【天吉屋、吉天麩羅】內場儲備主管-日式天婦羅專門店

【工作內容】 

主要負責各式炒飯料理製作（熟悉火候、速度穩定） 

維持出餐品質與口味一致 

控制備料使用，降低浪費 

維持爐台清潔與工作區整潔 

配合現場營運，支援簡單備料與叫貨 

【職務特色】專職炒飯，不需學習過多品項，出餐節奏穩定，不需外場服務， 工作內容單純、專注技術 

【條件要求】 

有炒飯或中式熱炒經驗者佳 

具備責任感、穩定出勤 

動作俐落、能配合尖峰時段節奏 

重視團隊合作（非完全個人作業） 

【加分條件】有爐子經驗，能獨立作業者優先 

歡迎你加入我們的團隊，一同投入到中餐烹飪的世界，為顧客帶來難忘的美食體驗！若你有熱情，期待挑戰，立即投遞履歷，成為我們團隊的一份子吧！

🍢【小串堂居酒屋｜尋找料理靈魂伴侶】🍶  

吉資有限公司致力於用佳餚傳遞溫暖，多年來以居酒屋為核心，深耕餐飲業。我們相信，每一道料理背後，都承載著創意與故事，而這份心意會傳遞到每位客人的心中。加入我們，不只是工作，而是加入一個充滿溫度和熱情的大家庭！ 

👨‍🍳【你會做的事】  

1. 與團隊一起討論並創意發想出令人驚豔的菜單  

2. 處理和準備新鮮食材，料理出精緻佳餚  

3. 配合顧客喜好，將餐點以最佳狀態呈現  

4. 維護廚房整潔，並定期保養廚房設備  

5. 協助日常交辦事項，與團隊共同成長  

🎉 【我們提供的福利與成長機會】  

- 月薪50,000-60,000元，依能力調整  

- 為表現傑出的你準備了績效獎金  

- 詳盡的在職教育訓練，助你精進廚藝  

- 提供完善的健保、勞保及員工團保  

- 明確的升遷制度，打造穩定的料理職涯  

📅【上班時間】15:00–24:00  

✨ 如果你熱愛料理、愛居酒屋溫暖放鬆的氛圍，  

歡迎來台北市大安區忠孝東路四段223巷69號的小串堂親洽，或透過1111投遞履歷！加入我們，一起用你的手藝和我們的溫暖，創造令人開心的每一天！

咖 哩咖哩，用心熬煮幸福的味道。 

哩 解的不只是飢餓，更是人與人之間的溫度。 

咖 哩香氣裡藏著努力與笑容的力量。 

哩 想加入我們嗎？一起用熱情創造更美好的每一天。 

【工作內容】 

✦ 積極參與顧客接待與服務，讓每位客人都能帶著笑容與滿足離開。 

✦ 維護餐廳環境整潔與品質，打造溫馨、舒服的用餐氛圍。 

✦ 熟悉餐點特色，用親切的態度介紹與推薦料理，傳遞「幸福的一口咖哩」給每位客人。 

【關於咖哩咖哩】 

在「咖哩咖哩」，我們相信一碗熱騰騰的咖哩， 

能帶來的不只是飽足，更是一種溫暖的力量。 

我們希望每位夥伴，都能在香氣瀰漫的廚房裡找到成就感， 

在團隊合作中，體驗彼此支援與共同成長的快樂。 

不論你是第一次踏入餐飲業， 

或已經熟悉這個充滿節奏與笑聲的世界， 

只要你有熱情、有責任感、願意用心服務， 

咖哩咖哩都誠摯歡迎你加入！ 

這裡，不只是工作， 

更是一段充滿香氣與笑容的旅程。 

讓我們一起端出幸福的味道吧！🍛✨

求職者請留意，通知面試時，將以系統信件訊息為主，投遞履歷時也請務必留意系統訊息邀約!! 

1.食材認識、生鮮處理、肉品切割、海鮮處理、鍋底製作、洗滌區清潔。 

2.各種食材準備、烹飪、調理、清洗、剝、削、切、以及成品包裝。 

3.協助測量食材的容量與重量。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.清洗生產器皿，擦乾後歸位，做好器具保管。 

6.負責收拾碗盤、清洗餐盤與清理環境的打掃清潔例行工作。 

7.廚餘、資源回收及垃圾處理。 

8.日常廚房設備器具維護及衛生清潔管理工作。 

9.團隊合作完成開場、收班清潔，準備營業所需材料，庫存確認，維持環境整潔。 

10.執行其它主管交辦事項。 

備註說明： 

14:00~14:30-休息免費供餐 

14:30~16:30 -休息 

16:30~17:00-

1.督導營運職能，現場營運專業 

2.加盟業主教育訓練、互動、績效連結 

4.直營、加盟巡店 

5.業績開發與評估 

6.開店前、中、後規劃 

7.各項管理績效達成〈營業額、成本〉 

8.門市人員選、用、育、留 

9.專案計畫執行 

10.行銷策略執行 

11.課程、會議召開技巧 

12.門市主管考績與績效面談 

13.餐點標準、食品衛生安全管理

「やきとん筑前屋」是日本Customers Delight餐飲集團品牌之一 

https://www.cs-delight.co.jp/company/ 

目前引進台灣會持續展店，並有多項品牌進駐，有快速晉升主管的機會。尋找和我們一起茁壯、成長的人帶著對餐飲業的熱誠，以主管職為目標。比起經驗，我們更重視對我們企業理念認同的人，歡迎社會新鮮人加入。 

出勤：排班制，依照人力需求排班4-8小時，如有加班按勞基法規定給予加班費。 

1.執行主管交付工作  

2.檢查相關備品是否良好  

3.整理冰箱和乾貨倉的清潔和整齊  

4.確實按照SOP進行餐點操作  

5.每日環境清潔、設備使用後的保養  

6.該工作區域的技能考核、支援各區的後援工作

1.餐點介紹、結帳、收銀。 

2.用餐環境之清潔與維護。 

3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。 

4.外送服務。 

5.其他主管交辦事項。 

(另有工作站加給、全勤獎金、加班費；固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

1.餐期前的食材準備，餐期間的爐台料理。 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.進行廚房內的衛生管理工作。 

4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

5.共同研發新菜色。

1.清洗食材 

2.進行擺盤的動作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養

「肉のはせ川」是日本Customers Delight餐飲集團品牌之一 

https://www.cs-delight.co.jp/company/ 

目前引進台灣會持續展店，並有多項品牌進駐，有快速晉升主管的機會。尋找和我們一起茁壯、成長的人帶著對餐飲業的熱誠，以主管職為目標。比起經驗，我們更重視對我們企業理念認同的人，歡迎社會新鮮人加入。 

出勤：一頭班，一日上班8小時+休息1小時，如有加班按勞基法規定給予加班費。 

1. 負責準備漢堡肉捏製和製作各種餐點。 

2. 確保所有食材的品質、新鮮度和安全性。 

3. 監督廚房團隊，確保菜品的出品質量。 

4. 維護廚房衛生和安全，保持廚房整潔。 

5. 輔導工讀人員

1. 配合煮水餃、煎鍋貼、蒸蒸餃等麵食之烹飪方式  

2. 協助其他同事完成上述烹調方式 

3. 執行備貨及食材前置作業  

4. 工作區域和設備的清潔以及保養 

★每季將依照工作表現和工作能力提升薪資或職位 

★熟沾板、有相關經驗者優先錄用

1-依據餐單準備相關的食材  

2-將食材清洗並做簡單的處理備用  

3-根據顧客的點單進行烹調

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市清整潔 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市清整潔 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

1-蒸籠中工之相關食材製作備料工作 

*起薪55000元 同事會互相幫忙！ 

*有興趣者 請直接速洽 林領班0953-686-593

❈食堂採開放式廚房，工作內容以內場工作為主，外場工作為輔 

❈客人以 ◆排隊自助取餐➼結帳➼入座◆ 的方式用餐 

➼工作內容： 

►內場 

1.食材前置準備(洗切備料)  

2.分站式(玉子燒、肉類、青菜等)餐點製作 

3.整理進貨物品  

►外場 

4.引導座位、菜單介紹、收銀  

5.餐前後整理餐桌，維護環境清潔  

6.主管交辦事項 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 

➼工作時間：彈性上班8小時 

➼休假時間：月排休9~10天 

♛享有勞保、健保、團保 

♛享有加班費 

♛享有三節禮金或禮品 

♛享有關係企業員工優惠 

♛享有婚喪喜慶禮金補助 

♛免費提供午晚員工餐 

♛免費提供員工制服 

♛免費一年一度健康檢查 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 

本公司為連鎖餐飲集團，備有完善的教育訓練以及升遷制度 

☺想要更好更穩定的發展嗎?食堂是您最好的選擇~ 

如果你　ღ有責任心　ღ有企圖心　ღ對餐飲服務有熱誠　 

我們找的就是你～ 

快來加入我們的行列吧！！☺☺☺☺

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物。 

6.需協助清洗碗盤。 

7.依人力狀況調整工作內容。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。。  

2.需具備基本的刀工。 

3.基本湯底及小菜調製與備製。  

4.支援廚房內各項工作並遵照主廚指示完成料理製作與擺盤。  

5.維持工作區域的清潔及環境衛生。 

6.協助清潔廚房各種器皿、器具、設備。  

7.能獨立作業且完成主廚交辦事項。

1.未來能獨立完成餐點的製作 

2.協助主廚掌控菜餚品質與出餐順序 

3.檢查廚房準備項目 

4.檢查廚房清潔項目 

5.檢查每日庫存與叫貨 

6.執行內場人員訓練

1. 營運管理(督導現場服務、人力分配安排) 

2. 服務顧客、維護顧客關係，客訴危機處理 

3. 員工教育訓練與指導 

4. 維持服務品質及餐點品質 

5. 執行公司交辦事項