餐廳外場服務人員

🏨【房務經理｜月薪40,000～50,000元｜日班08:30~17:00】 

🔍【工作內容】 

1️⃣ 房務部門人力調配、排班管理。 

2️⃣ 客房設備日常維護與檢修規劃。 

3️⃣ 擁有現場作業調度、安排與督導能力，並具備良好溝通協調能力。 

4️⃣ 客房備品進貨、庫存盤點與物料管理。 

5️⃣ 提升服務品質，安排員工教育訓練，強化團隊素質。 

6️⃣ 協助處理主管交辦之其他事項。 

📌【其他條件要求】 

✔ 需具備相關房務或客務主管經驗2年以上。 

✔ 熟悉Excel、Word等基本文書處理與表單製作能力。 

✔ 熟悉德安系統操作 

✔ 重視團隊合作，具備責任感及抗壓性。 

✔ 曾有帶領房務團隊經驗尤佳。 

📩【應徵方式】 

請先投遞履歷，經初步審核符合資格者，將由本公司主動以電話聯繫安排面試。

富泉國際開發股份有限公司旗下品牌 天水蓮大飯店，坐落於南投縣鯉魚潭風景區。飯店融入湖光山色，彷彿靜靜佇立在時光之中，承載著鯉魚潭的自然之美與在地傳奇故事。而天水蓮大飯店打造一個能讓旅客放慢步調、重新與自己連結的療癒場域。 

我們的目標，是為旅客帶來 舒適、安心、並超越期待的住宿體驗；同時也重視每位員工的成長、幸福與快樂工作氛圍，期盼每位夥伴都能在這裡找到成就感與歸屬感，一同守護這片山水的美好。 

工作內容： 

1. 為顧客帶位及介紹餐廳環境，提供親切且專業的接待服務。 

2. 為客人介紹及推薦餐點，提供詳細的菜單資訊，並答覆關於餐點與飲品的相關詢問。 

3. 執行點餐服務，確保正確傳遞訂單與後廚無縫協作。 

4. 負責餐點的擺盤、上菜與桌邊禮儀服務，提升用餐品質及體驗。 

5. 管理餐中與餐後的整潔工作，包括清理餐桌、收拾碗盤及環境維護。 

6. 定期檢查餐具與設備的狀態與整潔，確保用餐區域保持最高標準。 

7. 主動處理顧客反饋，協助解決問題，維持顧客滿意度。 

8. 協助餐廳物品的準備、補充與盤點，確保營運過程順暢。 

9. 配合主管指派之臨時任務，積極參與並協助團隊日常運作。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.願接受公司幹部培訓計畫。 

5.其他主管交辦事項。

1.負責外場的服儀管理與環境清潔。 

2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

3.監督服務之流程、細節及擺盤等事務。 

4.親自檢視餐桌擺設以確保服務品質穩定。 

5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 

6.完成上級所交代之事項

1.管衣間、備品室清潔、整理與管理。 

2.部門財產(含固資、布巾、備品)管制與清點。 

3.房務相關文書作業。 

4.適時協助客房清潔、保養和消毒工作。 

5.適時協助客房查房與放房。 

6.跨部門庶務協助。 

7.主管交辦事項。

房務工作內容：  

1. 客房清潔工作。  

2. 客房各項基礎保養並確保客房內清潔品質。  

3. 客房各項備品補充。  

4. 公共區域環境清潔維護。  

5. 例行大保養。 

6. 遺失物報管。  

7. 故障報修。  

8. 主管交辦事項。 

9.月排休6-8天，休越少天薪水越高。

1. 個性親切熱忱，負責客房清潔與保養工作 

2. 客房整理清潔及保養，客房備品，公共區域(含花園)清潔整理 

3. 體力佳，細心有責任感 

4. 具客房清潔經驗者尤佳

富達休閒開發股份有限公司旗下推出全新品牌木沐悠嵐溫泉會館，位於南投縣鯉魚潭風景區。我們結合優雅建築與自然美景，提供山景湖景住宿、更有精緻美食料理及多功能場地。我們的目標是為旅客帶來超越期待的舒適體驗，並期待每位同仁在這裡獲得成就感與快樂工作氛圍 🌿✨。 

工作內容： 

1. 辦理住客的入住與退房手續，確保流程順暢，準確確認客人資訊。 

2. 負責訂房系統管理，包括訂單處理、控房以及房間安排。 

3. 處理房帳結算，包括帳務檢查與報表稽核，確保帳務正確無誤。 

4. 為客人提供旅遊諮詢，包括推薦周邊景點、交通資訊及相關服務。 

5. 執行基本的行政文書處理，包括內部文件整理與資料輸入。 

6. 提供專業且友善的接待服務，處理客人問題及特殊需求，迅速應對並維護服務水準。 

7. 協助住客處理相關需求。

富達休閒開發股份有限公司旗下推出全新品牌木沐悠嵐溫泉會館，位於南投縣鯉魚潭風景區。我們結合優雅建築與自然美景，提供山景湖景住宿、更有精緻美食料理及多功能場地。我們的目標是為旅客帶來超越期待的舒適體驗，並期待每位同仁在這裡獲得成就感與快樂工作氛圍 🌿✨。 

主要工作內容： 

1. 負責客房與公共區域清潔，維持整潔與舒適。 

2. 管理和補充客房用品及設備，確保日常需求充足。 

3. 定期檢查客房設備，匯報並協助相關維修。 

4. 配合顧客需求並解決問題，提供具親和力的服務。 

5. 遵循清潔與衛生標準，確保安全環境。

職務名稱：餐飲服務 / 吧台接待專員 

薪資待遇：月薪 30,000 ~ 36,000 

休假制度：排休制（月休8日起，國定假日另計） 

工作地點：南投縣魚池鄉 

【核心工作內容】 

1.外場服務：迎賓帶位、介紹菜單、點餐送餐與收桌服務。 

2.環境維護：維持用餐區整潔、餐具回收與擺設。 

3.銷售互動：推廣館內特色餐飲或活動，即時回應顧客需求。 

4.團隊支援：協助吧台出餐，人手不足時支援簡易內場備料或清潔（互相幫忙不計較）。 

【我們在找這樣的你】 

親切有禮，不怕與陌生人對話。手腳俐落，能適應快節奏的餐飲環境。具備團隊意識，願意配合現場調度。 

【福利與保障】 

* 基本保障：勞保、健保、勞退提撥。 

* 休假制度：月休8日起，國定假日另計，加班費依勞基法計算。 

* 用餐福利：工作期間提供員工餐。 

* 獎金回饋：享有三節禮金、年終獎金。 

* 專屬優惠：員工本人及親屬住宿/用餐享折扣。

1. 負責清潔及維護客房整潔。  

2. 補充客房所需用品及設備，管理備品存量，確保物品充足。  

3. 處理客戶提出的需求及問題，協助解決住宿相關事宜。  

4. 與其他部門保持緊密溝通協調，確保服務流程順暢。  

5. 完成主管交辦業務。

1.負責山莊內房間的清潔、整理及補充消耗性用品。 

2.整理山莊公共區域環境整潔。 

3.處理主管交辦之事項。

1.飯店房間的清理打掃 

2.更換床單 

3.清潔浴室，補充衛浴用品 

4.房間的消毒 

5.完成主管交辦事項

櫃檯接待及住房處理等相關工作

1.可配合早晚班 

2.會簡易煮食,使用微波爐/烤箱/卡式爐/油炸雞塊薯條半成品/火鍋擺盤 

3.把廚師煮好的食物,擺盤到自助檯面 

4.肯學習POS機,找換錢給客人

1.客房整理、清潔、布巾整理與管理。 

2.部門財產(含固資、布巾、備品)管制與清點。 

3.房務相關文書作業。 

4.客房保養和消毒工作。 

5.適時協助客房查房與放房。 

6.跨部門庶務協助。 

7.主管交辦事項。

1. 處理房間安排事宜，如：訂房、排房、進房、退房等。 

2. 處理帳務，如：收款、核帳、查帳等。 

3. 提供當地旅遊諮詢，並協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。 

4. 接待客人，並提供相關服務（如：帶看房間，解說用房需知等等）。 

5. 負責顧客資料之輸入與維護。 

6. 其他主管交辦事項。 

~免費提供員工宿舍及供膳~

1.引導客人入座並提供詳細菜單介紹 

2.負責點餐及確認餐點的準確性 

3.送餐至客人桌邊並協助用餐所需 

4.保持餐桌及用餐區域的整潔衛生 

5.處理客人用餐期間的需求與問題 

6.協助收餐及準備下一輪餐桌服務 

7.定期盤點餐廳用品並回報不足項目