(碼頭老火鍋)廚房助手

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★★★上班地點：臺北市大安區樂利路73號1樓★★★ 

我們用心製作料理、重視培育員工，熱情優質的服務態度！ 

誠摯歡迎具有服務熱忱、有潛力的你，成為我們的夥伴， 

一起加入老杭家麵食館，工作時樂在其中！ 

––––––––––★ 工作說明 ★–––––––––– 

※ 薪資制度： 

－起薪$35,000~$38,000，均月休8-10 天(國定假日調移補休) 

－實際工時8小時，空班約2~3小時，視人力安排 

－時段10:30-21:30，採排班制，早、中、晚皆需輪值，無法固定班別 

－可配合輪班者，支援夥伴們的工作  

－可配合輪調者，配合公司不斷成長 

※ 門店加班費： 

－加班依據勞基法給予加班費 

－工作第9~10小時，時薪*1.34倍 

－工作第11~12小時，時薪*1.67倍 

––––––––––★ 職務說明 ★–––––––––– 

《 主要工作內容 》 

．負責為顧客帶位、安排座位 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：湯品製作,燙青菜 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．打包外帶服務。 

《 背景及能力要求 》 

－歡迎二度就業者!!! 具服務熱忱 

－有餐飲經驗佳，熱情幽默不怕生、親切大方又熱情、能與客人成為麻吉的潛力 

－新進報到當日需繳交餐飲業（供膳項目）體檢合格證明 

––––––––––★ 福利說明 ★–––––––––– 

《 公司優質福利 》 

－幹部職級津貼：每月另加給管理津貼(依店大小區分)，培養領優秀團隊！ 

－新人介紹獎金：被介紹人確定錄取及滿年資可享有此獎金，身份為正職者2,000元，兼職者500元 

－業績獎金：門店達成目標之績效獎金，大家一起努力！ 

－Google評論獎金：客人誇讚優秀專業就是您！ 

－購物優惠：專屬員工自購食材優惠！ 

－依法特休假：正職滿半年享有3天，一年再7天，兩年以上特休假10天 

－不定期餐敘 / 部門聚餐獎金，上班開心下班窩心 

－全民健康保險 / 勞工保險 / 每月提撥6％勞退準備金 

－任職滿一年，門店每年定期餐飲體檢全額補助 

－薪轉跨行提領、轉帳手續費優惠 

－尾牙 / 春酒（依公司整體營業額表現決定） 

《 良好的升遷管道 》 

－多品牌、多店點，順暢透明的升遷管道 

－職務晉升加薪、工作崗位輪調，增加學習機會 

－增進管理專業能力 

－每季、年度考核調薪，依實力通過即升等加薪！ 

※ 投遞之履歷表將供本集團【茁躍餐飲集團ZEX】下之品牌使用 

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1.依據餐單準備相關的食材  

2.將食材清洗並做簡單的處理備用  

3.根據顧客的點單進行烹調  

4.清理以及保養設備

日本NO.1日式豬排 / / 吉豚屋 ✨ / /《擴大徵才》 

✔️ 以「幸福企業」為目標 

✔️ 擁有完整連鎖餐飲管理制度 

✔️ 透明暢通的升遷管道  

【工作薪資】薪資36,000元起 (含全勤) 

1、入職滿三個月晉升一般儲備幹部，調薪2,500元 

2、定期依工作表現安排晉升考試⭐薪資UP~UP ! ! 

3、具中餐廚師證照每月加500元 ! 

【獎金】 

1、績效獎金月月發，最高上看1萬 ! ! 

2、春節、端午、中秋、勞動節禮金 

3、生日禮金 

4、年終獎金 

【福利】 

1、免費提供日本進口制服、補助洗衣費津貼。 

2、任職滿三個月，補助供膳體檢費用。 

3、享員工餐，另有員工餐點折扣。 

4、國內、國外員工旅遊。 

5、介紹者與被介紹者，享介紹獎金3,000元。 

6、台隆集團員工優惠價 (台隆手創館、Niseko、百吉冰淇淋...)。 

【排休制度】 

1、09:30~21:30。早午晚，班別各8小時。輪班月排制。 

2、四週休八天、國定假日於當月排休。 

【工作內容】（內外場皆會安排） 

1、外場：點餐、結帳、環境維護 

2、內場：廚房餐點備料、製作 

※設有專利自動油炸機，工作內容簡單操作，可快速上手。 

【門市地點】 

台北市大安區信義路四段263號(捷運信義安和站5號出口) 

✔️依勞基法及相關法令規定享有健全完善員工保障 (勞、健保、勞退、團保及各式假別)。 

✔️優質學習環境：依職能階層別，提供多元的教育訓練，晉升管道通暢。  

✔️有前輩帶，安心工作。

【日本超大型水產公司之一，優於業界】 

誠徵 壽司製作人員 待優 月薪38,000元起，無經驗可 

有相關經驗 月薪40,000起 

歡迎二度就業!有經驗者可再面議 

意者請直接電話聯絡簡店長(02)2751-9125 

◆工作內容 

1.各種壽司製作、擺盤，無經驗可有專人教導 

2.將商品門市陳列、銷售、包裝 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.對水產業和製作壽司具熱忱、主動學習 

◆公司制度 

優質的工作環境、良好的升遷管道、工作氣氛和諧、員工教育訓練札實，休假方式依勞基法規定，歡迎有熱忱的你加入我們! 

◆保險 

1. 勞保 

2. 健保 

3. 團保 (24小時意外保險) 

◆獎金 

1. 全勤獎金 

2. 技術加給 

3. 職務加級 

4. 年終獎金 

◆福利 

1. 不定期豐盛員工聚餐 

2. 員工健檢補貼 

3. 三節禮品 

4. 結婚及喪葬補助津貼 

5. 依法規規定之補假、年假(特休) 

6. 育嬰假、陪產假、生理假

【日本超大型水產公司之一，優於業界】 

誠徵 生鮮處理人員 無經驗可 

歡迎二度就業!有經驗者可再面議 

意者請直接電話簡店長0920335214預約面試 

◆工作內容 

1. 生鮮魚類處理 

2. 各式壽司製作 

3. 協助廚師烹調前與烹調中的準備工作 

4. 工作內容配合門市安排 

5. 外場服務 

◆公司制度 

優質的工作環境、良好的升遷管道、工作氣氛和諧、員工教育訓練札實，休假方式依勞基法規定，歡迎有熱忱的你加入我們! 

◆保險 

1. 勞保 

2. 健保 

3. 團保 (24小時意外保險) 

◆獎金 

1. 全勤獎金 

2. 技術加給 

3. 職務加級 

4. 年終獎金 

◆福利 

1. 不定期豐盛員工聚餐 

2. 員工健檢補貼 

3. 三節禮品 

4. 結婚及喪葬補助津貼 

5. 依法規規定之補假、年假(特休) 

6. 育嬰假、陪產假、生理假

【日本超大型水產公司之一，優於業界】 

誠徵 壽司製作人員 待優 月薪37,000元起，無經驗可 

歡迎二度就業!有經驗者可再面議 

意者請直接電話聯絡 范店長 (02)8772-8961 

◆工作內容 

1.各種壽司製作、擺盤，無經驗可有專人教導 

2.將商品門市陳列、銷售、包裝 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.對水產業和製作壽司具熱忱、主動學習 

◆公司制度 

優質的工作環境、良好的升遷管道、工作氣氛和諧、員工教育訓練札實，休假方式依勞基法規定，歡迎有熱忱的你加入我們! 

◆保險 

1. 勞保 

2. 健保 

3. 團保 (24小時意外保險) 

◆獎金 

1. 全勤獎金 

2. 技術加給 

3. 職務加級 

4. 年終獎金 

◆福利 

1. 不定期豐盛員工聚餐 

2. 員工健檢補貼 

3. 三節禮品 

4. 結婚及喪葬補助津貼 

5. 依法規規定之補假、年假(特休) 

6. 育嬰假、陪產假、生理假

待優 月薪38,000元起，無經驗可 

歡迎二度就業，有經驗者可再面議! 

◆人才應徵 

1. 早班 / 晚班正職人員 

2. 假日正職人員 

◆工作內容 

1.為顧客帶位及安排座位 

2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

3.上菜並提供有關用餐的服務 

4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

5.清洗食材、生鮮魚類處理 

6.各式壽司製作 

7.組合沙拉或冷盤、裝飾擺盤 

8.工作區域和設備的清潔以及保養 

9.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

10.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

11.佈置及清理餐桌 

12.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

13.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

14.餐具的保養洗餐具 

15.切菜及洗菜 

◆公司制度 

良好的升遷管道、員工教育訓練，歡迎有熱忱的你加入我們 

◆保險 

1. 勞保 

2. 健保、眷保 

3. 團保 (24小時意外保險) 

◆獎金 

1. 全勤獎金 

2. 技術加給 

3. 職務加級 

4. 年終獎金 

◆福利 

1. 育嬰假 

2. 生理假 

3. 陪產假 

4. 結婚及喪葬補助津貼 

5. 員工健檢補貼 

6. 三節禮品 

7. 依法規規定之補假、年假(特休)

誠徵 壽司師傅、儲備幹部 

待優/無經驗可 月薪38,000元起 

歡迎二度就業，有經驗者可再面議 

◆工作內容 

1. 各式壽司製作、擺盤 

2. 協助廚師烹調前與烹調中的準備工作 

3. 工作內容配合門市安排 

◆公司制度 

優質的工作環境、良好的升遷管道、工作氣氛和諧、員工教育訓練札實，休假方式依勞基法規定，歡迎有熱忱的你加入我們! 

◆保險 

1. 勞保 

2. 健保 

3. 團保 (24小時意外保險) 

◆獎金＆福利 

1. 年度三節禮品＆獎金 

2. 年終獎金 

3. 年度尾牙豐富大獎好禮抽獎活動 

4. 不定期員工聚餐 

5. 年假(特休) 

6. 員工健檢補貼

1.製作蛋糕 

2.蛋糕裝飾 

3.有效執行組長分派任務 

4.維護環境整潔 

每月休假8~11日(依照政府規定) 

排休制。 

每年五月及八月還有旺季需配合加班。 

應徵請使用1111站內履歷，請勿打電話至店內詢問，謝謝。

儲備管理組工作內容： 

餐點製作、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 

顧客服務、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 

儲備管理組實習期間學習重點— 

人員溝通能力、處理事務協調能力、營運指揮能力、管理時的表達能力、對不同時間的學習力 

工作時間 

值班分早、中、晚班制，工作8小時、休息1-1.5小時 

須配合區域店鋪支援（跨區域支援另有交通津貼） 

依百貨、賣場的營業時間作調整

【日本NO.1话题品牌－東京油組総本店】 

全日擁有94家分店！我們不做湯拉麵，專注於提供最道地的日本「乾式油拌麵」。 在這裡，我們追求工作與生活的完美平衡。無論你是尋求高額獎金的正職，還是排班靈活的兼職，東京油組都是你的最佳舞台！ 

【薪資與獎金：給努力的你最實質的回報】 

正職夥伴 (Full-time) 

優渥起薪：入職起薪即 $36,000。 

挑戰高薪：搭配個人績效獎金與加班費，月薪最高可達 $47,845。 

團隊加碼：每月另享門市業績獎金、門市挑戰獎金與員工推薦獎金。 

林森組限定：23:00後提供 $150/H 大夜津貼，月收入挑戰 60K 以上！ 

兼職夥伴 (Part-time) 

領先時薪：起薪 $200/H，最高可調至 $250/H。 

工時獎金： 

每月滿 80H ➜ 加發 $500。 

每月滿 120H ➜ 加發 $800。 

深夜加乘：23:00後時薪高達 $350 - $400。(林森限定) 

節慶福利：國定假日出勤享 雙倍薪資。 

【門市自由選：找到最適合你的排班生活】 

台北林森組： 

營業時間：12:00~02:00。 

特色：適合想挑戰高額大夜津貼的人才。 

台北敦南組： 

營業時間：12:00~21:00。 

特色：生活作息最穩定，適合學生打工或重視家庭生活的夥伴。 

林口三井組： 

配合百貨營業時間（約 10:30~22:00）。 

特色：環境寬敞潮流，適合居住在林口、桃園地區的夥伴。 

【專屬福利：我們幫你顧好生活大小事】 

休假無憂：平均月休 8-10 天 ＋ 國定假日。 

慶生特權：享有 [生日假] 一天 ＋ 自選商家 [生日禮券]。 

北漂友善：提供 [低負擔員工宿舍]。 

貼心照顧：上班免費供餐、制服提供、入職一年健檢補助。 

人生大事：結婚補助、生育補助，集團優惠折扣。 

【工作內容：簡單上手不複雜】 

簡單備料、餐點製作與出餐（標準流程，新手也能變職人）。 

收銀操作（POS機好上手）。 

向顧客介紹油拌麵的靈魂吃法。 

維持門市與用餐環境整潔。 

【現在就是加入的最佳時機！】 

快投遞履歷並告知您感興趣的門市與職別(正職/兼職)，讓我們認識你！ 一緒に頑張りましょう！

加入頂呱呱活力團隊，一起炸出你的未來！  

每天都在想怎麼讓生活更有味？ 

來這裡吧！ 

我們不只是賣炸雞，更是在打造一群「熱血夥伴」的夢想舞台 

在這裡，你能學、能玩、能成長， 

還能邊工作邊交到志同道合的夥伴！ 

★【共通職責｜日常任務】 

加入頂呱呱，您將成為品牌精神的最佳代表： 

✎製作酥脆可口的經典炸雞與餐點 

✎介紹產品、推廣品牌活動 

✎維繫顧客良好關係，營造友善用餐體驗 

✎負責夾餐、收銀、結帳等前場作業 

✎維持店舖整潔與環境安全 

✎配合主管交辦事項，確保營運順暢 

【我們提供】 

完整培訓體系與升遷制度 

彈性排班與友善工作環境 

員工餐優惠與多元獎勵方案 

具競爭力的薪資與績效獎金 

想讓生活不只是打卡上下班？ 

★來頂呱呱，炸出你的未來★ 

#頂呱呱團隊 #熱血招募中 #工作也能超有Fu #炸雞就是我的舞台 #WeAreTKK

《薪資最高47K》 

加入頂呱呱活力團隊，一起炸出你的未來！  

每天都在想怎麼讓生活更有味？ 

來這裡吧！ 

我們不只是賣炸雞，更是在打造一群「熱血夥伴」的夢想舞台 

在這裡，你能學、能玩、能成長， 

還能邊工作邊交到志同道合的夥伴！ 

★【共通職責｜日常任務】 

加入頂呱呱，您將成為品牌精神的最佳代表： 

✎製作酥脆可口的經典炸雞與餐點 

✎介紹產品、推廣品牌活動 

✎維繫顧客良好關係，營造友善用餐體驗 

✎負責夾餐、收銀、結帳等前場作業 

✎維持店舖整潔與環境安全 

✎配合主管交辦事項，確保營運順暢 

★【訓練員職級｜現場領導任務】 

展現領導潛能，從執行者邁向現場指導者： 

✎ 帶領團隊夥伴，提升現場服務品質 

✎ 熟悉各項設備操作與物料管理流程 

✎ 支援跨店輪調與現場應變處理 

✎ 執行員工培訓與工作輔導 

【我們提供】 

完整培訓體系與升遷制度 

彈性排班與友善工作環境 

員工餐優惠與多元獎勵方案 

具競爭力的薪資與績效獎金 

想讓生活不只是打卡上下班？ 

★來頂呱呱，炸出你的未來★ 

#頂呱呱團隊 #熱血招募中 #工作也能超有Fu #炸雞就是我的舞台 #WeAreTKK

好吃且獨特的班尼迪克蛋 牛肉漢堡 松露炒蛋 洋蔥濃湯~~ 

美味料理與用心食材都是我們提供給客人的最美記憶 

歡迎喜歡美食烹調 邏輯清晰也愛乾淨(食品安全也是我們最在意)的廚師 

加入我們團隊~~ 

***原五次米其林餐盤推薦餐廳JE Kitchen為我們前身， 

現廚房團隊都是JE Kitchen原班人馬過來新地點的工作夥伴。

1.時薪200元起 

2.彈性排班(※以全班為佳，須包含一天假日) 

3.工作內容: 

以嚴謹的態度看待工作、以親切的態度服務客人。 

為賓客提供優質及溫馨的用餐環境，讓客人有賓至如歸的感覺。 

外場帶位、接待，菜單介紹、點餐、撤餐，結帳等桌邊服務 

上班時間 

早班11:30~15:30 

晚班 18:30~22:00 

(時間可彈性調整) 

國定假日出勤薪資加倍計算

工作時間彈性，可排班，表現優異即可調薪，時薪高於法令規定

內場正職： 

「工作待遇」  

薪資：43000～45000(薪水+每月績效獎金) 

休假：月休8天，另遇國定假日薪水雙倍 

逢年過節、國定假日須配合店舖排班調整 

上班時間： 

星期一～四 

A班：1030-1430/1630-2130 

B班：1100-1500/1700-2200 

星期五.六 

A班：1030-1500/1700-2130 

B班：1130-1500/1700-2230 

C班：1430-1800/1900-2430 

星期日 

A班：1030-1400/1530-2100 

B班：1130-1430/1600-2200 

C班：1200-1530/1700-2230 

「法定項目」 

勞保、健保、陪產假、特別休假、育嬰留停、勞退提撥金、產檢假 

「其他福利」 

獎 金 類： 

1-首創雙年終獎金各於春節和中秋發放 

2-每月績效獎金2000起 

餐 飲 類：免費供餐 

娛 樂 類：員工每兩個月員工聚餐、每年春酒 

其 他： 

1.員工在職教育訓練 

2.良好的升遷制度 

「工作內容」 

1. 切、洗各式食材 

2. 控管食材品質 

3. 餐點製作與擺盤 

4.餐具、各式設備保養與清潔 

5. 維持工作環境整潔 

6. 協助各區站的作業

1.依照客人的點單，準備適量相關食材及菜餚擺盤。  

2.其他內場相關工作 

3. 中秋、年終獎金最高各兩個月

【內場兼職工作內容】 

1.炒台類產品製作即出餐品質控管。 

2.廚房環境衛生與清潔維護。 

3.協助備品收納和食材收貨整理。 

【排班時段】 

早班10:00~14:00 、晚班17:00~21:00或全天班 11:00~21:00(中間空班2-2.5小時) 

【薪資】時薪200-210元，工作滿4小時免費供應員工餐。

1.依公司要求準備與製作四川燃麵特色餐點 

2.每日清潔及維護廚房設備與工作區域 

3.接受顧客點餐並正確處理後續傳菜程序 

4.協助備料、醬汁調配及其他餐點前置準備 

5.隨時補充堂內用餐區相關物資以保充足 

6.遵守食材保存及食品安全相關規定標準 

7.針對顧客需求提供友善且迅速的服務