【餐飲服務人員】- 外場工作內容說明  

1.事前準備及清理餐桌、餐具擺設。 

2.菜色介紹、點餐及送餐桌邊服務。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.櫃檯結帳系統操作、環境維護等。 

5.完成主管交辦事項。 

*機會難得敬請把握~歡迎加入最有溫度的我們^0^* 

~京滬料理~以主廚三十年經驗結晶，將最講究的的手藝，最美味的菜餚以平實的價格供應，讓大家能大飽口福，一嚐「御饌」的魅力。

｜誠摯邀請不怕苦、不怕累的你 加入我們！｜預計12月底開幕 

如果你正在尋找一份不僅能讓你穩定發展，還能帶來成長與成就感的工作，我們正在找的，就是你！ 

我們要找的，是這樣的你 

✔ 願意吃苦、不怕挑戰——因為這裡的每一天，都是成長的機會！ 

✔ 熱愛團隊合作——因為最棒的工作夥伴，會讓你不再孤軍奮戰！ 

✔ 樂於學習、不斷精進——因為我們相信，願意學習的人，未來無可限量！ 

我們提供的，不只是工作，而是一份值得投入的事業！ 

💰 優渥薪資：穩定收入 + 業績獎金，讓你的努力獲得實質回報！ 

📈 透明升遷制度：表現優異者，有機會晉升主管，發展自己的餐飲事業！ 

🎓 完整培訓計畫：從基礎到進階，全方位提升你的專業技能！ 

🏡 舒適住宿安排：外地夥伴可享宿舍，讓你無後顧之憂！ 

👘 特色制服：提供美觀大方的制服，展現獨特專業形象！ 

❤️ 團隊文化：這裡不只是工作，更是一個互相扶持的大家庭！ 

在這裡，你將體驗 

🔥 高效默契的團隊合作：當你全心投入招待客人，會有夥伴支援你的每一步，讓服務變得流暢無比！ 

🔥 毫不藏私的技能傳承：前輩會用耐心與經驗，帶你進入這個行業的精髓，讓你迅速成長！ 

🔥 被需要、被看見的價值感：我們相信，每一位夥伴的努力，都是店裡不可或缺的關鍵！ 

我們的夥伴這樣說 

「這裡，讓我在短短幾個月內，從一個餐飲新手，成為能獨當一面的外場人員。我收穫的，不只是技能，還有滿滿的歸屬感與成就感！」—— 美芳 

如果你願意踏出這一步，給自己一個成長的機會，請加入我們的團隊！ 

📩 應徵方式：請私訊我們或投遞履歷，我們期待與你相遇！ 

來吧！讓我們一起，在這裡發光發熱！✨

🌟加入紅花鐵板燒，成為帶給顧客美好用餐體驗的一員吧！🌟  

始於1978年的紅花鐵板燒，秉持「高貴不貴、精緻料理、服務至上」的宗旨，早已成為國內外知名的鐵板燒品牌。我們結合傳統與創新，在賓客的目光下以鐵板燒藝術為媒介，創造獨一無二的用餐體驗。現在，我們正在擴展，國內外都能找到我們的足跡，期待您的加入，共同書寫紅花的全新篇章！ 

🎯主要工作內容  

1. 維持廚房及鐵板台區清潔衛生，確保最高標準的食品安全  

2. 負責食材備料、醬料調配及新食譜開發，展現創新能力  

3. 在顧客面前以專業烹調技術進行鐵板料理製作，提升互動樂趣  

4. 定期參與活動與百貨中心會議，確保餐廳經營與活動執行同步  

5. 協作團隊進行菜品設計及擺盤創意呈現 

💼我們提供一系列福利來保障您的日常生活—  

- 月休8天  

- 提供勞健保、勞退6％及團體保險等完整保障  

- 免費供應每日中餐及晚餐  

- 慶祝節日與開心尾牙、春酒活動  

- 驚喜滿滿的三節禮金，還有父親節及母親節的專屬禮金  

- 年終獎金、生日賀禮及激勵獎金，感謝您的努力付出  

- 定期員工聚餐、國內外旅遊補助，讓工作與生活更平衡  

- 免費提供並送洗員工制服，貼心改進每個細節  

- 學習發展：倍受重視的在職訓練與良好升遷機制，助您步步高升  

🚀現在加入我們！讓我們用行動為顧客帶來每一餐的感動吧！💖

【工作內容】 

1.協助店長管理現場工作、夥伴教育訓練等。 

2.店鋪行政作業，如：採購訂貨、夥伴排班等。 

3.店鋪營運工作：製作餐點、備料、點餐、收銀、顧客服務、清潔等。 

4.其他主管交辦事項。 

5.能配合輪調。 

6.擔負管理責任。 

*儲備幹部夥伴需接受外縣市區域調動(有租屋津貼) 

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★台中市門市： 

1. 新光三越中港店 - 台中市西屯區台灣大道三段301號12F 

2. 台中麗寶outlet店 - 台中市后里區福容路201號3F 

3. 台中一中店 - 台中市北區新北里12鄰一中街96號2F(一中IPLAZA商場) 

4. 台中新時代店 - 台中市東區復興路四段186號B1F(台中大魯閣新時代) 

5. 家樂福彰化店 - 彰化縣彰化市金馬路二段321號B1 

6. 中友台中店 - 台中市北區三民路三段161號B3 

7. LaLaport台中店 - 台中市東區振興路73-1號 C區 

8. 誠品480店 - 台中市西屯區市政路480號B1 

9. 漢神百貨洲際店 - 台中市崇德路三段865號B1 

★持續展店中，歡迎能配合調店、外縣市調動，喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊★

【工作內容】 

1. 食品衛生安全把關 

2. 冰淇淋製作 

3. 飲品調製與銷售 

4. 門市包耗材管理 

5. 門市行銷活動參與 

6. 門市營運管理學習，培訓目標職位：副總監 

●培育養成期間：48週，視實況微調。 

●歷練階段： 

門市教室課程+實做課程+高階營業管理課程，讓幹部們循序漸進→充分熟悉應用。 

店職員寶弟寶妹→娛樂經理→副總監歷練，提供儲備幹部紮實門市基礎訓練，輔導夥伴成為傑出門市管理人！ 

【薪資結構】每年依夥伴之工作表現給予晉升規劃及晉升調薪， 

1.年終獎金(依營運狀況另外發放年度目標達成暨淨利成長獎金) 

2.各項津貼：門市營運獎金、門市津貼、加班津貼、夜點津貼(晚上10點後) 

【上班時數】 

1.月休8日，依法令規定進行變形排班 

2.每天上班8小時，需配合輪早、晚班 

3.依夥伴學習進度及門市人力狀況配合門市輪調。 

【福利】 

我們除以下福利之外，另會依公司的經營成果，規劃員工福利讓夥伴和公司一起成長！ 

1.保險制度：勞保、健保、團保(意外險)、職災保險、退休金提撥6％ 

2.休假制度：特休假、育嬰假、陪產假、家庭照顧假、生理假、資深員工福利公假等等 

3.健康相關：年度員工健檢(不含新進人員體檢)、資深員工健檢補助(不包含於年度健檢) 

4.各項補助：婚喪補助、傷病補助、福儲信託(特定職等/年資) 

5.其他：上班免費享用冰淇淋、員工折扣、生日福利、三節禮金(品)、福委會福利、資深員工福利 

【上班地點】 

★經國門市★台中市西區公益路68號B1樓(勤美誠品綠園道B1) 

★中新門市★台中市西屯區台灣大道三段301號11樓(新光三越百貨台中中港店11樓) 

★時代門市★台中市東區復興路四段186號B1(新時代購物中心B1) 

★中港門市★台中市西屯區台灣大道三段251號12樓(台中大遠百12樓) 

★新中友門市★台中市北區三民路三段161號B棟B3F(中友百貨B棟B3) 

★文心門市★台中市南屯區文心南路289號B1F(秀泰生活台中文心店)

【工作內容】 

1.烹調菜餚、擺盤、備料 

2.掌握出菜順序與速度 

3.維持廚房的衛生品質與整潔 

4.主管交辦事項 

★ 薪資待遇： 

薪資：33,000~38,000元(業績加給另計) 

★ 工作時段： 

原則上依各店鋪營運時段(每日排班9小時，中間休息1小時)，須配合營運需求彈性排班 

★ 工作地點： 

台中市，工作地點依營運及求職人員需求安排 

※須配合營運需求支援他店及調店。 

店鋪據點請參閱：https://www.royalpark.com.tw/branch/1/1

~歡迎領取高薪～串燒連鎖第一品牌～對餐飲有熱忱的夥伴趕快加入我們吧！ 

⭐️升遷制度透明化 ⭐️經營團隊年輕化 ⭐️未來展望國際化  

【我們有完整的教育訓練，完全不用擔心無經驗喔～】 

【中央廚房是全台唯一通過HACCP與ISO22000認證的食品工廠】 

【食品安全、環境衛生有保障】 

❤️創造幸福企業：月休9天，讓員工享有優質的生活品質，經常性薪資40000元以上❤️ 

一、【串燒工作內容】 

結帳、備料、燒烤  

二、【串燒薪資說明】 

薪資37000 

三、【透過訓練】 

每月獎金多3000~8000元 

四、【完整店長培訓計畫】 

平均年薪90萬。（年終獎金最高領3個月） 

五、【總部輔導創業計畫】 

總部提供完整的員工內部創業輔導計畫，開一間屬於自己的夢想店，創造百萬年薪。

外場: 

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 

．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 

．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 

．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。 

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：甜點製作、調配飲料等。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

具餐飲、速食業3年以上經驗者尤佳

1. 需至門店學習營運。 

2. 處理主管交辦事項。 

3. 可配合縣市調度、外派優。 

4. 具汽車駕照優。

一、門市店長職級升遷標準 

　　１、店長必須忠於職守，維護公司及專賣店的統一形象，以身作則，嚴格遵守公司及專賣店的一切制度，日常工作中無條件接受上級的督導。 

　　２、店長要對門店的人事、銷售、財務、倉庫等工作全面負責並定期向上級彙報，並審核店鋪交給上級的各項報表，並簽字以示負責。 

　　３、合理制定日、週、月工作目標，帶領全體員工努力完成目標，在工作總結中明確完成工作情況，並分析其成敗的原因，並及時的分析總結店鋪的銷售補充貨品。 

　　４、把握店鋪商品銷售及庫存情況，對每日銷售進行分析，並做出每天的最佳銷售時間及最暢銷款式，以此來控制庫存。 

　　５、店長要對當班主管的工作給予支持與引導，使當班主管更好的協助店長工作，發揮基層管理作用，培養發現和正確使用人才。 

　　６、每星期一對班次進行安排，注意合理的員工休息時間，確保員工良好狀態和工作品質。 

　　７、制定每月的團隊建設活動計劃，組織主管進行團體活動，促進員工的團結友愛，相互促進的良好氣氛。 

　　８、建設完善例會工作，調動全體員工的工作積極性，使員工以最佳的精神狀態投入工作。 

　　９、公平、合理的進行人事調動，不得將個人情緒帶到工作當中，給予新進人員正確建議，促進團隊合作精神。 

　　１０、認真執行公司的各項制度及工作流程，並認真督導員工的執行情況，同時配合公司領導檢查工作。 

　　１１、店長每週帶領全體外場人員進行店面佈置，使門店以全新的面貌迎來本週的黃金銷售時間。 

　　１２、店長要認真的組織每月一次的倉庫盤點和每日一次的盤點工作，做到帳、物、款相符。 

　　１３、主動與顧客溝通，吸取顧客的意見，建立和完善客戶服務工作。 

　　１４、認真督導每班的交接班工作及財務交接工作。 

　　１５、收集銷售動向、競爭店的情報及熱銷商品信息，分析並反饋給上級主管。 

　　１６、積極配合公司企劃部人員在店面的展示陳列工作。 

二、門市營運工作流程、店長職能、店長管理制度 

　　１、店長提前15分鐘到店，更換工作服，對各項設備進行檢查，是否有丟損情況，同時主持員工的考勤工作，檢查衣著形象。 

　　２、主管召開早會，傳達公司重要訊息及注意事項提醒。 

　　３、開門營業並引導全體員工以最佳精神狀態投入工作。 

　　４、協助營業提高銷售。 

　 ５、店長將昨日的銷售明細登入貨品日記賬。 

　　６、處理當班所發生的事情，要得當、得體。 

　　７、與員工輪流吃午餐，協助營業。 

　　８、下午主持交接班工作，並作交接前後的溝通工作。 

　　９、到下班時間停止營業時，督導櫃檯收銀人員及內外場人員落實閉店清潔整理。 

　 10、閉店下班。 

三、門市店長職級考核標準 

1、落實公司文化遵守愛的循環。 

2、個人產品銷售每月達公司規定。 

3、個人客戶服務評價每月達公司標準。 

4、一年培訓基層人員達20人以上，留任6位，人員需留任滿三個月。 

5、兩年內培訓正職員工達5位以上，留任2位，留任需滿一年。 

6、三年內培訓組長級達5位以上（含內外場），留任3位，組長留任需滿兩年。 

7、老闆及主管交辦店務管理無重大疏失。 

8、具備櫃台及領檯能力。

1. 巡視並督導門市營運狀況，確保營運品質與服務水準 

2. 協助處理門市營運相關問題，維持門市順暢運作 

3. 進行區域營運與業績分析，提出改善與成長策略 

4. 協助處理消費者客訴，提升顧客滿意度與品牌形象 

5. 追蹤與管理門市業績表現，分析漲跌原因並提出改善方案 

6. 協助管理直營門市營運成本與利潤，達成損益平衡目標 

條件需求： 

具餐飲相關工作經驗2年以上 

具門市管理或營運管理經驗者佳 

具良好溝通協調能力與問題解決能力 

其他福利： 

受訓期滿另提供 2,000～6,000元油資補助 

表現優異者，未來有機會 派駐海外發展（薪資與福利另議）

1.負責內場的餐食管理與人力調配 

2.制訂作業標準流程等事宜 

3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務 

4.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定 

5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度 

6.進行成本之管控 

7.歡迎同業主管轉職，薪資可議

紅花鐵板燒創立於1978年，作為早期高級鐵板燒的先驅，紅花一直以來都是結合精緻料理與貼心服務的代表！無論是商務會議、生日派對，還是家人朋友聚會，紅花都是最暖心的選擇。我們持續展店，致力讓每一位賓客都能享受到「高貴不貴」的鐵板美味，成為人們生活中值得珍藏的回憶✨。 

加入我們，擔任台中新光三越中港店店長，您將負責以下核心職責： 

1. 領導店務運營，確保服務品質及用餐體驗達到客人的期待💡  

2. 培訓並激勵團隊，打造熱情、高效的工作氛圍🌟  

3. 構思並執行促銷活動，吸引客群並提高業績📈  

4. 管理物資庫存、成本控管與日常設施設備維護🔧  

5. 定期參與公司會議，分享經驗與建議，共同優化品牌發展🔥  

我們提供豐厚的福利與發展機會： 

- 穩定月休8天，勞保/健保/勞退6％  

- 獎金制度：全勤獎金、年終獎金、四季績效獎金、父親節/母親節獎金等  

- 免費午晚餐供應，並提供專業酒水課程  

- 特別休假、員工旅遊、年節禮盒等多元福利  

- 免費制服提供與清洗，員工結婚禮金、喪家奠儀補助  

我們相信，熱情、正向、積極的您，就是我們團隊欠缺的一塊拼圖🧩！立即加入紅花鐵板燒，一起創造精彩！

1.營運現場各大工作站流程熟悉與管理。 

2.商品知識與食品安全概念的認識與執行。 

3.溫馨顧客服務(服務技巧、客訴處理、產品面銷、商圈經營) 

4.食材/包材/器具進貨與管理(庫存管理/盤點、設備維護) 

5.營運財務控管(現金管理、營業報表分析、營運成本的控管)

※此職務為排班制全職性工作。 

※此職務須在營運門店學習各站工作，並且須通過各項考核。 

※此職務須配合至門店營運，非單純辦公室工作。 

1.本職須至門店實習營運各工作崗位技能。 

2. 執行主管所交代的命令及各項專案，隨時掌控進度 

3. 跨部門溝通、協調、整合，處理各項行政事務。 

4. 公司貴賓及廠商接待與公關處理。 

5. 負責主管工作行程之規劃安排及單位事務聯繫。 

6. 隨時因應工作調配行程。 

7. 協助各部門主管解決問題，以達預定目標。 

8.主管交辦事項。 

面試地點：台中總部辦公室 

上班地點：依公司分派

1.外場服務及環境清潔。 

2.現場人員及出餐管控。 

3.庫存管理。 

4.客訴處理。 

5.公司政策執行及檢視落實度。 

6.協助經理各項管理。 

7.須配合輪班，排休及培訓。